Sore-sore begini enaknya membuat Mie Goreng Pelengkap Nasi Kuning Khas Banjar yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Goreng Pelengkap Nasi Kuning Khas Banjar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Mie Goreng Pelengkap Nasi Kuning Khas Banjar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mie Goreng Pelengkap Nasi Kuning Khas Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Mie Goreng Pelengkap Nasi Kuning Khas Banjar sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Mie Goreng Pelengkap Nasi Kuning Khas Banjar memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari kemarin pengen makan mie goreng pelengkapnya nasi kuning khas Banjar. Mie goreng ini isinya cuman kacang panjang sama daun seledri. Biasanya klo beli nasi kuning cuman dikasih 2 sdm mie goreng dan itu bikin ga puas makannya, yach...maklum namanya juga pelengkap 😁 Nah...biar puas makannya akhirnya bikin lah dengan biaya yang murah meriah. Dan hasilnya 4 porsi. Berikut estimasi biayanya : 1 bks mie kriting isi 4 keping mie Rp 5000,- Kacang panjang Rp 2000,- Seledri Rp 1000,- Bawang putih dan bawang merah Rp 1000,- Kaldu jamur, pala, lada & garam Rp 400,- Minyak goreng Rp 200,- Total Rp 9.600,- Dengan total biaya segitu menghasilkan 4 porsi mie goreng, sangat hemat. NOTE : Untuk biaya bawang goreng ga aku hitung ya coz bawang gorengnya bikin sendiri dan itu sudah include kisaran biaya dibawang merah. Yang belum pernah makan mie goreng pelengkapnya nasi kuning khas Banjar yuk...bikin. Biayanya murah dan rasanya enak 😋 #HematPangkalSugih #Wanilahmeolah #CookpadCommunity_Palangkaraya #Berburucelemekemas #Resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Pelengkap Nasi Kuning Khas Banjar:

1. 1 bungkus mie keriting
2. 10 lonjor kacang panjang
3. 1 batang seledri
4. 3 sdm minyak goreng
5. Secukupnya kaldu jamur bubuk
6. Secukupnya bawang goreng
7. Bumbu :
8. 4 siung bawang merah
9. 2 siung bawang putih
10. 1 cm pala
11. Secukupnya lada bubuk
12. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Pelengkap Nasi Kuning Khas Banjar

1

Rebus mie hingga matang. Angkat, tiris dan sisihkan

2

Cuci bersih kacang panjang lalu potong serong, sisihkan.

3

Haluskan semua bumbu lalu tumis hingga wangi.

4

Masukkan kacang panjang dan kaldu jamur bubuk, lalu aduk-aduk hingga tercampur rata dan kacang panjang layu.

5

Masukkan mie dan daun sop yang sudah dicincang kasar lalu aduk hingga semua matang merata. Koreksi rasa dan sajikan mie goreng dengan taburan bawang goreng diatasnya.