Hari ini saya akan berbagi resep Mie Goreng Jogja yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Mie Goreng Jogja yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Mie Goreng Jogja, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Mie Goreng Jogja bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Mie Goreng Jogja sekitar 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Mie Goreng Jogja sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Mie Goreng Jogja memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
#berburucelemekemas #resolusi2019 Pertama kenal mie jogja pas tinggal di Bandung ada penjual keliling. Pake arang kompornya. Pas ke Jogja nyobain emang mirip enaknya.... selalu kangen mie ini pas tinggal jauh dimato...ya sutralah google2 nemu resepnya chef Rudi Choirudin...anak2 dan suami kasih jempol tuh rasanya hueppi...bingits. sama katanya. Yukk...intip trus recook resepnya ya...nantikan versi kuahnya ya...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Jogja:
- 1/4 dada ayam tanpa tulang (rebus suwir2)
- 1 butir telur
- 250 gram mie basah
- 1 bh tomat iris kotak
- 3 lbr daun sawi hijau (aslinya pakai kol/ kubis)
- 1 btg daun bawang iris2
- Bumbu halus
- 3 btr bawang merah
- 2 btr bawang putih
- 1 btr kemiri
- 2 sdm minyak goreng
- Bahan tambahan
- 1 sdt Kaldu jamur
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt garam
- Minyak u/ menumis
- 2 sdm kecap manis
- Pelengkap:
- Acar timun dan cabe rawit
- Bawang goreng