Hari ini saya akan berbagi resep Sambal Goreng Kentang Tahu 🍠 yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Sambal Goreng Kentang Tahu 🍠 yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang Tahu 🍠, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sambal Goreng Kentang Tahu 🍠 di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Sambal Goreng Kentang Tahu 🍠 adalah 4 - 5 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang Tahu 🍠 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Tahu 🍠 memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai...🙋 Ini resep pertamaku di challenge #PejuangGoldenApron2, semoga dengan challange ini bisa rutin posting resep disini.. Resep ini memakai 3 bahan utama yang sering ditemui di tempat belanja, yaitu kentang, tahu, dan sayur arcis.. Kemarin ada yang recook salah satu resepku, terima kasih buat apresiasinya..💙 Ku tunggu terus foto recook dari teman-teman semua.. 🤗 #taawoniekitchen #taawoniefooddiary

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Tahu 🍠:

1. 4 Buah Kentang (ukuran sedang)
2. 1 Kotak Tahu
3. 100 Gr Kercis / Arcis
4. Bumbu Halus :
5. 6 Siung Bawang Merah
6. 5 Siung Bawang Putih
7. 9 Buah Cabe Rawit
8. 6 Buah Kemiri
9. 1 Buah Tomat (ukuran besar)
10. 2 Buah Cabe Merah
11. 1 Potong Lengkuas
12. 3 Lembar Daun Salam
13. 2 Lembar Daun Jeruk
14. Air
15. Merica
16. Gula
17. Garam
18. Minyak Goreng (untuk menggoreng dan menumis bumbu)
19. Bawang Merah Goreng (taburan)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang Tahu 🍠

1

Potong dadu tahu dan kentang, dan bersihkan sayur arcis. Sisihkan..

2

Panaskan minyak untuk menggoreng tahu dan kentang, goreng tahu dan kentang hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.

3

Haluskan bahan bumbu halus dengan blender, lalu tumis bumbu halus dengan sedikit minyak panas. Tumis bumbu hingga harum.

4

Setelah bumbu harum, masukkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis sebentar hingga daun salam, dan jeruk layu. Setelah itu, tambahkan sedikit air lalu aduk rata. Tambahkan gula, garam, dan merica sesuai selera.

5

Lalu masukkan sayur arcis, masak hingga sayur arcis setengah matang. Setelah itu masukkan kentang dan tahu yang telah digoreng, aduk rata. Cicipi kembali masakan, apabila rasa masih dirasa kurang bisa ditambahkan kembali gula dan garam sesuai kebutuhan. Masak hingga sayur arcis matang dan bumbu meresap. Lalu taburi sambal goreng dengan bawang merah goreng, dan masakan siap di sajikan.. :)