Sore-sore begini enaknya membuat Heci (weci/bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/pia-pia) yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Heci (weci/bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/pia-pia) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Heci (weci/bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/pia-pia), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Heci (weci/bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/pia-pia) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Heci (weci/bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/pia-pia) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Heci (weci/bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/pia-pia) memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Di Madiun makanan ini namanya heci, tapi ketika saya di Malang makanan ini dikenal dengan nama weci. Kalau di daerah kalian namanya apa?
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Heci (weci/bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/pia-pia):
- 6 lembar kubis (rajang kecil kecil)
- 1 buah wortel (potong korek api)
- 1 batang daun bawang (rajang)
- 2 batang seledri (rajang)
- 8 sdm tepung terigu
- Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Bumbu halus :
- 3 siung bawang putih
- 2 butir bawang merah
- 1 sdt merica bubuk
- 2 butir kemiri goreng