Cara Gampang Membuat Cilok Bumbu Kacang Pedas yang Lezat

Dipos pada August 29, 2019

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Cilok Bumbu Kacang Pedas yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Cilok Bumbu Kacang Pedas yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Cilok Bumbu Kacang Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Cilok Bumbu Kacang Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok Bumbu Kacang Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Bumbu Kacang Pedas memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iseng-iseng bikin camilan. Alhamdulillah berhasil 🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok Bumbu Kacang Pedas:

Bahan Adonan :
250 gr tepung tapioka (tepung sagu/aci)
100 gr tepung terigu
1 sdm bubuk bawang putih
1 sdm kaldu jamur
secukupnya Garam
2 helai daun bawang
Air untuk merebus
Air panas untuk mengadon
Bahan Saus Kacang :
150 gr kacang tanah (digoreng)
10 buah cabai merah keriting
8 buah cabai rawit merah
3 buah bawang putih
1/2 blok gula merah
1 sdm asam jawa dari 2 biji asam
2-3 sdm kecap manis
secukupnya Garam
2 lembar daun jeruk
1 buah jeruk limau
1 1/2 gelas Air

Langkah-langkah untuk membuat Cilok Bumbu Kacang Pedas

Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu, bubuk bawang putih. Beri air panas sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Jika sudah hangat, adon pakai tangan hingga kalis. Masukkan daun bawang, dan adon kembali.

Didihkan air dalam panci besar, tambahkan 2 sdm minyak sayur. Bentuk adonan bulat-bulat dengan ukuran sesuai selera. Jangan lupa telapak tangan taburi dengan tepung tapioka supaya saat membentuk adonan, tidak nempel ditangan. Adonan yg sudah dibentuk langsung dimasukkan dalam air mendidih.

Kalau sudah mengapung tandanya sudah matang, bisa dicek apakah matang ssmpurna. Kalau sudah matang, tiriskan.

Membuat bumbu kacang : goreng kacang, cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang putih, kemudian haluskan, boleh diulek, atau blender.

Panaskan 3 sdm minyak untuk mengoreng sambal kacang. Goreng sampai mendidih, tambahkan daun jeruk, gula merah, garam, air, dan kecap. Masak sampai medidih. Tes rasa. Kalau sudah pas, tambahkan perasan jeruk limau

Kalau mau medok, bumbu meresap, cilok diaduk diatas api kecil di wajan. Tapi bisa juga, cilok dan bumbu kacang disajikan terpisah. selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Olahan Seafood~Udang Telur Puyuh Bumbu Kacang

Resep udang telur puyuh bumbu kacang bisa jadi pilihan cocok untuk keluarga. Berbekal udang yang segar, resep ini tidak membutuhkan banyak bumbu dan proses yang panjang. Meski demikian, menu ini akan membuat makan kita jadi lebih istimewa! #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Cirebon

Cireng bumbu kacang maknyuss

pernah dikasi oleh-oleh cireng bumbu rujak dari bandung sama sahabat aku sebut saja namanya sarah 😆, tiba-tiba kemaren keinget dan jadi pengen makan

Cilok bumbu kacang (Bunda sheva)

Sate ayam kecap bumbu kacang

Tahu & baso ikan bumbu kacang

Terinspirasi dari resepnya mb @Dapoer Ay, mumpung ada semua bahan2nya drumah,aku tambahin baso ikan kbtulan ada stok dikulkas. Trus suami suka pedas,jd tak tambahin cabe rawit yg banyak. Pokoke ini enak dn gurih.. 😊😊 #berburucelemekemas #resolusi2019

1porsi

Cilok Gajih Bumbu Kacang

Cilok is one of my fav camilan. Sayangnya, gak semua cilok abang2 pas di lidah. Jadi, ku coba ulik sendiri resepnya. Setelah sekian kali trial and error, akhirnua nemu resep cilok yang pas. Eh, si bocah doyan juga. Masaknya juga gampang banget lho.. Gimana resepnya? Yuk kita lihat di bawah ini!

4 porsi

30 menit

Cilok Bumbu Kacang

Bismillah.. Pertama kalinya bikin cilok dan Alhamdulillah berhasil (menurut saya siii 😂) Dan lebih senengnya lagi kata suami, enak rasanya. Sampe nambah lagi ciloknya 😁 #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #Cilok

Sambal kacang bumbu cilok

Pengen bikin ini udah lama bgt dan baru sekarang lagi kesampean. Paksu request minta di buatin sambel ini kemarin di abang-abang cuma sedikit. alhamdulilah seneng banget dan Sstttt kata orang-orang sambal kacang q enak lho. Langsung ke resep aja yak. #PejuangGoldenApron2 #Mingguke12 #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #CookpadCommunity_Bogor