Menu praktis dan gampang yaitu membuat Tahu bulat kopong di goreng dadakan yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Tahu bulat kopong di goreng dadakan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Tahu bulat kopong di goreng dadakan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tahu bulat kopong di goreng dadakan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Tahu bulat kopong di goreng dadakan yaitu 24 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Tahu bulat kopong di goreng dadakan diperkirakan sekitar 10 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu bulat kopong di goreng dadakan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu bulat kopong di goreng dadakan memakai 7 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tahu bulat digoreng dadakan limaratusan yang gak dijual disini? Yok kita bikin sendiri #pekanInspirasi #masaksimpel
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu bulat kopong di goreng dadakan:
- Tahu putih 4 buah (sy pakai tahu cina krn kehabisan tahu biasa)
- Bumbu
- sesuai selera Penyedap rasa
- 1 sdt baking powder
- 1/2 butir telur
- 1 sdt Merica bubuk
- 1 sdt Bawang bubuk /kalau perlu
Langkah-langkah untuk membuat Tahu bulat kopong di goreng dadakan
1
Saya pakai tahu cina karena kehabisan tahu putih biasa. Tahu cina ini gede banget ya.. kira kira 1 tahu cina = 4 tahu biasa. Tp alangkah baiknya pakai tahu biasa karena lbh maknyusss, mudah di peras dan hanya butuh sedikit baking powder. Tapi karena adanya ini DENGAN TERPAKSA.
2
Hancurkan tahu sampai lembut. Lebih lembut menggunakan tangan
3
Peras sampai hilang airnya. Pakai kain katun kah atau kain jaring tahu apapun yg bisa meloloskan air dari tahunya gitu. Setidaknya airnya berkurang. Kalau memang kurang kering perasannya bisa di akali dengan memberi lebih banyak baking powder agar bisa kopong sempurna
4
Kocok telur ayam. Gunakan setengahnya saja
6
Tambah penyedap rasa sesuai selera
7
Tambah bawang bubuk (boleh tidak pakai soalnya tidak harus)
9
Tambah satu sendok teh baking powder. Kalau saya pakai 2 sdt karena tahu sutra ini terlalu banyak air dan teksturnya padat sekali.
10
Campurkan semuanya agar bumbu merata
11
Bentuk bulat bulat kalau saya jadinya sekitar 24 biji ukuran sedang dengan 1 tahu cina ini = 4 tahu putih biasa
12
Saya sudah nyoba nih bedanya goreng langsung dengan di diamkan bbrp jam dulu di kulkas.. alhasil yg didiamkan dulu di kulkas lebih kopong dan mengembang. Di ciba dulu satu.. jadi kita tahu apa yg kurang
13
Setelah saya dinginkan beberapa jam di kulkas saya langsung goreng dan kasilnya kopong. Tekniknya dengan menekan nekan dinding kulit tahu yang sdh bertekstur berkali kali sampai kecoklatan. Dan jangan lupa selalu di bolak balik ya sembari di tekan agar bulat seperti bola pingpong
14
Penting!!! : beda sekali hasilnya kalau tahunya di tekan sama di biarin goreng biasa. Jadi kalau goreng biasa isinya bakal sedikit PADAT dan kalau di tekan sambil di bolak balik dia kosong tengahnya. Saya sdh coba pakai 2 teknik goreng. Hasilnya jauh lbh memuaskan kalau di tekan
15
Selamat mencoba ini gorengan pertama yg sedikit padat. Yg gorengan kedua tdk sempat poto mohon maaf karena sdh keduluan org org kantor habisin. Selamat mencoba
