Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kastengel Super Keju! yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Kastengel Super Keju! yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kastengel Super Keju!, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kastengel Super Keju! di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Kastengel Super Keju! diperkirakan sekitar 20-25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kastengel Super Keju! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kastengel Super Keju! memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi lagi ini kue request-an ibuku, dan aku pake resep dari Ricke Ordinary Kitchen, karena tanpa telur😛 Karena aku sangat menyukai keju, dan kastengel identik banget dengan "keju" aku pakein full edam dan parmesan di dalam adonannya, dan wow.. rasanya ngejuuu banget, harusnya pake gouda juga biar makin ngeju, tapi di tbk langgananku nggak ada keju gouda huhu Silahkan dicoba buibuuu! Buat ngisi toples pas lebaran nanti, dan dijamin ini enak banget udah gitu simple bgt cara buatnya, cus! #SiapRamadan #MomenManis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kastengel Super Keju!:

1. 300 gr butter (aku 200gr Orchid, 100gr Royal Palmia)
2. 200 gr hard cheese (aku 100gr Edam, 100gr Parmesan
3. 350 gr tepung terigu protein sedang/rendah (aku pake Hana Emas)
4. 50 gr tepung maizena
5. 20 gr susu bubuk
6. Bahan Olesan
7. 3 kuning telur (aku pake telur omega)
8. 1 sdm susu cair/skm
9. Topping
10. Secukupnya keju cheddar parut

Langkah-langkah untuk membuat Kastengel Super Keju!

1

Kocok butter hingga lembut, jangan sampai mengembang. Setelah itu, masukkan keju dan mixer sebentar dengan kecepatan rendah

2

Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk ke dalam adonan butter tadi, lalu mixer sampai adonan menyatu dan kering seperti di foto

3

Lalu bulatkan dan cetak adonan (aku nyetaknya sesuka hati jadi nggak sama HAHA) setelah itu oles adonan dengan bahan olesan dan taburkan keju diatas adonan yang sudah dioles

4

5

Panggang di suhu 125° (suhu rendah, di sesuaikan dengan oven masing masing) selama 20-25 menit, lebih tepatnya sampai kastengel berwarna cokelat keemasan, setelah matang tunggu sampai dingin baru taro di dalam toples yaa

6

Tadaaa! Jadi sudah, seperti biasa.. pas ovennya dibuka langsung semerbak wangi keju ke seisi rumah! Happy baking! 😋😋