Anda sedang mencari inspirasi resep Choco Filled Soft Cookies yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Choco Filled Soft Cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Choco Filled Soft Cookies, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Choco Filled Soft Cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Choco Filled Soft Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Choco Filled Soft Cookies memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas lihat channel Pufflova di youtube, langsung fall in love sama resep ini. Mudah bikinnya, bahannya juga simple. Aslinya pake brown sugar, tp krn ngga ada, saya ganti pakai gula jawa 😅 Aslinya isiannya meleleh, tapi krn saya pengen supaya bisa disimpan lama, jd agak saya keringkan teksturnya. Takarannya juga saya modif sesuai selera di rumah yg ngga suka manis. Alhamdulillah pada suka semua, bisa jadi alternatif cookies penghias meja untuk menyambut #MomenManis Lebaran. Yuks cobain.. 😘👌🏻 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Week21 #SiapRamadan #cookpadcommunity_jabodetabek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Choco Filled Soft Cookies:

1. 200 gr terigu serbaguna
2. 1 butir telur
3. 50 gr gula pasir (saya pake 40 gr kurang)
4. 50 gr brown sugar (saya pake gula jawa 1 keping)
5. 110 gr mentega (saya pakai palmia royal), cairkan
6. 50 gr choco chip
7. 20 gr cheddar, parut
8. Sejumput garam
9. 1/2 sdt baking soda
10. Selai coklat (saya pakai Elmer Chocomaltine)

Langkah-langkah untuk membuat Choco Filled Soft Cookies

1

Cairkan mentega di atas kompor. Saat sudah mencair spt ini, matikan kompor lalu aduk2rata hingga mencair semua, sisihkan. Siapkan gula, saya langsung jadikan satu antara gula jawa yg disisir halus dan gula pasir. Gula jawanya pilih yg teksturnya mempur yah (yg gampang hancur)

2

Campur bahan kering, terigu, garam dan baking soda, aduk rata

3

Campurkan gula merah (brown sugar) dan gula putih ke dalam mentega cair, aduk rata hingga larut. Tambahkan telur, aduk rata lagi. Resep asli tambahkan vanilla, tapi saya lebih suka aroma butter seperti ini, jd tdk saya gunakan.

4

Masukkan tepung kerjng sebagian, aduk rata. Kemudian masukkan sisanya dan aduk rata lagi. Selanjutnya masukkan choco chip dan parutan keju, aduk rata lagi.

5

Setelah selesai, letakkan adonan pada wadah, tutup plastik wrap kemudian simpan dalam kulkas sekitar 30 menit sampai 1 jam. Segera bentuk adonan saat adonan yg dikeluarkan dr kulkas sdh mulai bisa dibentuk.

6

Bentuk bola2 dg berat sekitar 8-10 gr sesuai selera. Pipihkan dan tata di atas loyang dengan alas baking paper atau margarin ditaburi tepung. Karena saya pakai loyang teflon, jd bs langsung. Beri selai di atasnya. Kalo mau lumer, selainya yg lembek seperti nutella dan agak banyak. Setelahnya, bentuk lagi bola2 yg agak lebih kecil, pipihkan lalu tutup di atas selai tadi. Rapikan dan rapatkan pinggirannya, beri jarak antar cookies

7

Diamkan di kulkas sekitar 30 menit lagi, sementara itu panaskan oven sekitar 10 menit di suhu 180 derajat sebelum digunakan. Panggang sekitar 10 menitan agar isiannya lumer. Karena saya mau lebih awet, saya panggang di suhu 175 derajat dengan tukar2 rak tengah dan bawah sekitar 20 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Saya pakai low watt, jadi panasnya agak lama. Biarkan beberapa menit di dalam oven sebelum dikeluarkan.

8

Keluarkan dan dinginkan, baru disimpan dlm wadah tertutup supaya awet. Mantap rasanya 😘👌🏻