Sore-sore begini enaknya membuat Kastangel yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Kastangel yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kastangel, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kastangel ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Kastangel biasanya untuk 2 toples. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kastangel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kastangel memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dari : Nur Sabatiana . Kue kering favorit dan wajib ada klo lebaran #MomenManis #SiapRamadan #JemputRejeki #SiapLebaran

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kastangel:

1. 300 gr Butter (boleh mix 200 gr butter+100 gr Margarin)
2. 2 buah Kuning telur
3. 200 gr Keju parut(boleh mix cheddar+keju edam)sesuai selera
4. 400 gr Tepung Terigu Kunci Biru
5. 2 sdm susu bubuk
6. Olesan:
7. 2 kuning telur
8. secukupnya Keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Kastangel

1

Mixer Butter Margarin + kuning telur sebentar asal rata

2

Lalu masukan keju parut asal rata, lalu masukan terigu + susu bubuk,aduk menggunakan spatula atau adonin dengan tangan sampai kalis dan bs dbntuk

3

Rolling pin adonan, perkirakan ketebalan masing2, lalu cutter dgn cetakan kastangel (bentuk selera)

4

Tata di loyang yang sudah diolesi margarin

5

Lalu kuas adonan atas dgn kuning telur, dan beri parutan keju (maap punya saya berantak jd kejunya kmn2 😅)

6

Panggang dgn suhu kurleb 15-170 derajat celcius selama 20-25 mnt (tergantung oven masing2 ya,yg pnting sering cek)

7

Jika warna sudah mulai agak kecoklatan bagian bawahnya (jgn smpe gosong ya 😅 punya saya ada beberapa buah yg overbake), dinginkan di colling tray

8

Tunggu kue sampai adem atau dingin, tata dlm toples,tutup rapat.

9

Selamat mencoba 🙏😊