Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Chewy Fudgy Chocolate Cookies yang Enak

Dipos pada April 12, 2019

Chewy Fudgy Chocolate Cookies

Hari ini saya akan berbagi resep Chewy Fudgy Chocolate Cookies yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Chewy Fudgy Chocolate Cookies yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chewy Fudgy Chocolate Cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Chewy Fudgy Chocolate Cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Chewy Fudgy Chocolate Cookies biasanya untuk untuk 2 kg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Chewy Fudgy Chocolate Cookies diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chewy Fudgy Chocolate Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chewy Fudgy Chocolate Cookies memakai 9 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Liat resep ini dari buzztasty di YouTube, saya melipatgandakan takarannya karena mau buat untuk porsi gede persiapan lebaran. πŸ˜‡ Manggangnya jangan terlalu kering supaya coklat bloknya tetap meleleh saat dimakan. Saya ada korban 2 loyang yang kekeringan sehingga hasilnya kriuk2. Anak2 mah suka aja mereka bilang jadi mirip chip ahoy. Alamakkk.. πŸ˜„ Untuk yang usia diatas 30 thn sebaiknya gulanya dikurangin 1/2 cup yaaa... 😊 #SiapRamadan #momenmanis #metimeisbakingtime #kuekeringkekinian

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chewy Fudgy Chocolate Cookies:

  1. 2 cup gula pasir
  2. 2 cup gula palem
  3. 1 cup mentega + 1 cup butter
  4. 4 butir telur
  5. 4 cup terigu
  6. 1 sdm baking soda
  7. 1 cup chocolate chips
  8. 400 gram coklat batang, cincang kasar
  9. Baking sheet / kertas roti

Langkah-langkah untuk membuat Chewy Fudgy Chocolate Cookies

1
Lelehkan mentega sampai cair (tidak sampai mendidih). Sisihkan
2
Campur gula pasir dan gula palem. Masukkan mentega cair. Aduk rata menggunakan whisk.
3
Masukkan telur satu per satu sambil terus diaduk rata sampai menyatu dan kental dan creamy.
4
Tambahkan terigu yang telah diayak dengan baking soda, sedikit demi sedikit sampai habis dan tercampur rata. Aduk dgn spatula ya..
5
Masukkan coklat chips dan coklat blok cincang. Aduk rata.
6
Tutup dengan plastik cling wrap dan masukkan kulkas selama 30 menit.
7
Penampakan adonan.
Chewy Fudgy Chocolate Cookies - Step 7
8
Panaskan oven dgn suhu 180Β°C selama 5 menit.
9
Alas loyang dengan kertas roti, cetak adonan dengan sendok atau scoop es krim. Susun berjarak karena adonan akan melebar.
Chewy Fudgy Chocolate Cookies - Step 9
10
Panggang di oven sampai permukaan telah melebar dan retak kurleb 10-15 mnt. Angkat dan dinginkan.
Chewy Fudgy Chocolate Cookies - Step 10
Chewy Fudgy Chocolate Cookies - Step 10
11
Kue memang agak setengah kering ya, jangan terlalu kering supaya fudgy.
Chewy Fudgy Chocolate Cookies - Step 11
12
Lanjutkan memanggang sampai adonan habis. Kue akan mengeras saat didinginkan, jaga jangan sampai terlalu kering. Dalamnya harus tetap empuk dan lembab. Aku banyak jg yg jadinya garing n kriuk krn trll kering. Hiks! Tp anak2 tetap suka sukurnya...
13
Simpan kue di wadah kedap udara. Adonan dapat menghasilkan kurleb 2 - 2,5 kg kue kering. Ada yg ga retak jg hasilnya. Hiks. Next time harus lbh baik nih, pelajarannnn.... πŸ˜„
Chewy Fudgy Chocolate Cookies - Step 13
Chewy Fudgy Chocolate Cookies - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nastar keju kinclong

Nastar keju kinclong

Setelah sekian minggu disibukkan dg ngadon kukis dan udah di notif sama admin cookpad knpa blm nulis resep buat ikutan kontes ramadhan yg bertemakan #MomenManis baiklah ini dia primadona kuker lebaran yg sudah 2 tahun ini jd menu bestseller dagangan kecil2an akuuh 😁😁😁 ini resep original aku dg metode n teknik yg udah d coba beberapa kali kalau olesan kinclongnya aku baca tips dri bu titi rusman, oiaa rahasianya jng ganti merk bahan baku pembuatan yaa bisa beda rasanya trust me deh..

5 toples
Kaastengel keju cheedar

Kaastengel keju cheedar

Lebaran sebentar lagi hehe, mumpung ada waktu luang daripada beli kaastengel di supermarket yg harganya mahal mending bikin sendiri, yg kalo di supermarket 1 toplesnya harganya bisa mencapai 60rban, disini modal ga ada 60rb udh dapet 2 toples. Rasanya juga ga kalah enak kok. Pastinya kalau bikin sendiri lebih ada gregetnya gitu wkwk soo ini dia resepnya

2toples
Nastar

Nastar

Ini hasil Pertama kalinya baking bikin kue lebaran yg cukup fenomenal ini, Dan berhasil.πŸ˜‚πŸ˜ Source : FATMAH BAHALWAN #momenmanis #siapramadhan

Nastar Renyah

Nastar Renyah

Berhubung anak-anak request nastar, walaupun belum lebaran ya buat aja buat cemilan. Sengaja adopsi resepnya cece Tintin Rayner yang tak diragukan lagi.

5 porsi
90 menit
Kue kering susu renyah ala #UmmuDuoF #5resepterbaruku

Kue kering susu renyah ala #UmmuDuoF #5resepterbaruku

Ini salah satu kue kering paling simple utk di buat.. cocok utk sajian tamu suami atau ngumpul bareng keluarga, apalagi utk #lebaran .. Anak2 pada suka pasti deh .. Apalagi emaknya .. heheπŸ˜‚

Kastengel

Kastengel

hayo udah pada nyiapin kue kering buat lebaran belom nih, kalo belum pas banget nih ada resep kastengel super enakkk #SiapRamadhan

Nastar Keju, Lumeerr

Nastar Keju, Lumeerr

#MomenManis Ini salah satu kue yg selalu jd penghias meja saat lebaran. Kue ini nyontek dr resepnya ce @tintin, aseli renyah & lumer banget di mulut.

Nastar Golden Brown Lumer

Nastar Golden Brown Lumer

Buat saya ... Nastar itu wajib golden brown...kalo belum golden brown...cuss masukkan oven lagihhhh...πŸ˜‚ Gunakan bahan premium hasil pasti premium....πŸ˜„ Setahun sekali lebaran pastinya pengen kue yg enak kan momsπŸ˜† Source : mba endang JTT ..makasih ya mba endangπŸ™πŸ™

Nastar keju

Nastar keju

#siapramadhan#MomenManis Kue kering wajib yang harus ada di toples setiap lebaran. Ngejuuuu bangetzz .. Lumeerrrrr di mulut

Kue Thumbprint keju

Kue Thumbprint keju

Lebaran idul Adha kalau di bangka sama meriahnya seperti idul fitri. Jadi kalau gak bikin kue kering lebarannya kurang berasa. Berhubung lagi punya bayi jafi bikin kukernya yang simple aja yang penting tetep bisa nikmatin kue yang gurih

Nastar Ekonomis Lumerr

Nastar Ekonomis Lumerr

May 27, 2019 Gak kerasa ya lebaran tinggal 10 hari lagi, sudah buat kue nastar belum? Kue kering isi selai nanas yg selalu jadi rebutan tiap lebaran. Resep kue nastarnya yg aku buat masih setia pake resep dari Kheyla's Kitchen, Bahan-bahannya ekonomis tapi rasanya enak banget. Thank you mbak khey πŸ˜™ #SiapRamadan #siapramadhan #nastar #kuekering #kuelebaran #nastarlumer #nastarekonomis

Nastar LUMER kesukaan Bocah

Nastar LUMER kesukaan Bocah

Jangan liat dari bentuknya ya mom ini buat nya buru2 bgt gapake cetakan tp rasanya enyakk pas dimulut. Ini kue kesukaan anakku BGT kalo makan ini bisa sampe 3-4PCS sekali makan, soalnya nastar ini LUMER dimulut jd anakku doyan BGT. MOMOM KECE boleh coba ini dirumah buat nya gampang kok. padahal dari tahun ketahun setiap lebaran ku selalu gagal buat nastar :D

Kue Kering Coklat kacang

Kue Kering Coklat kacang

#siapRamadan lebaran harus ada kue kering nah salah satu yg wajib ada diatas meja moms kuker cokalat Kacang😁😊

5 toples sedang
Lidah Kucing

Lidah Kucing

Menumpuknya putih telur sisa membuat nastar demi mengisi toples2 kosong menjelang lebaran di buat kuker lidah kucing yummy πŸ˜‰ Source: Rose Shanty #MurahMeriah #SiapRamadan #OlahanPutihTelur

Chocolate stick cookies

Chocolate stick cookies

Berhubung bntar lagi mau lebaran..jd siap2 stok kue2 kering deh.. kmrin sdh smpet buat sih..dpt 2toples..tapi blm smpe lebaran udh habis duluan😁😁 jd eksekusi lagi deh yg ini khusus utk lebaran😊😊 #SIAPRAMADHAN

16. The Real Choco Chip Cookies

16. The Real Choco Chip Cookies

#MomenManis lebaran bersama orang2 tersayang sebentar lagi datang. Sebelum mudik tahun ini Alhamdulillah banjir orderan kuker dan cake dengan jumlah yg fantastis untuk saya yang mengerjakannya sendirian. Yap! bener2 sendirian tanpa asisten, disisi lain masih jadi pegawai kantoran dan punya baby usia 1.5tahun itu bener2 wow banget lah, tapi yang penting saya bahagiaaaa karena passion saya yang ini tersalurkan πŸ˜†πŸ˜…. Sebenarnya banyak banget resep yang pengen saya share, tapi sekali lagi keterbatasan waktu (Halah sok sibuk, wkwkwk). Saya share resep ini aja yaa. Ini hasil ngubek2 resep orang luar yang keminggris itu 🀣. Dengan modifikasi sana-sini akhirnya jadilah cookies yang sesuai dengan ekspektasi saya, renyah, ringan dan manisnya passs, beda sama resep chocochip yang banyak beredar ya tekstur nya. Pokoknya ga kalah deh sama cookies kemasan favorit sejuta umat itu 🀭. Yukk yg mau coba monggo, InsyaAllah ga mengecewakan. Cuss resepnya! 😍 #MomenManis #SiapRamadan #goodtime #chocochip #cookies #kuekeringlebaran #kuekeringkekinian

85pcs
Kue Kacang Jadul

Kue Kacang Jadul

Untuk cemilan sikecil sekalian buat kue lebaran.... #MomenManis #SayangAnak #SiapRamadam

Selai nanas untuk nastar

Selai nanas untuk nastar

Mulai siap2 mengisi toples untuk lebaran....bikin selai nanas dl hbs itu lanjut....

Nastar special

Nastar special

Nastar selalu menjadi kue kering favorite saya disaat lebaran .. Saya pasti request sama mami untuk bikin nastar kalau lebaran tiba .

4 toples
Cookies Santan

Cookies Santan

Lebaran" saatnya bikin kue kering niih..hunting nemu resep mba Frida gampang banget simpel yg pasti guriiihhnya....oh ya bun...ini saya 2 resep ya...resep aslinya separuh resep ya dan pakai butter semua..saya mix dgn margarine and saya modif dikit ya bun...yuk bun Cuzzz....😍😍