Hari ini saya akan berbagi resep Chewy Fudgy Chocolate Cookies yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Chewy Fudgy Chocolate Cookies yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chewy Fudgy Chocolate Cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Chewy Fudgy Chocolate Cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Chewy Fudgy Chocolate Cookies biasanya untuk untuk 2 kg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Chewy Fudgy Chocolate Cookies diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chewy Fudgy Chocolate Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chewy Fudgy Chocolate Cookies memakai 9 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Liat resep ini dari buzztasty di YouTube, saya melipatgandakan takarannya karena mau buat untuk porsi gede persiapan lebaran. 😇 Manggangnya jangan terlalu kering supaya coklat bloknya tetap meleleh saat dimakan. Saya ada korban 2 loyang yang kekeringan sehingga hasilnya kriuk2. Anak2 mah suka aja mereka bilang jadi mirip chip ahoy. Alamakkk.. 😄 Untuk yang usia diatas 30 thn sebaiknya gulanya dikurangin 1/2 cup yaaa... 😊 #SiapRamadan #momenmanis #metimeisbakingtime #kuekeringkekinian

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chewy Fudgy Chocolate Cookies:

1. 2 cup gula pasir
2. 2 cup gula palem
3. 1 cup mentega + 1 cup butter
4. 4 butir telur
5. 4 cup terigu
6. 1 sdm baking soda
7. 1 cup chocolate chips
8. 400 gram coklat batang, cincang kasar
9. Baking sheet / kertas roti

Langkah-langkah untuk membuat Chewy Fudgy Chocolate Cookies

1

Lelehkan mentega sampai cair (tidak sampai mendidih). Sisihkan

2

Campur gula pasir dan gula palem. Masukkan mentega cair. Aduk rata menggunakan whisk.

3

Masukkan telur satu per satu sambil terus diaduk rata sampai menyatu dan kental dan creamy.

4

Tambahkan terigu yang telah diayak dengan baking soda, sedikit demi sedikit sampai habis dan tercampur rata. Aduk dgn spatula ya..

5

Masukkan coklat chips dan coklat blok cincang. Aduk rata.

6

Tutup dengan plastik cling wrap dan masukkan kulkas selama 30 menit.

7

Penampakan adonan.

8

Panaskan oven dgn suhu 180°C selama 5 menit.

9

Alas loyang dengan kertas roti, cetak adonan dengan sendok atau scoop es krim. Susun berjarak karena adonan akan melebar.

10

Panggang di oven sampai permukaan telah melebar dan retak kurleb 10-15 mnt. Angkat dan dinginkan.

11

Kue memang agak setengah kering ya, jangan terlalu kering supaya fudgy.

12

Lanjutkan memanggang sampai adonan habis. Kue akan mengeras saat didinginkan, jaga jangan sampai terlalu kering. Dalamnya harus tetap empuk dan lembab. Aku banyak jg yg jadinya garing n kriuk krn trll kering. Hiks! Tp anak2 tetap suka sukurnya...

13

Simpan kue di wadah kedap udara. Adonan dapat menghasilkan kurleb 2 - 2,5 kg kue kering. Ada yg ga retak jg hasilnya. Hiks. Next time harus lbh baik nih, pelajarannnn.... 😄