Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Tongkol balado yang Lezat

Dipos pada September 13, 2021

Tongkol balado

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongkol balado yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Tongkol balado yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tongkol balado, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tongkol balado di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongkol balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol balado memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini adalah menu favorit ku di warteg saat kuliah. Biasanya kl makan ke warteg itu cukup nasi, balado tongkol sama soup udah nikmat bgt ๐Ÿคค simple bgt buatnya bisa jadi referensi menu sahur dimakan pakai nasi hangat beeeuh #SiapRamadhan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongkol balado:

  1. 2 ekor ikan tongkol yang telah dibersihkan
  2. Minyak goreng
  3. 2 buah cabai merah
  4. 3 buah cabai rawit
  5. 2 lembar daun salam
  6. 1 lembar daun jeruk
  7. Air matang
  8. 1 sdm gula pasir
  9. 1/2 sdt garam
  10. secukupnya Lada
  11. secukupnya Penyedap rasa
  12. Jahe
  13. Lengkuas
  14. 2 siung bawang merah
  15. 1 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Tongkol balado

1
Fillet ikan tongkol yg telah dibersihkan lalu potong memanjang
2
Goreng ikan sampai setengah matang (jangan sampai kering agar tekstur ikan tidak keras). Tiriskan
3
Haluskan bumbu (cabai merah, cabai rawit, jahe, lengkuas, bawang merah, bawang putih)
4
Tumis bumbu halus menghunakan minyak,lalu tambahkan gula garam lada dan penyedap. Masukan daun jeruk dan daun salam. Tambahkan air matang sedikit demi sedikit
5
Masak hingga aromanya keluar (tidak bau langu)
6
Masukan ikan tongkol. Aduk merata. Masak hingga ikan meresap bumbu
7
Siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gongso telur

Gongso telur

Diharaaap pecinta endog merapat hehehe...menu gongso telur nih paling simple cepet masaknya dan yang pasti enak bundsay.buat menu sarapan cocok apalagi buat menu sahur yang ngga mau ribet masak maunya masak cepet nah boleh lah nih dicoba resepnya. Gongso ni makanan favorite waktu masih kuliah mulai gongso telur ati ampela ayam bakso dan babat. Tapi tetep favoritenya ya telur soalnya paling murah ๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Kalau mau ditambahkan sayur boleh banget lho bund bebassshh๐Ÿ˜Š

Tahu Goreng

Tahu Goreng

20 Mei 2019 Wahh.. Telat bangun sahur nihh ๐Ÿ˜จ,, Untung kemarin sempet beli tahu,, cusss digoreng.. Keburu imsyakkk.. #AntiRibet #SiapRamadhan

Opor Ayam sederhana

Opor Ayam sederhana

Menuu sahur pertama bareng suami tercintaa โค

6 porsi
Tumis Sawi Putih Ekonomis

Tumis Sawi Putih Ekonomis

Sore ini masak yang murah meriah dan mudah aja, ini juga bisa buat menu sahur kl mau yang seger-seger. Nyoba sekarang sekalian ikut challenge dari mama Cookpad #CABEKU dan #Telur3in1

Ayam woku

Ayam woku

Penasaran sama ayam wokunya mba mellisa @kummelissa di ig.. Cobain ya buibu, bisa buat menu buka puasa and sahur ๐Ÿ˜#siapramadan

Tongseng Tahu

Tongseng Tahu

Source : ๐ŸฐnHnCook๐ŸII Hikmah Masak yg cpt buat makan sahur,menyesuiakn stok di kulkas.enak mantul. #siapramadan #cookpadcommunity_Bandung

Mie goreng

Mie goreng

Bikin menu sahur yg mudah yuk..

Burger express

Burger express

Sudah beberapa hari melewati puasa pola makan saya jadi berubah *halaahh๐Ÿ˜.. Awal puasa buka dan sahur pasti ada makan nasi, tapi sudah 3 harian ini berjalan sama sekali gak makan nasi. Rasanya udah kenyang makan kurma, gorengan sama minum๐Ÿ˜ kalau pengen makan habis tarawih ngabisin sayur sama lauk aja. Sahur juga gitu agak malas untuk makan tapi tetep dipaksa minimal makan kurma sama minum air hangat (tapi timbangan segitu gitu aja๐Ÿคญ ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚). Naahh, buka puasa hari ini bikin burger ala ala deh akhirnya, bahan uda jadi semua (instant๐Ÿ˜…). Tapi siapa tau jadi inspirasi buka puasa bunda bunda yaa๐Ÿ’›

Spaghetti Bolognese (Rumahan)

Spaghetti Bolognese (Rumahan)

eheehe kenapa namanya spaghetti bolognese rumahan?? soalnya bikinnya pake bumbu seadanya yg biasanya diruma always ready ๐Ÿ˜ kalo pak suami lagi pengen spaghetti, aku bikinnya ya begini, yg bikinnya ga pake ribet oke.. karena ni pas banget sama bulan puasa, masakan ini lumayan sering kubuat pas sahur kalo lagi bosen sama makanan yg terlalu berbumbu oya, ayam ato sosisny bisa ganti daging giling yaa #SiapRamadan

Cah Wortel & Kembang Kol

Cah Wortel & Kembang Kol

Kalo siapin menu sahur itu yg simple2 aja dan menyesuaikan isi kulkas,, kalo orang dirumah alhamdulillah pada doyan sayur jadi selain ada lauk nya mesti dan wajib pake sayuran juga,, jadi mari kita masak yg #AntiRibet solusi buat para ibu2 yang sibuk ๐Ÿ˜€ apalagi yg punya balita ๐Ÿ˜‚. #AntiRibet #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bogor #20

Capcay Bakso Paling Simple

Capcay Bakso Paling Simple

Menu andalan untuk sahur karena sangat simple. 20 menit langsung matang. Resep kali ini tidak menggunakan telur๐Ÿ˜ #menusahur #SiapRamadhan #MenuRamadhan #capcaybakso

2-3 porsi
Bakso Ayam Goreng (Frozen Food)

Bakso Ayam Goreng (Frozen Food)

Solusi buat si #AntiRibet yang mager nyiapin makanan buat buka puasa ataupun sahur. Mudah buatnya dan enak rasanya. Sekalian pas bikin, langsung banyak untuk stock disimpan di kulkas. Oh iyaa, ada beberapa langkah yg saya modifikasi untuk menyesuaikan proses pembuatan agar hasilnya lebih maksimal ๐Ÿ’• #SiapRamadan #LaukTinggalGoreng Sumber Recook : Jelita

Udang saori saus tiram pedas

Udang saori saus tiram pedas

Nyiapin makanan buat sahur yang simpel,jadi dimasak malam2,besok pas sahur tinggal ngangetin aja ๐Ÿ˜. Antisipasi kalau bangunnya mepet imsak. Selamat mencoba.... #SiapRamadan

Bobor SaTel (Sawi Wortel) Endeus

Bobor SaTel (Sawi Wortel) Endeus

Karena bosan menu buka sama sahur pakai tumisan terus, yaudah coba deh di kreasiin ke yang lain. Pas banget di kulkas ada wortel (emang stok hihi) sama sawi, kayaknya pas nih kalau buat bobor.. oke deh cuss saya ke dapur bereksperimen hihihi #SiapRamadhan #1440H โค

Ayam Bumbu Kuning Kemangi

Ayam Bumbu Kuning Kemangi

Lagi kepingin makan ayam yang berbumbu rempah tapi aga basyaaaaaah. Terciptalah resep iniiiih. Dan sekalian untuk menu sahur pertama keluarga. Resep ini dibuat tidak pedas biar bocil bisa ikutan makan. [padahal emak males masak menu yg laen lagih ๐Ÿคฃ] Yuk, coba di intip dulu gimana bikin nyaaah, siapa tua cucooook...

3-4 Porsi
Nugget Tahu

Nugget Tahu

Bisa buat cemilan dan siap siap buat sahur nih, lumayan kalau lagi buru buru bis tinggal goreng dehh gaess. Selamat mencobaa ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

Mie godhog ala mama birru

Mie godhog ala mama birru

Bahan seadanya yg dikulkas, ditambah waktu mepet utk sahur.. jadi deh..

Ikan Bawal Tinggal Goreng (NANGOR)

Ikan Bawal Tinggal Goreng (NANGOR)

Hiyaaa hiyaaas kembali lagi setelah fokus revisian๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ mumsy2 doain aku semoga aku bisa sidang secepatnya!!๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜‡๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿค— Kali ini episode ditinggal ibu 2 hari kedepan buat nyiapin "tepungtaun" Amih&Apa. Karena aku tipe orang yang susah bangun dan #AntiRibet apalagi dirumah semua laki2๐Ÿ™‚ Biar sahur dan buka nyiapinnya cepet aku stock si NANGOR! Karena ayam goreng ungkep kuning udah terlalu bosen๐Ÿ™‚ Pendamping yg cocok dari nangor ini saus manis pedas yang bahan intinya adalah kecap, pake nasi hangat!! Mantap tiada dua๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿ˜› Jailin orang yang dirumah biar pas tarawih ngantuk xixixi -Resep ini gak beda jauh dari ayam goreng ungkep bumbu kuning ala aku hanya ada beberapa saja yang dikurang dan ditambah. #SiapRamadan

6 bh
30 menit
Sup ayam jamur

Sup ayam jamur

Puasa waktunya detox tubuh, bikin lah menu sahur sehat yang bikin awet kenyang ๐Ÿคฃ

Sop emes kembang kol

Sop emes kembang kol

#siapramadan #antiribet sahur yang selalu males makan dan masak jadi bikin yang simple aza.

3 porsi