Hari ini saya akan berbagi resep Kastengel yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Kastengel yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kastengel, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kastengel di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kastengel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kastengel memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hampir mendekati lebaran ya mom... ga kerasa 😁.... Kayanya bakal sering posting di #MomenManis nih karena emng skrg lagi bakbikbuk bikin kuker selain buat orderan juga buat sendiri 😊 Nah ini nih kue kering fav krucil2 kalo ga coklat ya kue keju.. yang cpt abis dicemilin krucil ya kastangel Dari sering bkin kastangel resep nya ga berubah... Kastangel nya walopun tanpa edam tetep ngeju bgt ko... Dan irit bugdet juga yekann 😄 #MomenManis #SiapRamadan #KueKeringKhasRamadan #resolusi2019 #berburucelemekemas #parselramadan #cookpadcommunity_cikarangcianjur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kastengel:

1. 245 gr margarin
2. 30 gr butter
3. 320 gr tepung terigu
4. 150 gr keju parut
5. 2 butir kuning telur
6. 15 gr susu bubuk
7. 10 gr tepung maizena
8. Sedikit kaldu bubuk
9. Bahan olesan :
10. 1 butir kuning telur
11. Secukupnya KKM

Langkah-langkah untuk membuat Kastengel

1

Sangrai terlebih dahulu tepung terigu sampai terasa ringan, dan siapkan bahan lainnya

2

Kocok margarin, butter, telur dan kaldu bubuk, -+ 5 menit sampai tercampur rata

3

Masukan terigu, tepung maizena dan susu bubuk, uleni sampai rata

4

Terakhir masukkan keju parut sisakan untuk topping, uleni sampai kalis

5

Gilas adonan dengan rolling pin, tdk tebal dan tdk tipis, cetak dengan cetakan kastangel

6

Siapkan loyang kuker yg telah di olesi margarin tata di loyang, olesi dengan bahan olesan dan taburi dengan keju

7

Panggang dengan api sedang cenderung kecil selama 25 menit atau sampai kuker bisa bergeser, angkat kuker diamkan di suhu ruang, setelah dingin siap masuk toples

8

Note : klo pke butter yg lembek pke nya dikit aja mix lebih banyak margarin, karena butter yg lembek bikin kuker mudah rapuh