Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Nastar Bunga yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Nastar Bunga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nastar Bunga, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nastar Bunga di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar Bunga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar Bunga memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

"Mamah jangan tiduur,,,mamah bikin kue aja sanaaa" . "Baiiiiklaaaah... Asal adek anteng yaaah" . "Gak mau anteng, mau bantuin mamah ajah." . Se-swit ituu, drama sebelum melantai nguprek dapur, balita saya sangat suka bantuin mamahnya buat kue, kali ini buat kue yang selalu ada dimeja tamu saat lebaran, Nastar!!!. Berhubung saya agak malas buletin nastar, puter otak dikit, jadilaah nastar bunga ini. . "Naah, cantik kaaan kue nya,,,mamah suka kaaan?" Celoteh si adek lagi saat saya konstrasi penuh oles-oleh nastarnya😄, wajah tegang saja jadi senyam senyum sendiri😅 . Saya pakai resepnya Ika Ihsan Gozhali, yang nastar ekonomis, hihiii...pengiritan menjelang Lebaran ini namanya. . #MomenManis #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar Bunga:

1. 250 gram Mentega mix margarin(me:Blue band cake n cookie)
2. 100 gram gula halus
3. 1/4 sdt vanilla extract
4. 2 butir kuning telur
5. 300 gram tepung terigu segi tiga
6. 50 gram Maizena
7. Sejumput garam
8. Isi: Secukupnya selai nanas
9. Olesan:
10. 2 butir kuning telur
11. 1 sdm Minyak Sayur
12. 1 sdm SKM

Langkah-langkah untuk membuat Nastar Bunga

1

Kocok mentega+gula halus+vanili sampai rata dan pucat, sekitar 2menit. - tambahkan kuning telur, kocok rata 1 menit.

2

Tambahkan tepung terigu dan maizena yang telah diayak. Aduk rata. Padatkan.

3

Taburi meja kerja dengan tepung. Gilas adonan melebar, jangan terlalu tipis. Cetak menggunakan cetakan bunga yang biasa digunakan mencetak kue kacang.

4

Kemudian, ambil satu adonan kue yang sudah dicetak, tekan bagian tengahnya secara perlahan agar tidak pecah bagian tengahnya. Simpan di loyang nastar keranjang, atau loyang pie nanas mini, ini untuk membentuk cekungan. Lakukan sampai semua adonan habis.

5

Isi bagian tengah dengan selai nanas.

6

Panaskan oven 160°c selama 10 menit. Panggang kue selama 30menit. Angkat. Biarkan hingga dingin. Catatan: Sesuaikan suhu oven masing masing.

7

Campur bahan olesan perlahan sampai rata, tapi jangan dikocok lepas agar tidak bergelembung saat dipanggang. Kemudian oles nastar secara merata. Saya oles 2 kali.

8

Panggang lagi dengan suhu rendah, api bawah 120°C - 15menit. Tunggu hingga benar benar dingin, baru bisa dikeluarkan dari loyang mini, dengan cara sisir bagian tepi loyang dengan bantuan ujung pisau runcing, agar tidak pecah, sebab ini kuenya rapuh.

9

Tadaaa....Kue Nastar Bunga Siap disajikan.

10

Intro 😆: Setelah Nastar kloter pertama matang, lalu saya update story di whatsapp, voila...ternyata ada yang pesan Nastarnya, Yasudah saya buat lagi. kali ini saya coba, setelah dicetak pakai cetakan bunga, kemudian bentuk agak cekung ditangan, langsung masukkan ke papercup, tanpa loyang nastar keranjang, jadi gak perlu repot mengeluarkan dari loyang mini saat sudah matang. Panggang suhu 160° - 30 menit api bawah. Tunggu dingin, oles, lalu panggang lagi 100°C - 5menit saja. Selamat berkreasi😚