Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bingka Kentang + Kurma yang Menggugah Selera

Dipos pada January 16, 2021

Bingka Kentang + Kurma

Hari ini saya akan berbagi resep Bingka Kentang + Kurma yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bingka Kentang + Kurma yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bingka Kentang + Kurma, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bingka Kentang + Kurma enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bingka Kentang + Kurma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bingka Kentang + Kurma memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di kalimantan kue bingka favorit nya dibulan ramadhan,saya coba bikin sendiri,heheee...biasanya beli,alhamdulillah enak,cuman lama banget manggang di oven,2 jam,untuk 1 resep 1 loyang aja ya,agar kue bingkanya tinggi...,akan lebih bagus pake cetakan kue bingka dari bahan besi tempa,langsung dibakar/panggang diatas kompor,heheee....saya belum punya 😁 Goldel Apron Challenge,minggu ke- 19 #WanilahMeolah #KajaliKurma #SiapRamadan #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_id_kalsel #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bingka Kentang + Kurma:

  1. 200-250 gr kentang,kukus,haluskan
  2. 200 ml santan,me:santan kara 65 ml + air hingga 200 ml
  3. 6 buah kurma,toping + campuran ke adonan
  4. 3 butir telur itik/bebek
  5. 10 sdm gula pasir
  6. 3 sdm tepung terigu
  7. 1 sdm mentega,dicairkan
  8. 1/2 sdt vanili bubuk
  9. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Bingka Kentang + Kurma

1
Siapkan bahan,haluskan kentang yang sudah dikukus menggunakan garpu,potong 3 buah kurma untuk campuran di adonan,sisanya iris memanjang untuk toping.
Bingka Kentang + Kurma - Step 1
Bingka Kentang + Kurma - Step 1
Bingka Kentang + Kurma - Step 1
2
Pecahkan telur dimangkok,masukan gulpas,vanili,garam,aduk menggunakan whisk hingga gula larut.
Bingka Kentang + Kurma - Step 2
Bingka Kentang + Kurma - Step 2
3
Masukan tepung terigu,mentega cair,aduk pelan aja agar tercampur rata.
Bingka Kentang + Kurma - Step 3
Bingka Kentang + Kurma - Step 3
4
Masukan kentang,santan yang sudah direbus dan didinginkan, buah kurma yang dipotong kecil,aduk hingga rata.
Bingka Kentang + Kurma - Step 4
Bingka Kentang + Kurma - Step 4
Bingka Kentang + Kurma - Step 4
5
Masukan keloyang yang sudah diolesi mentega dan bawah loyang dialasi kertas roti dan olesan mentega,masukan ke oven yang sudah dipanaskan terlebih dulu,panggang kurleb 2 jam hingga mateng kecoklatan
Bingka Kentang + Kurma - Step 5
Bingka Kentang + Kurma - Step 5
Bingka Kentang + Kurma - Step 5
6
Kue bingka sudah hampir matang,kasih toping kurma,dan panggang lagi sebentar hingga benar" matang,tes tusuk pake lidi,jika adonan ga nempel,tandanya udah mateng,matikan api kompor.
Bingka Kentang + Kurma - Step 6
Bingka Kentang + Kurma - Step 6
Bingka Kentang + Kurma - Step 6
7
Keluarkan dari oven,dinginkan/hilangkan uap panasnya,dan keluarkan dari loyang.
Bingka Kentang + Kurma - Step 7
Bingka Kentang + Kurma - Step 7
Bingka Kentang + Kurma - Step 7
8
Kue bingka kentang khas banjar siap dihidangkan untuk takjil buka puasa.
Bingka Kentang + Kurma - Step 8
Bingka Kentang + Kurma - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Air Nabeez (infused water) Kurma

Air Nabeez (infused water) Kurma

#DiRumahAja bikin air nabeez (air rendaman ) kurma buat ikutan #WeekendChallenge.Buatnya mudah banget mom,kurma direndam air selama 6-12 jam.Si ragil aja dah bisa buat sendiri,soale ibunya selalu sedia kurma di toples.Apalagi masa inkubasi begini,penting sedia bahan yg bernutrisi,bisa diminum pas saur buat stamina juga mom,salam sehat selalu😍(190320) #masakmudah

1 gelas
Puding kurma

Puding kurma

Mensiasati kurma yg lagi berlimpah untuk takjil di musholla ... Buka2 cookpad nemu resep ini... Ternyata lumer.....dan syuka..... Source :Indy Hindiyah

30 cup
Puding kurma kukus

Puding kurma kukus

🌻minggu ke 19 . Puding kurma ini bs bikin puasa jd segar bugar krn bahan2nya dr campuran kurma, susu n madu, utk ibu busui aja yg ikut berpuasa bs bikin asi booster...krn air nabas d buat dgn bahan yg sama bedanya ini d jdin puding dgn penambahan sedikit bahan lbh padat n yummy πŸ˜‰ Utk buka puasa jg endes n bikin segar bdn, yg pasti sunnahnya jg dapet 😊 . Source : dapur vy . #berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadan #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bogor #cookpad_paders #komunitaspaders #pudingkurmakukus

MPASI BABY ARKA: kurma+ubi+singkong

MPASI BABY ARKA: kurma+ubi+singkong

Edisi puasa, papih arka minta dibuatin kolak yaudah saya langsung bikinin trus ga lupa sekalian bikin buat arka. Alhamdulillah dia doyan mungkin karena manis dari kurma kali ya

Wadai Pisang Kurma / Bolu Pisang Kurma

Wadai Pisang Kurma / Bolu Pisang Kurma

Source : Tatiara #WanilahMeolah #KajaliKurma #cookpadcommunity_sampit #SiapRamadan

69. Jus Jeruk Nipis Kurma Muda

69. Jus Jeruk Nipis Kurma Muda

Ikutan weekend challenge "pahlawan menu sehat " dengan thema olahan buah citrus (per -jeruk -an) dan sekaligus buat promil juga, aku tambahin gula diet 0 kalori buat ngurangin asem si jeruk nipis yg super aseeemm...🀩😍 #weekendchallenge #pejuanggoldenapron2

1 botol
Infused Water Kurma + Kesemek

Infused Water Kurma + Kesemek

Video dan resep lainnya ada Di instagram @sulistyowati_05 Lokasi : Beaconsfield #temenberjuang #weekendchallenge

Susu Kurma

Susu Kurma

Ini kebetulan saya punya botolnya ya bund karna pernah beli susu Kurma dan penasaran untuk mencoba membuatnya , dan dari semua bahan saat di tuang ke botol bisa menjadi 4 botol .. 😊😊

Bread Puding Kurma #siapramadan #sayanganak

Bread Puding Kurma #siapramadan #sayanganak

#siapramadan #sayanganak

5 cup
3-ingredients Susu Almond Kurma

3-ingredients Susu Almond Kurma

Menu breakfast express utk 1 keluarga. #SayangAnak #SiapRamadan

Es TK (Tebu Kurma)

Es TK (Tebu Kurma)

Sepulang ngajar tadi, saya beli sari tebu di pinggir jalan. Rp 2.500,- saja dapat sebungkus. Di rumah, saya campur dengan kurma. Dimakan siang-siang, duduk bareng anak bayi sambil cerita-cerita berduaan. Duh segeeeeer banget mak.. Anti batuk pula. Silakan dicobaπŸ’• #SiapRamadan #SayangAnak

Kurma coklat isi keju

Kurma coklat isi keju

Cemilan si kecil di saat males untuk jajan keluar rumah#5resepterbaruku

Cake tape kurma kismis

Cake tape kurma kismis

Gak tahu nih.. Kok aku suka cake berbahan tape.. Teksturenya begitu lembut dimulut.. Gak seret... Jadinya aku sering nyoba resep resep berbahan tape.. Dan ini salah satunya. ..Aku buat 2 resep dalam satu kali adonan biar bisa bagi bagi... Hmmm yakin deh ini yummy ... Ini juga bisa lho di buat camilan bagi penderita kanker payudara.. Gak hanya untuk yg sehat... Jangan patah semangat yaaa... Lawan sakitmu.. Ciptakan bahagiamu... 😍😍 #TemanBerjuang #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Pacitan #PejuangGoldenApron2

Kurma coklat isian selai nanas

Kurma coklat isian selai nanas

Assalamualaikum, saya hari ini buat kurma coklat semoga cocok buat bunda2 yg masih belajar masak kaya saya #SayangAnak #SiapRamadan #berburucelemek

Susu kurma

Susu kurma

enakkk bangett, wajib cobaa!πŸ’›

Kue lumpur kurma

Kue lumpur kurma

Ini bukan hanya topingnya kurma ya. Bahkan adonannya pun pakai kurma asli. Memanfaatkan sekotak kurma beku pemberian ipar 😊 #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekan21 #cookpad_paders #cookpadcommunity_situbondo