Anda sedang mencari inspirasi resep Chocolate stick cookies yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Chocolate stick cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chocolate stick cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Chocolate stick cookies bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chocolate stick cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chocolate stick cookies memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu jualan kukis lebaran tahun ini yang paling laris, dalam poto resep ini saya pakai coklat stik collata, ini awalnya hanya buat sampel aja, untuk benar-benar kukis coklat stik yang saya jual saya menggunakan coklat stik merk tulip, tp saya cuma sempet buat step by step yang menggunakan coklat collata ini. Dan untuk resep saya menggunakan resep dari Ny.Liem, untuk 1 resep ini dapat menghasilkan sekitar 2,5 toples ukuran 500gr.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chocolate stick cookies:

1. Bahan A :
2. 200 gr butter
3. 100 gr margarin
4. 1 butir kuning telur
5. 1 butir telur
6. 1/2 sdt vanilla susu
7. Bahan B :
8. 450 gr tepung terigu
9. 40 gr susu bubuk
10. 3 sdm gula pasir
11. Bahan C :
12. 350 gr coklat stik, potong menjadi 2 bagian
13. Bahan olesan :
14. 1 butir kuning telur

Langkah-langkah untuk membuat Chocolate stick cookies

1

Siapkan coklat stiknya lalu potong menjadi 2 bagian, kebetulan saya beli yang repack ukuran 200gr.

2

Dalam wadah campur semua bahan B, dan diwadah terpisah masukkan butter, margarin, telur dan vanili bubuk

3

Kocok dengan mikser sebentar saja asal tercampur, lalu masukkan secara bertahap campuran terigu, susu bubuk dan gula halus dengan cara disaring terlebih dahulu.

4

Aduk adonan dengan menggunakan sendok kayu, hingga adonan tercampur rata.

5

Ambil 1 kepal adonan, pipihkan dengan cara digilas, beri coklat stik diatasnya dengan agak ditekan sedikit, lalu potong mengikuti besarnya coklat, lalu tata diloyang.

6

Setelah selesai beri hiasan diatasnya, dan siapkan bahan olesan.

7

Beri olesan hanya dibagian atasnya saja, lalu oven hingga matang, sekitar 40 menitan saya pakai oven tangkring. Setelah matang lalu dinginkan, setelah itu masukkan kedalam toples.

8

Ini yang menggunakan coklat stik merk tulip, bentuknya beda dengab merk collata, tulip coklatnya lebih kecil-kecil dan sedikit lebih panjang dari collata, buat saya lebih enak ini dan harganyapun lebih mahal tulip, dengan langkah sama seperti diatas, coklat dipotong 2, lalu ditaruh diatas adonan lalu dipotong-potong sesuai panjang coklat.

9

Lalu beri hiasa sesuai selera saya pakai plugger fondant bentuk bunga yang ukuran paling kecil, lalu bagian bunga kecil diberi olesan kuning telur, lalu oven hingga matang. Dan ini poto kue coklat stik jualan saya.