Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Lidah kucing rainbow yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lidah kucing rainbow yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lidah kucing rainbow, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lidah kucing rainbow di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lidah kucing rainbow sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lidah kucing rainbow memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena stok putih telur melimpah...akhirnya saya bikin lidah kucing rainbow saja..maklum kl menjelang lebaran pasti kita bikin kue kering slh satunya lidah kucing rainbow niy....resep sllu pakai resep bunda rickeandriyani....sekalian ikut memeriahkan kontes#MomenManis #SiapRamadan #CookpadCommunity_Probolinggo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lidah kucing rainbow:

1. 250 gr margarin
2. 250 gr mentega
3. 240 gr gula halus (bisa gula pasir diblender)
4. 200 gr putih telur setara (6 butir telur uk sedang)
5. 400 gr tepung terigu protein sedang/rendah
6. 100 gr tepung maizena
7. Sedikit garam
8. 1 sdt vanili
9. Pewarna makanan pelangi (merah,oranye,kuning,hijau,ungu)

Langkah-langkah untuk membuat Lidah kucing rainbow

1

Ayak tepung terigu dan maizena. Sisihkan.

2

Campur margarin, mentega, gula halus, dan garam. Kocok sampai mengembang dan lembut.

3

Tambahkan vanili. Kocok rata.

4

Tuang putih telur. Kocok hingga rata dan lembut.

5

Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk pelan dengan mixer kecepatan rendah atau dengan spatula. Aduk sampai rata

6

Bagi adonan menjadi 6 bagian. Masing2 beri pewarna makanan. Masukkan dalam piping bagian

7

Semprotkan ke atas loyang lidah kucing sesuai urutan warna: merah, oranye, kuning, hijau, biru, ungu. Lakukan sampai loyang penuh / adonan habis.

8

Oven selama 15 menit dengan suhu 130 - 150°C. Lepaskan kue lidah kucing dari loyang. Tunggu hingga dingin (tapi jangan terlalu lama agar tidak melempem), tata dalam toples dan tutup rapat.