Cara Gampang Membuat Puding Busa Kurma-Coklat yang Enak Banget

Dipos pada January 12, 2021

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Puding Busa Kurma-Coklat yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Puding Busa Kurma-Coklat yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Puding Busa Kurma-Coklat, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Busa Kurma-Coklat ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Busa Kurma-Coklat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Busa Kurma-Coklat memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ramadan selalu khas dengan kurma. Buah kesukaan Nabi Muhammad ini banyak sekali manfaatnya. Sayang sekali, ngga semua anak-anak mudah mengkonsumsi kurma dalam bentuk utuh. Berhubung di rumah ini anak-anaknya, temasuk bapak anak-anaknya, tidak pernah menolak puding, jadi marilah kita akali si kurma yang kaya manfaat ini menjadi: puding busa lapis sahaja. Hmmm...rasanya enak lho. Dijamin deh ^^ Referensi: Puding Kurma Saus Kopi dari Majalah Femina #SayangAnak #SerbaSerbiKurma #BuatSiKecil #SiapRamadan #takjil #menuberbuka #hantaran #cookpadcommunity_depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Busa Kurma-Coklat:

Lapisan pertama
1 bungkus agar-agar plain
70 gram gula pasir
400 ml susu cair
50 gram kurma tanpa biji
1/4 sdt vanilli
2 kuning telur
2 putih telur
1/4 sdt garam
Lapisan kedua
100 gram gula pasir
450 ml air
11 gram agar-agar rasa coklat (setara setengah bungkus)

Langkah-langkah untuk membuat Puding Busa Kurma-Coklat

Campur kurma dan susu cair, blender hingga halus.

Dalam panci, masukkan: gula, agar-agar, vanili. Aduk-aduk. Masukkan susu-kurma, aduk rata. Baru kemudian masak.

Saat hampir mendidih, ambil 1-2 sendok sayur adonan agar-agar. Campurkan dengan kuning telur, kocok rata. Langsung masukkan ke adonan agar-agar di dalam panci, aduk cepat. Setelah mendidih, matikan kompor.

Dalam mixing bowl yang bersih dan kering, kocok putih telur dan garam dengan kecepatan tinggi. Kocok hingga kaku, kalau mangkok dibalik, putih telur tetap di tempatnya.

Menggunakan sendok sayur, masukkan cairan agar-agar kurma kedalam putih telur sesendok demi sesendok sambil dikocok dengan mixer kecepatan rendah. Ngga usah ragu-ragu, kocok rata disetiap penambahan agar-agar kurma.

Masukkan adonan puding busa kurma ke dalam loyang agar-agar yang sudah dibasahi air sebelumnya. Biarkan dalam suhu ruang. Puding Busa cepet set kok ^^

Lanjut bikin lapisan kedua puding.

Campur gula, agar-agar dalam panci. Tambahkan air, aduk-aduk. Masak hingga mendidih sambil diaduk sesekali.

Kerat-kerat halus permukaan puding busa. Menggunakan sendok sayur, tuang puding coklat sesendok demi sesendok secara perlahan keatas puding busa. Hilangkan uap panasnya, kemudian bekukan dalam lemari es.

Setelah set, keluarkan puding busa dari dalam loyang. Sajikan dingin.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es sirup kurma susu belungka batu

Belungka batu atau Timun suri.Lebih dikenal dengan sebutan belungka batu di banjarmasin. Yang seger2 buat berbuka puasa setelah cuaca panas banget.ada kurma sama belungka batu di mix ajalah ternyata enak anak2 juga suka. #siapRamadan #celemekemas #resolusi2019

Tumis daging sapi, kurma, buncis, tempe

Assalamualaikum.. Kali ini saya mau ikut tantangan #kuraskulkas yang bertepatan dengan momen idul Adha yaa.. Jadi ceritanya di kulkas saya sebulan belakangan ini isinya kurma, Buibu. Terus saya cari deh resep apa yang pakai kurma. Ketemulah resep ini dari "Nindaummuzia" namun ada beberapa modifikasi dari saya (soalnya nyesuaikan isi kulkas saya juga ya kaann). Contohnya nih saya tambahin tempe soalnya lagi punya dan dari kemarin di kulkas belum kemasak, dari pada mubadzir ya kaann, ikut kucemplungin aja deh. Hehee.. Ayoo Buibu, kita minimalkan nyampah dari bahan-bahan yang ada di kulkas! Terus ini kan kali pertama masak resep ini, mau tau nggak reaksi suami saya? Hmmm MasyaAllah, langsung ambil nasi deh setelah ini lauk mateng, nambah pula, enak katanya. Alhamdulillah seneng kan jadinya di momen hari raya bisa bahagiain suami. Semoga resep ini bermanfaat yaa Buibu, (untuk mengatasi kegalauan "daging kurban dibikin apa yaa selain sate gule?" hehe), dan semoga kita bisa mendapat keberkahan dari daging kurban yang kita konsumsi. Aamiin. Selamat mencoba..

5 porsi

37. Puding Roti Kurma

Rencananya ikut challenge cookpad yg #serbaserbikurma , eh ga taunya udah berakhir. Padahal punya stok kurma minggu lalu. Kurang gercep sih, jadi ketinggalan. Udah jadi puding roti kurmanya. Anak anak lahap alhamdulillah.. Sayang kalau tidak dibagikan resepnya. Hihi.. #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_malang #cookpader #5resepterbaruku #SayangAnak #SiapRamadan

6 porsi

35 menit

Bolu kukus kurma greentea "tanpa mixer"

#SiapRamadan #SayangAnak

Coklat kurma isi keju

Pling menyenangkan ad coklat kurma isi keju untk d hari raya

Pudding roti kurma keju

Aku bikin ini dari hari Minggu, ak taruh kulkas ak makan hari Rabu masi enak dan lumer. Hihi. Ngrasa bahagia deh.. bayi juga suka.

1 loyang kecil

1 jam

Kurcok (kurma coklat)

Suka-suka

43. Bubur Candil Labu Isi Kurma

Sudah lama banget pengen bikin bubur ubi ungu, tapi nemunya malah labu kuning yang biasanya kalau saya masak untuk anak2 cuma potong2 dadu seperti biasanya. Trs kasi kuah santan gula putih. Udah. Tapi sekarang saya mau coba yg agak beda ala ala candil gitu. Hmm.. semoga pas buka puasa nanti anak2 seneng sama sajian labu kuning yang agak beda dari biasanya ya.. Ohiya.. ini juga bisa jadi ide jualan lho moms. Yg isi kurma gini kan jarang yaaa.. hehe.. Selamat mencoba Rabu, 15 Mei 2019 #JemputRejeki #SiapRamadan #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_malang #cookpader #5resepterbaruku

6 porsi

45 menit

Bolu Kurma Susu Panggang

#SiapRamadan bikin yg empuk-empuk kaya busa,, manisnya gk terlalu manis,, mentega nya diganti sama minyak goreng karena gak suka rasa keset dilidah,,,

Jus Sari Kurma

Cocok untuk teman berbuka atau sahur, seger dan rasanya enakk!!! #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekan21

Prol tape keju kurma kukus panggang tanpa gula

40-60menit

Fattah pisang dan kurma (فتة موز مع التمر)

Salah satu makanan Timur Tengah yang lezat untuk dinikmati pada waktu sarapan atau sebagai teman ngopi pada sore hari. Biasanya mereka membuat fattah dengan berbahan dasar roti Hubz.Tp berhubung aq lagi gak ada stok roti hubz, maka aq ganti bahan dasarnya dengan roti maryam,dan rasanya sama-sama nikmat, malah lebih gurih menurutku, karena maryam sangat berasa menteganya. Bagi penggemar makanan Timur Tengah bisa kalian coba yaa 👌 Cooking with love ❤️

Air nabeez / infused water kurma

124. Kue Khamir Kurma

Bulan Ramadhan pastinya banyak stok kurma dong ya. Karena kurma merupakan buah khas negara Saudi, jadi aku pengen bikin menu takjil yang memadukan kue khas timur tengah dengan buah kurma. Akhirnya aku bikin kue Khamir Kurma. Karena tekstur kurma cenderung lengket jika dipotong-potong, jadi aku masukin potongan kurmanya ketika udah di wajan cetakan aja. Aku sengaja nyobain resep ini dulu buat persiapan karena biasanya dapat jatah bikin menu takjil buat anak-anak di masjid. Kekhasan kue ini harus didiamkan 9 jam. Kalo untuk menu buka puasa, abis ashar jam 3-an sore biasanya kan mulai manggang di wajan cetakan, maka bikin adonannya sejak jam 6 pagi ya (abis subuhan). Rasanya yang legit dan manis disukai anak-anak. Cocok buat menu takjil #SayangAnak Buat yang mau #SiapRamadan cobain bikin kue ini dari sekarang yuk.. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

25 buah

20+30 menit

(17.6) Puding Roti Kurma

Kebetulan kurma merupakan salah satu buah kesukaan saya dan anak anak. Menjelang bulan puasa biasanya mudah kita jumpai dimana saja, pasar atau supermarket. Biasa sih dimakan begitu saja, ga pernah diolah dgn makanan atau minuman lain. Kebetulan blm pernah bikin puding roti jg. Jadi ya pas lah kali ini coba bikin puding roti kurma. Bikin dapat 4 biji habis buat anak anak, mak cuma cicip 1 - 2 sdm ...biar mak bisa jelasin enak nggaknya ke permirsah...😆. Ini enakkk bgt dah...anak anak doyan sampe suruh mak lain kali bikin lagi. Iya dah apa sih yang nggak demi #SayangAnak Sebenarnya ini dimakan dingin dingin lebih mantap, ya persis puding pada umumnya yang harus di santap dingin dingin. Tapi tadi anak anak dah lapar jd dimakan hangat hangat tetap mantap loh...kembali ke selera saja ya. Cocok bangetlah buat menu berbuka puasa, pasti anak anak doyan bgt...tinggal keluarkan dari kulkas siap disajikan. Kurma itu terkenal akan khasiatnya yang sangat baik untuk memulihkan stamina sehabis puasa seharian. Ditambah madu lebih sehat (madu bisa diganti dengan gula pasir). Sebenarnya ini bisa dibikin versi panggang juga...tapi saya pilih dikukus aja biar lebih praktis. Saya pakai loyang alumunium foil ukuran 14x12 cm, cuma dapat 4 biji aja. #SiapRamadan #CookpadCommunity_JakartaBarat #CookpadCommunity #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Source: IDN TIMES https://www.google.com/amp/s/www.idntimes.com/food/recipe/amp/angel-ai-rose/yuk-catat-5-resep-olahan-kurma-untuk-ramadan-c1c2

Cake Kurma

Source:Tintin Rayner.resep asli pake pisang .saya ngga pake tapi tetep lembut dan endess banget.yummy yummy ....saya pake loyang roti sisir yang ada saja hehe...yuk dicoba resepnya #SiapRamadan #SayangAnak #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan