Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Roti Kurma yang Menggugah Selera

Dipos pada January 13, 2021

Roti Kurma

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti Kurma yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Roti Kurma yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Kurma, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Roti Kurma ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Kurma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Kurma memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baby L favorit nya adalah roti jadi mamak kudu pintar2 buat olahan roti yang simple dan pastinya lezat, kali ini dipadu dengan buah kurma yang nutrisinya sangat bagus untuk sikecil karena Kurma mengandung vitamin dan mineral yang cukup tinggi sehingga baik untuk tumbuh kembang buah hati. Tak hanya itu, kurma juga memiliki kandungan kalsium dan magnesium yang sangat baik untuk kekuatan tulang serta potasium yang bermanfaat untuk pertumbuhan otak Si Kecil. Khasiatnya yang istimewa tentu akan sangat bermanfaat bagi tumbuh kembang buah hati tercinta. Selain itu, rasanya yang manis dan lezat pasti akan membuat Si Kecil ketagihan! #SayangAnak #BuatSiKecil #rotikurma #serbaserbikurma #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #cookpadcommunity_solo #dapurryuna Source Tabloid Koki

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Kurma:

  1. Bahan Roti
  2. 210 tepung terigu protein tinggi
  3. 125 ml susu cair
  4. 3 sdm mentega asin
  5. 11/2 sdt ragi instan
  6. 1 butir telur ayam
  7. 30 gram gula pasir
  8. 1/2 sdt garam (saya skip)
  9. Bahan adonan selai Kurma
  10. 80 gram Kurma tanpa biji
  11. 1 sdm gula halus
  12. 75 ml air mineral
  13. Bahan Tambahan
  14. Mentega secukupnya untuk olesan
  15. secukupnya Susu evaporasi

Langkah-langkah untuk membuat Roti Kurma

1
Masak mentega dan susu cair hingga Mentega leleh (jangan sampai mendidih), angkat. Biarkan hingga hangat, masukkan ragi instan. Aduk rata, diamkan selama kurang lebih 10 menit
Roti Kurma - Step 1
Roti Kurma - Step 1
Roti Kurma - Step 1
2
Kocok telur dan gula hingga kental. Masukkan campuran mentega, aduk
Roti Kurma - Step 2
Roti Kurma - Step 2
Roti Kurma - Step 2
3
Ayak terigu dan garam saya skip garam disini, masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan telur sambil diuleni hingga kalis. Bulatkan adonan, letakkan dalam baskom dan tutup dengan serbet basah. Diamkan selama kurang lebih 2 jam hingga mengembang
Roti Kurma - Step 3
Roti Kurma - Step 3
Roti Kurma - Step 3
4
Potong kecil kurma, masukan dalam Cooper tambahkan air, haluskan. Tuang dalam teflon, beri gula halus, masak sambil diaduk hingga mengental, angkat. Biarkan uap panasnya hilang. Kempiskan adonan, Gilas adonan memanjang. Oleskan mentega pada permukaan roti.
Roti Kurma - Step 4
Roti Kurma - Step 4
Roti Kurma - Step 4
5
Beri adonan kurma diatasnya. Ratakan, gulung adonan perlahan sambil dipadatkan. Letakkan dalam loyang loaf yg sudah bersemir margarin. Tutup kembali dengan plastik wrap atau serbet basah, diamkan selama kurang lebih 2 jam hingga mengembang. Oleskan susu evaporasi pada permukaan roti
Roti Kurma - Step 5
Roti Kurma - Step 5
Roti Kurma - Step 5
6
Panggang dalam oven bersuhu 170 °C selama kurang lebih 30 menit hingga matang. Angkat, langsung poles dengan mentega dan dinginkan dari loyang, potong dan sajikan untuk buah hati tercinta
Roti Kurma - Step 6
Roti Kurma - Step 6
Roti Kurma - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klapertaart Kurma

Klapertaart Kurma

Resep recook dari mba fitri sasmaya, di modifikasi dgn kurma, sekalian buat setoran serba kurma.. Mudah dan enak 😊 #SayangAnak #cookpadcommunity_jakarta #berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadan #cookpadindonesia

Susu kurma

Susu kurma

Kadang makan langsung kurma yang kering suka males yah, apalagi untuk anak-anak. Solusinya yaa paling dibuat olahan lain. Tema #SayangAnak kali ini buat yang simpel aja tapi tetep endeusss.. Jus susu kurma ini cocok banget buat buka puasa biar gak melulu pake sop buah. Tetep seger! #SayangAnak #SiapRamadan #Resolusi2019 #berburucelemekemas

1 porsi
Donat kurma

Donat kurma

20 - 25 buah
Diet Juice Pineapple Dates Apple Blueberry Chiaseed

Diet Juice Pineapple Dates Apple Blueberry Chiaseed

2 gelas
5 menit
Sari Kurma Belimbing Wuluh

Sari Kurma Belimbing Wuluh

Pohon Belimbing wuluh kesayangan sy masih banyak aja buahnya. Saatnya mengolah lagi buahnya sambil mengambil manfaatnya. Kali ini belimbing wuluh segar disandingkan dengan sari kurma (bisa jg dengan kurma utuh) Semoga kandungan gizi dan manfaat dari kedua bahan ini bisa membantu meningkatkan imunitas tubuh kita dan semoga bisa jadi minuman yg enak untuk membantu menurunkan tekanan darah bagi penderita hipertensi😊

1 porsi
3menit
36. JuSuMa / Jus Susu kurMa

36. JuSuMa / Jus Susu kurMa

Memanfaatkan kurma dan se sachet susu dancow full cream yg ada dirumah. Jadilah JuSuMa yang manis, segar dan pastinya sehat. Cocok untuk ibu menyusui juga ya...saya gak pakai gula lagi ya karena manisnya sudah pas didapat dari buah kurma #SiapRamadan

1 gelas
Bolkus Pandan Kurma

Bolkus Pandan Kurma

Menyelamatkan sisa oleh2 kurma aj sebenarnya,bikin jd cemilan yg gampil..yg bs cpt laris maniieess...

25 pc
Puding Roti Kurma

Puding Roti Kurma

Bungsuku Raja kurang suka kurma, klau disrh mkn harus dipaksa2 dl, tp kalau diolah lg dia suka, makanya ini sy buat puding roti kurma, namanya mmng puding tp dlm proses pembuatan tdk pakar jelly/agar2, disini jg sy tdk menggunakan gula pasir krn dr kurma, madu dan susunya sdh pas manisnya,buat yg suka manisnya berlebih bisa ditambah gula pasir lg ya,sesuai selera aja 😘 Ini bikin td siang jadi masukin kulkas dl, dimakan setelah dingin enak bgt... hmmm yummy 👌 ⁰²⁰⁵¹⁹ Source : @kampoengkurma #berburucelemekemas #resolusi2019 #SayangAnak #SiapRamadan #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #cookpad_paders #komunitaspaders #pudingrotikurma #bydpurdien

Nastar kurma jumbo(eggless)

Nastar kurma jumbo(eggless)

Saya suka kurma💓

800 gr lbh
Susu Kurma

Susu Kurma

Denger ada program golden apron yang ke 2 jadi kepingin ikut... Tapi selama ini belum pernah coba nulis resep di cookpad yang lengkap sama foto di setiap stepnya. Akhirnya mau coba buat resep yang ada foto di setiap stepnya, dan ternyata butuh perjuangan.. #PejuangGoldenApron2

1 porsi
124. Kue Khamir Kurma

124. Kue Khamir Kurma

Bulan Ramadhan pastinya banyak stok kurma dong ya. Karena kurma merupakan buah khas negara Saudi, jadi aku pengen bikin menu takjil yang memadukan kue khas timur tengah dengan buah kurma. Akhirnya aku bikin kue Khamir Kurma. Karena tekstur kurma cenderung lengket jika dipotong-potong, jadi aku masukin potongan kurmanya ketika udah di wajan cetakan aja. Aku sengaja nyobain resep ini dulu buat persiapan karena biasanya dapat jatah bikin menu takjil buat anak-anak di masjid. Kekhasan kue ini harus didiamkan 9 jam. Kalo untuk menu buka puasa, abis ashar jam 3-an sore biasanya kan mulai manggang di wajan cetakan, maka bikin adonannya sejak jam 6 pagi ya (abis subuhan). Rasanya yang legit dan manis disukai anak-anak. Cocok buat menu takjil #SayangAnak Buat yang mau #SiapRamadan cobain bikin kue ini dari sekarang yuk.. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

25 buah
20+30 menit
Kue kurma kelapa

Kue kurma kelapa

Kue kurma kelapa #semuatentangibu #makananfavoritibu #cookpadcommunity_jakarta #onerecipeonetree Follow instagram ku juga ya @mme.vivi

15 orang
Pie Susu Kurma

Pie Susu Kurma

Pake resepnya mbak Rindi Megasari. Ini kurma bln puasa kemarin..kok kasian msh nyempil dikit di kulkas😁. Semangat utk berjuang lg, setelah gagal di GA 1. Thanks mbak hanindya yg mlm2 ketuk2 pintu ngajakin jln2 ke CP 😀👌😘 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcomunity_tulungagung

15 porsi
18. roti tawar kukus kurma #sayanganak #siapramadan

18. roti tawar kukus kurma #sayanganak #siapramadan

07 mei 2019 sumpah ini enak, manis gurih ooiii ♥♥ source : veni_venus #sayanganak #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #madebyjihansungkar #jihanmustofasungkarcookpad #cookpad_paders #komunitaspaders #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers

Es cokelat kurma

Es cokelat kurma

Source : dapur kreasi van houten, Puji Hamzah via bunda ei.

1 gelas
Puding kurma susu/bekal anak

Puding kurma susu/bekal anak

Buka kulkas ada kurma yg msh utuh eh tringat buat bekal makanan penutup cah lanang...😂😂eksekusi lagi,, bahan2nya jg gak repot dicari.. Itu gbr pudingnya yg digarnish 😀

Gabin tape isi keju dan kurma

Gabin tape isi keju dan kurma

Udah beberapa minggu ini pengen banget tape gabin. Pengen nyoba buat sendiri tapi belum sempet2. Akhirnya setelah sekian lama buat juga ni mumpung hari libur. Dan untuk pertama kalinya buat sendiri tape gabin dengan campuran keju dan kurma😆 #SiapRamadan #TapeGabin #CemilanRamadan

Jus Kurma

Jus Kurma

Minuman favorit anak gadis, eh saya juga doyan deeng... Hampir tiap hari harus dibikinin ini jus, its ok lah yaaa bikin sehat dan berenergi...

Infused Water Kurma + Cengkeh + Bunga Lawang

Infused Water Kurma + Cengkeh + Bunga Lawang

Resep lengkapnya ada Di instagram @sulistyowati_05

Jus Jambu Kurma

Jus Jambu Kurma

💖Bismillahirrahmanirrahiim..💖 Jus sehat dan tanpa tambahan gula. Terdiri dari jambu biji, kurma, madu dan chia seed yang mempunyai segudang manfaat utk kesehatan. Beberapa kandungan penting di dalam jambu biji seperti mineral dan vitamin mampu menyehatkan tubuh. Bahkan jambu biji kaya akan kandungan vitamin C, vitamin A, serta kalium, dan antioksidan. Selain itu, jambu biji juga mengandung nutrisi lain, seperti serat, zat besi, protein, magnesium, serta folat, meski dalam jumlah yang tidak begitu banyak. Manfaatnya antara lain: mencegah kanker, meningkatkan imunitas tubuh, menurunkan tekanan darah tinggi dan kolesterol, melancarkan saluran pencernaan, menyehatkan mata dan kulit, mencegah DBD,mencegah dan mengatasi diabetes dll. (source: https://m.Bola.com) Ditambah manfaat dari kurma ,madu dan chia seed yang tidak diragukan lagi. Bagus sekali untuk memulihkan tubuh yg dalam keadaan sakit. Bisa dijadikan salah satu variasi minuman sehat untuk adek2 penderita kanker. Buat adek2 penderita kanker, yang semangat yah sayang , Insya Allah dg usaha ,semangat dan doa dr adek dan kita semua akan membuahkan hasil yg maksimal.. Insya Allah sembuh ya sayang.. Amiiin😘😘😘 #kapsulAjaib #meracikKapsulAjaib #cookpadindonesia #cookpad_id #cookpadcommunity #liyanify_homemade