Bagaimana membuat Lidah Kucing yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Lidah Kucing yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Lidah Kucing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lidah Kucing sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lidah Kucing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lidah Kucing memakai 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menuju lebaran nih ... Nyicil bikin kue kue kering ... Eh ada sisa putih telur karena kebanyakan kue kering hanya memakai kuningnya saja, dari pada dibikin yang lain lumayan nambah isi toples dihari raya nanti ... Yuk eksekusi resep ini .. Dengan memanfaatkan sisa putih telur di rumah 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lidah Kucing:

1. 5 btr Putih Telur / 250 ml
2. 175 gram Gula Tepung
3. 250 gram Butter
4. 250 gram Tepung Terigu
5. 25 gram Susu Bubuk Full Cream
6. 100 gram Keju Cheddar, Parut Halus

Langkah-langkah untuk membuat Lidah Kucing

1

Mixer putih telur hingga putih mengembang dan kaku. Cirinya kalau di balik, dia gak jatuh/tumpah. Sisihkan.

2

Mixer Butter hingga lembut. Masukkan Gula Tepung sedikit demi sedikit sambil terus di mixer hingga berwarna putih.

3

Sambil di mixer, masukkan putih telur kedalam adonan butter dan gula sedikit demi sedikit hingga adonan putih telur habis dan adonan tercampur rata.

4

Masukkan Susu Bubuk Full Cream sambil terus di mixer dengan kecepatan rendah. Lalu tambahkan keju parut kedalam adonan hingga tercampur rata.

5

Tambahkan tepung Terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan spatula plastik atau kayu hingga semua tercampur rata.

6

Masukkan adonan kedalam plastik segitiga. Potong ujung plastiknya, sempotkan diatas loyang kue lidah kucing yang telah di poles dengan margarin dan di beri tepung terigu tipis. Oven hingga matang.

7

Pemberian tepung terigu pada loyang agar adonan tidak lengket setelah matang dan dapat di ambil dari loyang dengan mudah tanpa membuat adonan kue patah. Namun pemberian cukup sekali saja, adonan berikutnya bisa langsung di semprotkan diatas loyang kue lidah kucing. Happy Baking Selamat Mencoba 😊