Hari ini saya akan berbagi resep Kuker 4 in 1 (4 jenis dari 1 adonan) yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Kuker 4 in 1 (4 jenis dari 1 adonan) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kuker 4 in 1 (4 jenis dari 1 adonan), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kuker 4 in 1 (4 jenis dari 1 adonan) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kuker 4 in 1 (4 jenis dari 1 adonan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuker 4 in 1 (4 jenis dari 1 adonan) memakai 21 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau lebaran.. Ga enak ya kalau ga ada kuker (kue kering) 😁 Kalau beli mah gampang ya. Tp kalau bikin sendiri, ga pake lama dan praktis karena dari 1 adonan bisa jadi 4 jenis kuker, penasaran? Pengen coba. Hayok atuh 😍😍. Karena memang dasar buat itu ya cuma itu2 aja. Yang paling penting dalam buat kuker! 1. Pastikan pakai tepung terigu protein rendah. Ini berfungsi agar kue tidak berat dan keras. Kalau di medan, sy dr dulu biasa meng-sangrai tepung sebelum dipakai. Nah itu jg selain buat kuenya tambah renyah dan ringan. Jd bisa awet sampe 2 bulan (itu jg kalau kuenya masih bertahan ya? Alias masih ada. 😁😂) Krn sy dulu jg jualan 😂 2. Krn disini paling banyak butter, sy pernah mengganti blue band dengan butter. Hasilnya??? Oooh noo. Ga enak. Jadi wajib pakai blue band kalau saya mah. Tapi berhubung disini sulit dapetinnya, jd sy gabung blue band dgn butter. Klo di indo sy pakai blue band dan sedikit rum butter. 😍😊😄 Kali ini sy buat 1 adonan jadi. Bisa buat kue nastar, kue wader, kastengel, dan putri salju. Praktis kan?! Kalau rasa waduuuh. Ini kue dijamin ga betah sampe lebaran 😂😂😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kuker 4 in 1 (4 jenis dari 1 adonan):

1. 250 gr blue band
2. 250 gr butter (boleh pakai blue band saja)
3. 4 butir kuning telur
4. 2 sdm susu putih bubuk
5. 50 gr keju parut
6. 600-700 terigu protein rendah. Di indo biasa merk kunci biru ya
7. 100 gr gula halus
8. Untuk nastar (Dimasak sampai kental):
9. 1 buah nenas
10. gula pasir
11. 1 batang kayu manis
12. Untuk kue wafer:
13. 1 bungkus wafer coklat
14. Untuk kastengel:
15. 2 sdm keju parut
16. Untuk putri salju:
17. gula icing yang halus
18. buat olesan:
19. Kuning telur
20. buat hiasan kue wafer dan kastengel:
21. Keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Kuker 4 in 1 (4 jenis dari 1 adonan)

1

Siapkan bahan

2

Gabung blue band dengan butter di baskom. Aduk2 dengan centong kayu sampai lembut

3

Tambahkan kuning telur. Aduk rata

4

Tambahkan gula, keju. Aduk rata. Kemudian masukkan terigu sedikit demi sedikit ya. Jangan langsung semua. Sambil terus di ulen sampai kalis. Tambahkan sedikit2. Tahap ini boleh pakai tangan. Biasa kebutuhan tepung 600 gr (bila hanya pakai blue band). Krn di campur butter jadi lbh encer sehingga butuh sampai 700 gr. Tapi tetap harus diperhatikan jangan sampai adonan lembek ataupun keras ya

5

Ulen adonan pakai tangan sampai kalis. Tanda adonan kalis adalah tidak lengket lg di tangan, semua bahan yang ada di sisi baskom bisa melekat sendiri. Dan adonan bisa di bentuk

6

Adonan yang sudah kalis harus dimasukkan ke dalam plastik agar tidak mengeras dan jadi terlalu dingin

7

Untuk membuat nastar, cetakan boleh selera masing2. Biasanya bulat dengan ada taburan keju diatasnya atau pakai tangkai cengkeh. Tapi kali ini sy mau buat bentuk daun. Caranya: Ambil sedikit adonan. Taruh diatas silpat. Kemudian di giling. Setelah itu cetak bulat2 dengan menggunakan apa saja yang bundar. Sy pakai tutup makanan. Kemudian ambil 1 lembar bulatan. taruh diatas telapak Tangan. Isi selai nenas di tengah, lipat 1 bagian ke sisi satunya. Rapatkan semua sisinya

8

Untuk membuat daunnya sy menggunakan gunting. Sy gunting di bagian atasnya tapi tidak sampai putus. Hanya bercak saja.

9

Untuk membuat kastengel, ambil adonan kira2 1 gepal tangan. Kemudian tambahkan 2 sdm keju parut. Lalu ulen sampai rata. Lalu giling dan cetak sesuai selera. Sebelum di panggang. Oleskan kuning telur lalu beri taburan keju parut

10

Untuk membuat kue wafer. Pakai adonan awal. Lalu giling tipis. Ukur lebar wafer pada adonan sampai semua badan tertutupi. Sebelum di panggang jg oles kuning telur dan beri taburan keju parut

11

Untuk putri salju. Cukup adonan di giling lalu cetak sesuai selera. Dan panggang

12

Hasilnya kita punya 4 jenis kuker. Soal rasa?? Jangan khawatir malah jadi sama rasanya ya. Krn pada nastar, nenasnya sangat dominan. Pada kastengel jg rasanya ngeju apalagi na keju lg. Untuk kue wafer, renyah dan coklat buat si kecil kami ketagihan. 😄 Putri salju jg dengan baluran gula halus, akan lumer di mulut rasa gurih dan manisnya. Ini foto nastarnya udah mateng

13

Ini si keju kastengel 😍

14

Ini si crunchi wafer 😍

15

Ini si manis putri salju 😍 Sebelum berselimut gula

16

Untuk klg kecil seperti kami ini dan biasanya lebaran jg ga ada tamu ya. Hihi. Kue segini cukup. Lumayan jg dapetnya 4 toples. 2 sedang 2 kecil