Cara Gampang Menyiapkan Bubur Manado yang Lezat Sekali

Dipos pada February 11, 2019

Bagaimana membuat Bubur Manado yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Bubur Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Manado, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Manado memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Manado:

Beras(aku pake nasi aja yg krg lebih dari 2 kaleng susu beras)
Sayurannya:
1 ikat bayam merah
1 ikat daun kemangi(aku pake 2)
1 ikat kangkung
3 ikat daun melinjo
5 buah jagung manis (sisir)
1 buah labu kuning (kupas dan potong-potong)
1/2 kg ubi jalar manis
5 batang sereh (geprek)
2 lembar daun kunyit(potong jdi bbrpa bagian)
1 lembar daun pandan(potong jadi bbrapa bagian)
Garam
Kaldu jamur
Untuk sambel:
1 bks terasi
5 buah cabe keriting
15 buah cabe rawit
6 buah bawang merah
2 buah bawang putih
2 buah tomat
secukupnya Gula merah
Garam
Goreng semuanya sampai wangi kecuali gula.lalu ulek

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Manado

Didihkan air dalam panci kurang lebih 1-2 gayung.lalu masukkan jagung,labu,sereh,daun kunyit dan daun pandan.

Sambil menunggu jagung dan labu matang,kupas ubi jalar,lalu potong kotak-kotak.bersih kan semua sayuran lalu potong-potong. Kalo gak suka potong kayak aku juga gk ppa potong-potong sesuai selera aja 😁sisihkan

Cek jagung dan labu jika jagung sudah masak,cek labunya tekan-tekan dengan sendok sampai hancur.ini supaya warna kuningnya kita dapat dari labu.lalu masukkan ubi,garam dan kaldu jamur.didihkan sampai ubinya matang.setelah itu masukkn nasi.sering-sering di aduk sampai jadi setengah bubur krna ntar mau di masak lagi nah ini kuningnya bener2 dari labu bukan di tambahin kunyit.Matikan kompor sisihkan.

Nah ini kalo aku nyampur sayurannya pas mau di makan.di wajan didihkan air secukupnya aja.trus masukkan sayurannya didihkan lagi sebentar trus masukkin buburnya.koreksi lagi rasanya.Ini enaknya di makan sama rempeyek atau perkedel ikan sama ikan teri 🤤🤤

Pastikan labu nya kuning dan jagungnya manis ya bund biar rasanya lebih makyooss😄.trus kalo gk ada kaldu jamur pake yang ada aja gk ppa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi 6 bulan "bubur belut kangkung with chia"

3 porsi

Bubur pacar / mutiara

Mpasi 7m 4⭐|Bubur lembek, gurame, wortel, bawang putih, kaldu sayur

Ini enak bgt lohhhh.. wangi pas di buka tutupnya. 😍😍 Ak pernah masakin papa ku ini, cuma dganti ikannya pakai ikan tengiri. Ga kalah endezz.. 👍

Bubur simpel sarapan

Ada nasi sisa sore bosen bikin nasgor jdi bikin bubur alakadarnya

Bubur kacang tanah-gula merah

Enak bgt nih nyeruput bubur kacang ini Pas bgt dg musim hujan yang sudah mulai datang Kacang tanah sebaiknya direndam semalaman ya supaya cepet empuk. Bisa bantu merebusnya dg panci presto Gula merah bisa diganti dg gula pasir, bisa tambahkan lagi jika kurang manis. Kuahnya juga bisa dikentalkan dg larutan maizena #buburkacangtanah #olahankacangtanah #resepkuhariini #SeninSemangat #buburlingga #CookpadCommunityBanjarmasin

3 porsi

Bubur ubi super simpel

Mau bikin bubur candil kok males banget... Ribet... Dibikin versi praktisnya aja yuk... Enak juga kok... HAPPINESS IS HOMEMADE

Bubur Ayam-Pentol Simpel

Ini cerita Mas Sua masih rewel. Mau makan tapi tenggorokannya ga enak, ditinggal masak lama-lama orangnya rewel. Jadilah, bubur berbekal bumbu plung-plung. Jadi, bumbunya tinggal nyemplung kan aja... Ga pake ulek-ulekan. Harus cepat karena Mas Sua g mau d tinggal barang sebentar saja...

MPASI 6M+ Bubur beras merah + wortel

1 porsi

Bubur nasi & sayur lodeh

Pagi-pagi liat masih ada sisa nasi kemaren, mau dijemur tp lagi ga ada panas, mau di buang sayang..hehe jadi aku bikin bubur aja nasinya, trus buat nemenin buburnya aku buat juga sayur lodeh ^_^

Bubur Ayam Banten

Menu sarapan kali ini bubur ayam Banten..Intinya surprise spesial utk my 💝 husband yang habis pulang pengajian... Yah maklumlah mamak memang so sweet 😂😂😂 ada nasi sisa semalam ya lumayanlah menghemat waktu bisa cepat dibuat bubur dan jdi lebih praktis 👌👌 yuks disimak resepnya tsay 😉

Sop Bubur Ayam

kenapa di bilang sop soalnya bikin nya kaya bikin sop ayam tapi ada berasnya... kalau di banjarmasi pasti kalau bikin bubur nya kaya gini rasanya gurih, berasa ada kaldu ayamnya juga..

Bubur kanji rhumbi

Bubur ini biasanya hadir saat bulan puasa,untuk warga aceh tak asing lg dengan menu satu ini.karena dan karena hari ini saya sakit gigi he...he jd pengen makan yg gk usah ngunyah.

[MPASI] Bubur dasar praktis

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bubur saring mpasi 8m+(menu 4 bintang)

Debay mulai naik tekstur jadi sengaja wortelnya sebagian aja yg disaring sisanya yg masih di atas saringan di ambil dan campurkan. Nasinya pakai nasi yg di makan keluarga saring 1x biasanya saring nasi 2x(biar lembut). Dan....Alhamdulillah debay tetap lahap maemnya. Oh..ya lemak tambahan aq pakai santan biar gak seret sekalian untuk mengatur kekentalan sesuaikan ketrampilan bayi. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bubur TIM ala Ibu Shanum

Beberapa hari ini, Shanum lagi GTM alias Gerakan Tutup Mulut, dikasih nasi lembek malah disembur-sembur. Saya nyari alternatif dan akhirnya bikinlah bubut TIM, Alhamdulillah ga nyampe 30menit langsung habis ! 😄

3 Porsi

30 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan