Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kolak ubi dan labu yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Kolak ubi dan labu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kolak ubi dan labu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak ubi dan labu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak ubi dan labu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak ubi dan labu memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Alhamdulillaaah, hari ini kesampaian bikin kolak ini. Untuk isi kolaknya, saya hanya menggunakan ubi ungu, sedikit ubi oren, dan labu kuning. Sebab dirumah adanya itu saja hehee. Bisa juga ditambahin pisang, singkong, maupun nangka bagi yg suka yaa. Kan biasanya kolak kebanyakan pake santan, nah ini saya iseng coba pake susu cair fullcream. Kirain bakal aneh kan rasanya, secara normalnya pake santan. Eeh ternyataa, enak jugaaa dan malah lebih gurih dan wangi² susuu 😆 soalnya drmah juga lg mengurangi pemakaian santan konsumsi, Jd pas lah ini bikinnya pake susu Hehee. Berikut resepnya..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak ubi dan labu:
- Secukupnya ubi oren dan ubi ungu, iris kulitnya, potong kotak
- Secukupnya labu kuning, iris kulitnya dan potong kotak
- 225 ml susu cair fullcream (me:frisian flag)
- 1/2 sdt vanili bubuk (jika daun pandan, pake 2 lbr, ikat simpul)
- 1/3 bagian dr ½ tangkup gula merah, sisir halus
- 6 sdm gula pasir
- Sejumput kecil garam
- Air kira² ½ panci uk sedang/sesuaikan seberapa yg mau dimasak