Cara Gampang Menyiapkan Sambel Goreng Tahu Ampela yang Sempurna

Name: Sambel Goreng Tahu Ampela
Yield: 4 porsi
Ingredients: 250 gr tahu putih; 250 gr ati ampela ayam; 1 bh tomat, potong sesuai selera; 2 lbr daun salam; 2 cm lengkuas, memarkan; 2 sdm gula merah cair; 150 ml air; secukupnya gula, garam, penyedap; minyak utk menumis; bumbu halus :; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 40 gr cabe merah kriting; 50 gr cabe merah

Dipos pada September 20, 2020

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sambel Goreng Tahu Ampela yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Sambel Goreng Tahu Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sambel Goreng Tahu Ampela, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Goreng Tahu Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sambel Goreng Tahu Ampela kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel Goreng Tahu Ampela diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Tahu Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Tahu Ampela memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya ingin memasak menu sembel goreng ati ampela dg kentang, tp baru sadar kalo saya lupa beli kentang, males banget balik ke pasar, paman sayur jg ssh lewat..hikss.. Akhirnya saya ganti kentang dengan tahu... Ternyata rasanya enak sekali dan cocok..hehehe... Kan udah biasa tuh sambel goreng hati pake kentang, nah ini pake tahu... Penasaran? Yukk di recook..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Tahu Ampela:

250 gr tahu putih
250 gr ati ampela ayam
1 bh tomat, potong sesuai selera
2 lbr daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 sdm gula merah cair
150 ml air
secukupnya gula, garam, penyedap
minyak utk menumis
bumbu halus :
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
40 gr cabe merah kriting
50 gr cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Tahu Ampela

Pertama - tama, bersihkan hati ampela lalu rebus hingga matang. (lbh enak direbus dengan garam, bawang putih dan ketumbar bubuk agar gurih dan tidak amis). Setelah matang, potong - potong, lalu goreng sebentar. Angkat dan tiriskan.

Kemudian, potong2 tahu putih, lalu goreng hingga matang (tdk perlu terlalu kering) angkat dan sisihkan.

Lalu, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, dan tomat hingga bumbu matang. (Usahakan bumbu benar2 matang agar tidak langu).

Tambahkan gula merah, gula, garam, penyedap, dan air. Aduk rata

Terakhir, masukkan tahu dan hati ampela. Aduk hingga rata dan bumbu meresap. Angkat

Sajikan :-)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Kecap Ati Ampela dan Tahu Tempe

Sederhana tapi sungguh menggoda #BikinRamadanBerkesan

Sambal goreng tahu udang

Sambal Goreng Udang Tahu

Tahu isi goreng

Sambal Goreng Tahu dan Telur Ceplok

Ada persediaan telur nih.Masak sambal goreng pakai santan enak nih,dicampur tahu,tapi telurnya ceplok aja biar praktis,maklum punya anak kecil. Masak yuk,share yaa ^.^

Tahu bulat goreng goreng

Orak arik sambel goreng telur kepiting tempe tahu

dikasih mertua telur kepiting dan kebetulan punya tahu tempe di kulkas, langsung saja saya berkreasi, alhamdulillah suami dan adikku makannya nambah dan enak sekali kata mereka tidak ennek (mblenger)

30 menit

Pangsit Kuah Isi Kentang Tahu (Menu Diet tanpa minyak goreng)

Saat ini saya sedangkan menjalankan hidup sehat dengan cara mengurangi konsumsi minyak goreng, lalu saya berinisiatif membuat masakan berkuah yg sehat.

4 porsi

30 menit

Tahu Bulat Goreng

Lebih enak dicocol pakai sambal tomat😋 Nyummiii

Sambal goreng ati tahu

Sengaja menyisakan ati ayam beberapa potong, karena pgn ngerecook resepnya Mba Amanda Zafira. Mumpung beli ati ayam sekilo kemaren jadinya ngerecook berbagai olahan ati ayam biar ga penasaran dgn resep yg bikin ngiler hehe dan ini ati yg terakhir. Rasa sambal goreng ati tahu ini enak n berbumbu" sambal spt kesukaankyu

Pisang Goreng

Saatnya posbar 3C dan kali ini saya membuat pisang goreng cooksnap dari ibu @IsnawatiSukendar simple tapi enak dan cocok untuk teman ngopi/ngeteh. Yuk dicobain.. #ArisanCooksnap3C_Isnawati #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron

Martabak Tahu Daun Kelor

Ceritanya punya daun kelor dikasih dr rumah Kaka🤭sayang kalo keburu layu/kuning jadi dibuat martabak buat cemilan aja😋sayang fotonya malam jadi apa adanya hasilnya seperti ini🙈 rincian budget : - 10 lembar kulit lumpia 2000 - 5 buah tahu putih 2500 - 1 butir telur 2000 - penyedap&bumbu 2000 - ½ liter minyak goreng 7500 - daun kelor (gratis) _____________________________________ + Total Rp.16000 Kalo pun daun kelor harus dihitung masih cukup dan masuk lah ya budget di bawah 30k🤭 #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar #Busway_Boengkoes #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2022 #Olahan_DaunKelor #AnekaGorengan

🍁Tahu tempe kecap / sambal goreng basah simple bingit👍

Klo disini namanya sambel goreng basah,biasanya sich masih ada tambahan kentang,hati,atau paru. Kesukaan bapak,tapi Klo bapak paling suka tahu aja...jadi kangen beliau.#nostalgia bersama bapak

1 piring

Martabak Tempe / Bakwan Tempe

Agak bingung sih mau namain resep ini apa, hihi. Martabak Tempe atau Bakwan Tempe. Soalnya kalau campurannya telur identik Martabak tapi gak pake lumpia, disebut bakwan tapi pake telur. Penasaran yuk di coba aja, nanti komen ya enaknya di sebut apa resep ku ini, hihi.

4-6 orang

1 Jam

Cireng nasi

Camilan ga pake ribet ya cireng nasi ini,, tinggal cemplung cemplung wess jadi dehh.. 😉 #CirengNasiKobe #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron

20 biji

35 menit

Nasi goreng tahu pedas

Sambal goreng kentang tempe tahu

Ekonomis ya bun, dan enak buat lauk makan.

Bakwan kangkung

Biasanya anak Lanang sukanya bakwan bayam... Tp adanya kangkung, nah di coba aja ga beda jauh si rasanya..

Kulit Lumpia Mini Homemade

Mau masak dengan kulit lumpia, tapi kulit lumpia nya ngga ada dirumah. Akhirnya, coba buat sendiri saja. Saya buat kecil² kulit lumpia nya karena kebetulan masakan yang mau saya masak bentuknya kecil juga. Hasilnya, kulitnya lentur dan tidak sobek ❤ Selamat mencoba~^^

12 pcs

10 menit

Risol bihun

Risol bihun enaknya di makan masih anget ya Moms, kebetulan saya pakai bihun jagung yang biasa di pakai untuk campuran soto atau sayur bening jadi ko gede2 gitu ya setelah mekarnya. Risol itu bagusnya di goreng dengan minyak yang banyak dan jangan di bolak balik supaya tidak pecah saat di goreng. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan