Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Tahu Pletok Bumbu Kacang yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Tahu Pletok Bumbu Kacang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tahu Pletok Bumbu Kacang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tahu Pletok Bumbu Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Pletok Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Pletok Bumbu Kacang memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hallo bunda cookpad ini resep ke 2 yg saya share.... Inspirasinya liat di youtube nya bund yackikuka (FUN COOKING WITH YACKIKUKA). Suka sama resep camilan2 nya bund... Praktis dan kekinian 😃😃😃😃 Nah... Berhubung banyak tepung aci dirumah.. Langsung deh eksekusi TAHU PLETOK ini... Kalau di resep bund yackikuka sambalnya pakai kecap ya bund.... Kalau saya pakai bumbu kacang yg simpel2 aja... Yuk bund di intip resepnya... #5resepterbaruku #cookpadcommunity_yogyakarta 🤗🤗🤗🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Pletok Bumbu Kacang:

1. bahan - bahan
2. 20 pcs Tahu putih (belah jadi 3)
3. 8-10 siung Bawang putih (ULeg)
4. 170 gr Tepung tapioka
5. 80 gr Tepung terigu
6. 1 ikat Daun bawang (me: secukupnya)
7. 330-380 ml Air
8. Secukupnya Minyak
9. Secukupnya Lada, Garam, kaldu ayam
10. Bumbu Kacang:
11. Segenggam Kacang Tanah(goreng)
12. 5 biji Cabe Keriting
13. 1 siung Bawang putih
14. Secukupnya Gula jawa
15. 2 lembar Daun Jeruk
16. Secukupnya Air
17. Secukupnya Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Pletok Bumbu Kacang

1

Campurkan tepung terigu dan tepung kanji (aduk rata) sisihkan

2

Iris daun bawang secukupnya (sisihkan)

3

Panaskan air hingga mendidih... Setelah mendidih masukkan garam, pada,kaldu ayam dan bawang putih yang dihaluskan (secukupnya) panaskan hingga mendidih.. Matikan api kompor ***test rasa nanti kalau sudah jadi adonan ya bun....

4

Masukan air yg sudah berbumbu tadi ke adonan tepung tadi aduk hingga rata... Setelah rata kemudian masukan daun bawang aduk kembali hingga rata.... (Sisihkan)

5

Ambil tahu yang sudah dibelah tadi kemudian atasnya di beri adonan aci tadi... (sambil panasin wajan ya bun) setelah selesai memberi adonan masukkan tahu yg diisi tadi kedalam wajan penggorengan... Goreng hingga kuning keemasan.... Angkat tiriskan...

6

Matengnya begini ya bund... Dipotong2.... Sajikan dengan campuran bumbu kacang... 😊😊 selamat menikmati...

7

BUMBU KACANG: uleg/ blender semua bahan bumbu kacang...selesai beri kecap secukupnya..... Tambahkan air sedikit biar agak encer ya bun.... (test rasa)