Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bubur Manado yang Sempurna

Dipos pada February 15, 2019

Bubur Manado

Sore-sore begini enaknya membuat Bubur Manado yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Bubur Manado yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Manado, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Manado ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Manado diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Manado memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Manado:

  1. 1 cangkir beras putih. Cuci bersih
  2. 5 cangkir air
  3. 300 gram labu kuning. Potong dadu
  4. 300 gram ubi jalar oranye. Potong dadu
  5. 2 buah jagung manis. Pipil
  6. 200 gram kacang panjang. Iris kasar
  7. 2 ikat daun gedi. Iris kasar. (optional)
  8. 5 ikat kangkung. Iris kasar
  9. 2 ikat bayam. Iris kasar
  10. 2 ikat kemangi. Iris kasar. Ambil daunnya saja
  11. 3 lembar daun salam
  12. secukupnya Garam
  13. Bahan sambal :
  14. 10 biji rawit merah
  15. 4 buah tomat merah
  16. 1 sdt garam kasar
  17. 1 potong terasi bakar
  18. Pelengkap :
  19. Ikan asin

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Manado

1
Masak beras dan air dengan api kecil sekali. Bubuhkan daun salam. Biarkan sampai beras matang menjadi bubur.
2
Kalau beras sudah menjadi bubur, masukkan potongan labu kuning dan ubi oranye. Biarkan sampai labu dan ubi hancur menyatu bersama bubur.
3
Masukkan pipilan biji jagung manis. Aduk rata. Biarkan sebentar sampai jagung matang.
4
Masukkan potongan kacang panjang, aduk lagi. Biarkan sebentar sampai kacang panjang matang.
5
Terakhir masukkan bersamaan irisan kangkung, bayam, kemangi dan daun gedi. Aduk rata. Biarkan sebentar sampai semua sayuran lunak.
6
Cara membuat sambal : goreng semua bahan sambal dalam minyak jelantah bekas menggoreng ikan asin. Setelah semua matang, angkat, tiriskan minyak. Ulek sampai halus. Sajikan bersama bubur dan ikan asin.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Nastar

Kue Nastar

Kue nastar bulan ramadhan kemarin, baru sempet posting kue kering lagi 😅 Ini resepnya bu fatmah bahlawan cuman saya modif dikit.

2 toples
Frozen Cookie Dough

Frozen Cookie Dough

Bismillah... Akhirnya bisa juga ikutan psbar #semangcook_frozen. Hari-hari belakangan sibuk karena pas barengan momen persiapan laporan pajak, persiapan Ramadan, persiapan jualan kuker. 😁🤭 Untuk posbar kali ini, saya bebikin frozen Cookie dough yang bisa jadi ide jualan. Jadi, Saya memproses adonan kukis hingga siap dipanggang. Setelah kemarin sinau Bareng mbak Surti @dapurmamaDeFa tentang hpp, yuk aja saya juga belajar menghitung hpp frozen cookie dough ini. Total biaya bahan : 15.000 Biaya utility : 7.000 Biaya kemasan : 3.000 Hpp : 25.000 Laba : 15.000 Harga jual : 40.000 Karena 1 resep jadi 2 wadah frozen cookie dough, maka harga jual perkemasan adalah 20.000 #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye #pejuanggoldenbatikapron #ramadancamp_misi4

Resep Kue Kering Cornflakes Untuk Lebaran

Resep Kue Kering Cornflakes Untuk Lebaran

#cornflakes #kukis #cookies #kuelebaran #kukiskebaran #puasa #menubukapuasa

Nastar Keju (tanpa mixer)

Nastar Keju (tanpa mixer)

ini edisi kangen sama kue kering lebaran dan edisi lagi semangat buat kue.. kue kering ini dibuat tanpa mixer tapi hasilnya dijamin top markotop.. karna setiap menjelang ramadhan dan lebaran aku selalu kebanjiran pesenan kue yg satu ini.. selamat mencoba :)

4 porsi
120 menit
Lidah kucing #kamismanis

Lidah kucing #kamismanis

nah ini bener2 favorite keluarga, terutama ponakan2 saya... kue ini yang paling mereka tunggu2 untuk dibikinin sama tantenya... pas dikasih tau kalo mau bikin hari ini, langsung pada sibuk ikutan nimbrung sambil ngerecokin di dapur... karena lagi puasa jadi ga bisa lgsg nyobain pas kue nya jadi... tapi setelah buka, kue itu jadi sasaran santapan buka mereka... bener aja loh, saya bikin 1 resep ini jadi 2 toples, dan 1 toplesnya diabisin mereka dalam sekejap...ckckck sungguh ganas anak2 ini..wkwkwk... resep ini baru kali ini saya coba setelah sekian lama baca blog dan nge save resepnya mba ricke, dan langsung cocok sama resep ini, karena step-step pembuatannya lebih simpel dibanding resep saya terdahulu... selamat mencoba... #BikinRamadanBerkesan #26 source : rickeindriani_ordinarykitchen

2 toples
3 jam
Nastar

Nastar

Ramadhan tiba kue favorit memgundang selera.. Alami krn bikin sendiri, selai juga homade tanpa pengawet.. 😋nyummy.

1 toples besar
Sagu Keju Kokoh Lumer

Sagu Keju Kokoh Lumer

Bismillah. Insyaallah bentar lg Ramadhan. Ibuk spill resep jualan ya. Alhamdulillah sdh byk juga teman² yg jualan dengan resep ini. Catatan : Saat menyangrai tepung, cukup sampai ringat saja. Jgn kelamaan. Api kecil ya Gunakan keju prochiz atau meg. Krn merk ini yg akan buat cookies kita renyah ga lemes Dalam mengaduk adonan ga usah pake tenaga dalam. Asal campur aja. Nah skrg udah tau kan rahasianya. Selamat mencoba, semoga berhasil Ada saran mau di share resep apa lagi??? Komen aja ya 💋 #pejuanggoldenbatikapron

Lidah Kucing Simpel

Lidah Kucing Simpel

#Minggu-21 #Menu Ramadan. #SiapRamadan. #Momentmanis. #Kue Kering Kekinian. #BerburuCelemekEmas. #CookpadIndonesia. #CookpadCommunity_Kalimantan. #Kue Kering Ku. #Kue Kering Lebaran. #SajianLebaran1940H resep asli di Ayo cek resep ini: Lidah Kucing Meises Crunchy https://cookpad.com/id/resep/5155768-lidah-kucing-meises-crunchy?token=j123bDG7BvKa64kPtDq8n4bn by Mama Upay... Thanks yaa bunda🤗🤗

590 gram
Bubur Manado

Bubur Manado

Favorit. Simple. Murah. Untuk sayuran nya bebas mau apa, bisa kangkung atau bayam. Disini pakai kangkung.

8 orang
Garlic Cheese Cookies

Garlic Cheese Cookies

Akhirnya bisa ikutan kelas Bu cori lagi 🤭 mumpung ada libur 2 hari jadi bisa lama2 ngecookiesnya 🤪 . Blm tau aku rasanya gmna Krn masih puasa nanti aja nyicipnya 🤭 tapi pasti enak sih aromanya aja sedep bgt 🤤 #GA_TheNextLevel #BakpiaClover #BakingClassCookies #BelajarBakingWithCoryRahmaniah #Cookpadcommunity_Surabaya #clover #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak

Almond choco butter cookies

Almond choco butter cookies

Dari dulu suka banget ama coklat. Apapun yang bercita rasa coklat aku suka banget. Biasanya bikin dan jual brownies. Berhubung timingnya lagi bulan Ramadhan, biasanya bisnis cookies atau kue kering rame. Iseng lihat bahan-bahan yang ada, coba-coba bikin Almond Choco Butter Cookies. Tampilannya emang biasa, tapi rasanya oke juga. Cocok buat chocolate adddicts. Yuk kita praktek, jangan lupa, bentuknya dibikin lebih cantik dari yang aku bikin ini yaa...

Kastengel mocaf

Kastengel mocaf

Awal cerita di kasi tetangga tepung tiwul(mocaf) dr desa. Pas banget waktu ramadhan...di buat aja jd cookies yg gluten free...

Jan Hagel

Jan Hagel

Pertama kali bikin kukis ini bulan puasa kemaren sebagai salah satu produk untuk dijual. Resepnya berasal dari NCC Indonesia dengan sedikit modifikasi pada penggunaan gula dan almond slicenya. Kukis ini sangat enak, renyah, dan buttery. Taburan almond yang menghiasi permukaan kukis, akan memanjakan lidah pada pecinta almond seperti saya. Silahkan dicoba ya ^o^

6 porsi
60 menit
Kukis KACANG dari Selai Kacang

Kukis KACANG dari Selai Kacang

_18.06.17_Dalam rangka memberdayakan selai kacang yg tak tersentuh selama bulan puasa jadi dibikin kue kacang aja deh, praktis gak perlu nyangrai kacang😄 cepet lagi bikinnya, dan tiap bikin selalu pakai resep bu Fatmah. Enaklah pokoknya...simply tasty😘👌 . . Happy baking😍 Salam simply tasty dari dapurVY☺

Bubur Manado

Bubur Manado

Saya sempat survey di Manado cara mereka membuat bubur tinutuan. Dan saya temukan sangat menarik sekali karena semua dimulai dari biang buburnya yg terdiri dari bermacam-macam bahan.

10 porsi
Nastar

Nastar

Blm bulan puasa udah ada ajh yg mo ngorderin nastar kan lebaran nya msh lama 😅😅😅 tpi lumayan deh dpt 3 toples ada yg mesen 😁😁aku lihat resepnya di mba fitri sasmaya...nastar kinclong gtu 😄

Nastar lumer ala vey

Nastar lumer ala vey

Ditiap hari akhir puasa,buat kue kesukaan keluarga yang selalu jadi penyemangat hari_hari menunggu lebaran..so..buat nastar yang maknyus eh

Black Nastar

Black Nastar

Penasaran sama kue yang satu ini, karena Ramadhan tahun kemarin sempat booming. Tahun ini akhirnya Baru kesampean buat sendiri, rasanya renyah dan lumer dimulut 😋😋. Makasih buat Bpk. Sahak Pribadi yg dah Mau berbagi resep 🙌🙌

Coklat cookies

Coklat cookies

#SilaturahmiRecook .. assalamualaikum mom .. saya mau bagi2 resep buat bakulan takjil ato buat lebaran nieh.. hihi.. kuy kepoin .. siapa tau cocok.. 😙😙

200 gram
Nastar lumer dan enak

Nastar lumer dan enak

Ramadhan ini 2x gagal bikin nastar padahal anak paling kecil suka banget. Dia protes bilangnya nastarnya ko ga enak. Yang pertama gagal mentah di dalam tapi matang banget diluar efek oven yang terlalu panas. Yang kedua pecah2 dan keras efek selai yang ternyata kurang kering airnya. Tapi yang sekarang pas dicobain sama si ade bilangnya enak banget mi 😍😍😍 seneng dengernya dan pas buka puasa diicip ternya bener enak empuk banget.

2,5 Toples
Lama 😬😬😬