Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kolak Durian yang Anti Gagal

Dipos pada April 7, 2021

Kolak Durian

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kolak Durian yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Durian yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kolak Durian, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kolak Durian ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak Durian biasanya untuk 15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Kolak Durian diperkirakan sekitar 100 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Durian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Durian memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tadi pagi belanja ke pasar lihat ada yang jual durian, enak nya di bikin apa ya? Jadi ingat ada beras ketan dirumah, Oh iya.... Jadi kepingin buat kolak durian nih 😊😊 #5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Durian:

  1. Ketan Putih
  2. 370 gr beras ketan (putih)
  3. 200 ml santan dari 1 buah kelapa
  4. 1/2 sdt garam halus
  5. 3 lembar daun pandan (buang ujungnya)
  6. Mutiara
  7. 100 gr sagu mutiara (Sago Pearl)
  8. 3 sdm gula pasir
  9. 1/4 sdt (ujung sdt) garam halus
  10. 650 ml air
  11. Kolak Durian
  12. 6 buah pisang raja
  13. 15 buah durian matang
  14. 200 gr kolang kaling
  15. 3 lembar daun pandan
  16. 1500 ml santan dari 1 buah kelapa
  17. 150 gr gula merah
  18. 2 sdm gula pasir
  19. 1/2 sdt garam halus

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Durian

1
Cuci beras ketan hingga bersih lalu rendam kurang lebih 15 menit.Rendam sagu mutiara dengan air (kurang lebih 1 jam, disamping memasak bahan lain)
Kolak Durian - Step 1
2
Rebus santan hingga mendidih,masukan pandan dan garam,aduk sebentar lalu masukan beras ketan yang sudah direndam (buang air rendaman ketan).Masak hingga matang
3
Saring sagu mutiara yg telah direndam, rebus dengan 200 ml air (buang air rebusan pertama), rebus kembali 450 ml air hingga mendidih, masukan kembali sagu mutiara, setelah 15 menit tambahkan gula pasir dan garam, masak kembali hingga air menyusut, mutiara bening dan sedikit mengental
Kolak Durian - Step 3
4
Potong pisang menjadi kecil (sesuai selera)
5
Rebus santan hingga mendidih,masukan kolang kaling dan durian, dilanjutkan dengan gula merah, gula pasir, daun pandan dan garam, tunggu hingga 10 menit,masukan potongan pisang dan aduk perlahan hingga matang dan menjadi kental
Kolak Durian - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Pacar Cina

Kolak Pacar Cina

kolak yg mnrt saya praktis dibuat dan rasanya saya bikin lebih ringan krn santannya encer. ditambah es jadi lbh seger... sekalian buat ikutan semarak ramadan clover. semoga bermanfaat.. #dapurhits #berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadan #Bakoelandariroemah #jemputrejeki #anekakolak #semarakramadan #segarnyaberbuka #tidaksekedarmemasak #cookingwithearteatingwithlove #clovercookinglover #cookpadcommunity #cookpadcommunity_pekalongan

Kolak Ubi dan Pisang

Kolak Ubi dan Pisang

ini sebenernya gak nyambung yaa dimasukin di buku "buat si kecil" . harusnya ubinya di olah jadi cemilan buat si kecil 😊😊 berhubung sayanya lagi rempong jadi, olahan ubi yang paling simple ya dibuat kolak aja... entah ini bisa masuk buku "buat si kecil" atau nggak.. yg penting judulnya ada Ubinya (maksa πŸ˜‚) lumayan juga buat buka puasa πŸ’• #SiapRamadan #SayangAnak #cookpadcommunity_denpasar #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadersjawabali #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clover #ParcelRamadanCookpad

#88. Kolak talas labu kuning

#88. Kolak talas labu kuning

Ntah la paling suka dengan si kuning ini. Apa lagi sekarang lagi musim, tetangga pada bagi2 hasil panen mereka. Saya pun bingung ngolahnya di rebus, sayur bening, sayur asem, soop, cendil, donat, brongko dan terakhir pilihan jatuh pada kolakπŸ˜‹ #MenjemputRezeki #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resulosi2019

Kolek Durian tanpa ketan

Kolek Durian tanpa ketan

Gimana sihhh...rasany kolak durian?😊 Coba2 enak jga sampe ke tagihan..😁 Katany lebih enak lgi pake ketan!berhubung ketannya g ada..g pke ketan dech..πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜’

Kolak ubi jalar

Kolak ubi jalar

ada sisa ubi jalar dan kacang ijo kemarin nihh... dan aku pake nasi ketan agar kuahnya kental yaah. orang rumah pada suka.

10 porsi
Kolak pisang

Kolak pisang

#JemputRejeki

10 porsi
30 menit
Kolak Pisang Simpel No Santan

Kolak Pisang Simpel No Santan

Punya pisang yg udah terlalu matang...so d bikin kolak aja drpd ntr d buang πŸ˜†

Kolak kacang ijo edisi pisang nangka

Kolak kacang ijo edisi pisang nangka

Buat kolak kc ijo itu enaknya lengkap dengan pisang raja, nangka (krn di pinggir2 jalan byk bgt yg jual pisang dan nangka, mungkin lagi musim nya yah.....) Yuk di cobain... Yuk.. 😍😜 #tantangandiakhirtahun #masakditahunbaru

Kolak Waluh

Kolak Waluh

Lagi banyak stok waluh dirumah, selain enak dibuat sayur bening. Waluh juga enak dibuat kolak.

Kolak singkong+pisang+nangka

Kolak singkong+pisang+nangka

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Kolak Pisang

Kolak Pisang

Jangan dinyinyir ya bebquu , dikasi masukan bolee heheh

Kolak ubi dan kolang kaling

Kolak ubi dan kolang kaling

Hari ke 2 puasa kebetulan diwarung dekat rumah ada ubi dan kolang kaling, kepikiran deh bikin kolak...

6 porsi
30 menit
Kolak Durian Roti

Kolak Durian Roti

#Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad mumpung masih musim durian nih, coba bikin ta'jil yang beda dari kebanyakan, lumayan untuk #JemputRejeki bulan Ramadan dipasar ta'jil😍

Kolak Pisang Bola Tape

Kolak Pisang Bola Tape

Saya penggemar tape, baik tape singkong maupun tape ketan. Ini salah satu olahan tape yg bisa dicoba sbg pilihan utk membuat kolak. Resep dr Ibu Giacinta Permana & Bunda Dewi. Selain bola2 tape, saya tambahkan potongan tape singkongnya juga supaya lebih nendang rasa tapenya, maklum tape lovers😘. #jemputrejeki #SiapRamadan

Kolak singkong dan pisang

Kolak singkong dan pisang

Pertama Kali bikin kolak,, ehh ternyata gampang bikinnya 😁

Kolek

Kolek

Se manis khas Ramadhan πŸ˜‰

Kolak pisang plus kolang kaling

Kolak pisang plus kolang kaling

Buat swami kolak tuh seperti wajib ada walopun bukan bulan puasa...ada pisang tanduk dua biji dan kolang-kaling di mamang sayur, trus kebetulan mbak dirumah kasih saya gula aren asli jadilah kolak ini