Cara Gampang Membuat Kolak Pisang Nangka yang Lezat

Name: Kolak Pisang Nangka
Yield: 5 Porsi
Ingredients: 5 buah pisang kepok matang (Rp 3000); 5 buah nangka matang (Rp 3000); 1 sachet santan kara (Rp 3000); 2 lembar daun pandan (-); 2 sdm gula pasir (500); 2 keping gula aren (Rp 3000); 1/4 sdt garam (-); 1/4 sdt vanili (Rp 500); 1 liter air

Dipos pada April 9, 2021

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kolak Pisang Nangka yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Kolak Pisang Nangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kolak Pisang Nangka, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak Pisang Nangka sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak Pisang Nangka adalah 5 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Kolak Pisang Nangka diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Pisang Nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Pisang Nangka memakai 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ramadan sangat identik dengan yang namanya kolak. Kolak Pisang nangka merupakan kolak favoritku karena cita rasa nangka, pisang dan kuah santan berpadu padan dengan manisnya gula aren itu lumeeer di mulut, sangat tepat disantap saat hangat dan nikmat juga ditambah dengan es batu. Nah di Kota Sintang sangatlah jarang ditemui penjual yang menjual buah nangka matang. Selain disini sangat banyak buah serupa nangka yakni cempedak, buah nangka muda juga menjadi bahan masakan yang banyak dikonsumsi warga Sintang. Makanya sangat jarang banget ketemu nangka matang, karena kebetulan kemarin ketemu nangka matang di pasar langsung deh eksekusi menjadi kolak. Kolak Pisang nangka sangat terjangkau dengan biaya Rp 13000 kita sudah dapat 5 mangkok/porsi kolak pisang nangka. Harga ini perkiraan dan sesuai dengan harga di daerah tempat tinggal sy ya mam yakni di Sintang, Kalimantan Barat #siapramadan #jemputrejeki. Minggu ke 18 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_sintang #cookpadcommunity_sragen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Pisang Nangka:

5 buah pisang kepok matang (Rp 3000)
5 buah nangka matang (Rp 3000)
1 sachet santan kara (Rp 3000)
2 lembar daun pandan (-)
2 sdm gula pasir (500)
2 keping gula aren (Rp 3000)
1/4 sdt garam (-)
1/4 sdt vanili (Rp 500)
1 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Pisang Nangka

Kupas buah nangka dan pisang, kemudian potong-potong buah nangka dan pisang sesuai selera.

Siapkan semua bahan-bahan untuk membuat kolak.

Didihkan air dalam panci.

Iris-iris gula aren agar mudah larut.

Masukkan gula aren ke dalam air yang telah mendidih.

Masukkan juga gula pasir, garam dan vanili

Simpulkam daun pandan lalu masukkan ke dalam panci. Aduk-aduk hingga mendidih.

Masukkan nangka dan pisang.

Terakhir tambahkan santan dan aduk kembali agar santan tidak pecah dan masak hingga medidih.

Kolak pisang siap dinikmati selagi hangat. Selamat mencoba semoga bermanfaat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak pisang ijo mutiara

Pisang sebenarnya punya banyak manfaat, mulai dari kesehatan tubuh sampai pada produk kecantikan. Namun kebanyakan kita belum mengetahui manfaat dari buah ini. Selain untuk kesehatan dan kecantikan, pisang juga dapat diolah dengan beragam cara, tergantung kreasi setiap orang. Yuk,, mari berkreasi di dapur bersama si buah manis😄😄 #JemputRejeki

Kolak Ubi & Singkong

#SiapRamadan Mau beli kolak buat buka kok rasanya kurang puas ya. Kurang kental gitu. Akhirnya sempat2in bikin. Walaupun kebanyakan, tapi kan bisa bagi2.

Kolak pisang (praktis)

Lagi ada pisang nganggur, yaudah dieksekusi aja deh bikin kolak pisang, praktis dan cepat cara membuatnya 😉

Kolak kacang ijo (versi Manadonese)

Di Manado Kalo yg namanya kolak pasti pake full gula merah, jarang skali orang Manado masak kolak pake gula putih, kecuali Kalo rasanya belum manis Baru di tambah gula putih. Dan ga ketinggalan pake daun pandan

Kolak pisang simple

Mudah buatnya dan favorit keluarga, plus jahe yg bikin kolak nya menjadi semriwinggg 😃

Kolak pisang ubi

Menu favorit keluarga, simple, mudah lezat

4 porsi

30 menit

Kolak Labu

Kolak Labu, semua juga pasti udah ga aneh ya,hehe.. saya mah suuuuuuka pisan, apalagi klo disajikannya dingin 😍😍 suka jadi susah berenti 😊 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_tanggerang

Kolak Kacang Hijau (tips rebus hemat)

29.11.2018 Source : Pawon Ibuk Hehe...biasanya siii asal aja masaknya...judulnya mateng. Gk ngerti kalo mmg lama juga ya masaknya nih kacang hijau. Alhamd...nemu resep mbak Mungki Pawon Ibuk...praktis...dan empuuk... #kamismanis #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpad_aop #cookpadcommunity_id

#2 Kolak (Labu, Jagung, Ubi, Pisang)

Bulan Ramadhan identik dengan yang manis-manis untuk makanan pembuka saat berbuka puasa. Ketika suami meminta untuk dibuatkan kolak, awalnya saya bingung mau buat kolak apa. Kemudian saya ke dapur untuk melihat bahan apa saja yang dapat dibuat untuk membuat kolak, di keranjang belanjaan saya melihat ada labu, jagung dan ubi. Langsung terbesit dipikiran kalau mau buat kolak dengan bahan tersebut. Tidak lama kemudian, saya ditelpon orang tua kalau di rumah beliau ada pisang raja yang udah terlalu masak. Kemudian saya meminta tolong suami untuk men#JemputRejeki tersebut. Dari pada pisangnya mubazir akhirnya saya tambahkan pisang tersebut sebagai bahan kolak sehingga kolaknya menjadi berbagai macam bahannya. Alhamdulillah suami dan orang tua suka sama kolaknya, walaupun tidak sewajarnya bahan kolak dengan berbagai macam hehehe Dari pada kolaknya beli, lebih baik buat sendiri kan? Bisa juga dijadikan referensi untuk jualan takjil #BakoelanDariRoemah Mau tau gimana rasanya? Silahkan dicoba resep kolak berikut, semoga bermanfaat.. selamat mencoba ya #SiapRamadan #Resolusi2019 #Berburucelemekemas #CookpadIndonesia #AnekaKolak

Kolak Ubi Pisang

berhubung suami udh gk enak tenggorokannya gegara digorebg2 trus dan pas musim hujan,.sisa pisang kepoknya dibuat kolak aja.jd pagi pagi belanja pas ada ubi. ini kolak resep mamah yg biasa jualan kolak kalau lg ramadhan. jd my mom juga guru ku saat didapur. love mom #gurukuidolaku #terimakasihguru

Kolak pisang ketan hitam

Ketan hitam kesukaan misua bgt kali ini di colab sama pisang jadi kolak pisang ketan hitam 😂😂😋 #SiapRamadan #JemputRezeki #Resolusi2019 #BerburuCelemekSakti

Kolak Kolang-Kaling

Hallo. Bulan Ramadhan udah berjalan seminggu ya..Menu buka puasa yang biasanya selalu dibuat adalah kolak. Nah, buat anak kos yang males antri beli kolak, atau yang suka bereksperimen dengan resep makanan tapi tetap nggak mau ribet. Boleh banget nih di coba resep kolak dengan sentuhan jahe. Bisa banget buat menghangatkan sikap dia yang dingin dong hihihi. Yuk cus...#SiapRamadan #antiribet

3-4 orang

15-20 menit

Sukajo (Susu kolak kacang ijo)

#HariGiziNasional2019..tidak ada santan susupun jadi kolak kacang hijau.bingung. karena anak-anak yang tidak suka minum susu, bisa divariasi penyajianx..

Kolak pepaya

Resep ini saya dapat dari almh ibu mertua., Almh. Bilang ini kolak kesukaan pak suami., Jadi selama bulan puasa min 1x harus buat (baru tau pas nikah ada kolak pepaya😁) Ini saya pakai pepaya matang yg baru metik dari belakang rumah🤭., Kalau pakai pepaya muda direndam air kapur sirih ± 1jam #JemputRejeki #SiapRamadan #BerburuCelemekSakti #CelemekCookpadSpesialRamadan2019

Kolak roti

Kolak favorit keluarga besar saya . #jemputrejeki #siapramadan

Kolek singkong

Kolak Ubi Gurih

Kolak gurih penambah semangat #SayangAnak #OlahanUbi #SiapRamadan

5 porsi

Kolak Pisang

#sayanganak #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_palembang minggu ke 32 16 agustus 2019 Liat pisang nganggur jd kepingin bikin kolak.. udh lama nih.. jadilah dieksekusi sipisang.. hasilnya meski sedikit cukuplah utk para krucil.. next time akan bikin lbh byk lg

Kolak Pisang Ubi Jepang

Puasa tahun ini nggak menikmati kolak karena baru pindah ke Palembang, masih riweuh, dan masih menyesuaikan diri. Nah, kemarin pas ke supermarket nemu pisang kepok dan ubi jepang. Pertama kali bikin kolak sendiri. Cukup puaslah.. Selamat mencoba