Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bubur Ayam yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Bubur Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu gasuka sama bubur ayam ini karena pas beli disalah satu tempat gaenak bgt 😥 tapi pas sering disuruh tante beliin ketoprak dan buryam kesukaan anaknya ditempat lain kujadi ikutan beli dong ya 🤭 apa²an pas aku coba enak bangettt 1 porsi smpe gaabis krena banyak bgt dan cuma 6ribu ajaa ayamnya juga banyak😂 tapi akhir² ini sering tutup dan nyidam banget #bukan nyidam berisi ya hehe.. bikinlah aku dan gakalah enak tp yg makan cuma aku aja gada yg suka dirumah. Jadi curhat gini 🤣😫 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_madiun #buryam_buburayam #masaksendirilebihenak #cookingwithhearteatingwithlove #bukansekedarmemasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam:

1. 250 gr ayam
2. 1 liter air
3. Bahan bubur:
4. 3 centong nasi
5. 1 liter air kaldu rebusan ayam
6. 1 batang serai
7. 2 lembar daun salam
8. 1 sdm garam
9. Bahan kuah kuning:
10. 5 butir bawang merah
11. 5 butir bawang putih
12. 4 butir kemiri
13. 2 cm kunyit (bakar sebentar)
14. 6 butir merica
15. 1 sdm gula pasir
16. 1 batang serai
17. 2 lembar daun salam
18. Secukupnya penyedap
19. 1 sdm garam
20. 800 ml air
21. 3 sdm santan kental (sasa)
22. Pelengkap:
23. Ayam suwir
24. Secukupnya Kerupuk
25. Secukupnya kedelai goreng
26. Secukupnya potongan daun bawang dan seledri
27. Secukupnya sambal (5cabe rawit haluskan beri sedikit air panas)

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam

1

Rebus ayam dengan air 1liter tadi, jangan buang airnya karena untuk membuat buburnya. Lalu Ayam yang sudah direbus tadi di goreng yaa.

2

Masukkan dalam panci semua bahan buat bubur.. masak 20 menit lalu matikan api biarkan 30menit, lalu aduk² dan masak lagi hingga menjadi bubur.

3

Haluskan bawang putih, bawang merah, merica, garam, kunyit dan kemiri. Tumis dengan sedikit minyak hingga harum, tambahkan daun salam dan serai lalu tuangkan air.

4

Tambahkan gula pasir, penyedap dan santan tunggu hingga mendidih koreksi rasa lalu matikan api.