Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sambal goreng tempe tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Sambal goreng tempe tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sambal goreng tempe tahu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sambal goreng tempe tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal goreng tempe tahu yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng tempe tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng tempe tahu memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

siang2 lapar.. paginya malas ke pasar. buka kulkas nemu tahu & tempe, kebetulan bumbu dapur lengkap. jadilah masakan yg mudah dibuat, murah & tentu saja lezaaaattt. Recommended! Sampai nambah nasi 2x 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng tempe tahu:

1. 1 buah tahu putih ukuran kotak besar (potong persegi panjang kecil)
2. 1/2 bungkus tempe daun (potong persegi panjang kecil)
3. secukupnya kecap manis (kurleb 4 sdm)
4. secukupnya garam
5. secukupnya royco ayam
6. secukupnya gula pasir
7. 1/2 bulatan gula merah
8. secukupnya minyak goreng
9. secukupnya air minum (sedikit)
10. 8 siung bawang merah (dirajang)
11. 3 siung bawang putih (dirajang)
12. 4 buah cabe keriting (diiris tipis miring)
13. 15 buah cabe rawit, sesuai selera (diiris tipis)
14. 2 lembar daun salam (buang tulangnya, iris panjang tipis)
15. 4 lembar daun jeruk (buang tulangnya, iris panjang tipis)
16. 1 buah tomat (potong kotak kecil)
17. 1 ruas lengkuas (geprek)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng tempe tahu

1

Siapkan semua bahan yg sudah di potong2

2

Goreng terlebih dahulu tempe & tahu sampai setengah matang agar tidak hancur. Minyak goreng nya yg banyak sampai tahu & tempe tenggelam dalam minyak.

3

Setelah tahu tempe setengah matang,tiriskan.

4

Siapkan wajan berisi sedikit minyak goreng, panaskan. setelah panas tumis bumbu2 yg sudah di potong2 dengan urutan: bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam & daun jeruk, cabe keriting, cabe rawit, tomat (nanti akan hancur sendiri)

5

Setelah bahan2 bumbu sudah dirasa layu. beri garam, gula, royco ayam, gula merah, kecap manis & sedikit air minum sampai rasa pas (sesuai selera)

6

Masukkan tahu & tempe. aduk rata. diamkan sekitar 3 menit. aduk lagi. diamkan 3 menit. Sajikan