Langkah Mudah untuk Membuat Kolak Ubi Ungu yang Bikin Ngiler

Dipos pada April 8, 2021

Bagaimana membuat Kolak Ubi Ungu yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Kolak Ubi Ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kolak Ubi Ungu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Ubi Ungu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Ubi Ungu memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Ubi Ungu:

1/2 kg Ubi Ungu
6 sdm Tepung Sagu
1/2 sdt garam
10 sdm gula pasir
1 bks santan kara 65ml
750 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Ubi Ungu

Kupas kulit ubi, cuci bersih. Lalu rebus ubi sampai melunak, angkat dan sisihkan.

Tumbuk / hancurkan ubi sampai halus. Jika sudah halus masukkan tepung sagu dan garam aduk sampai merata dan kalis. (jika blm kalis bisa ditambahkan air sedikit sampai adonan agak basah tp kalis ya).

Bentuk adonan (sy di bulatkan) dan sisihkan.

Masak air hingga mendidih, lalu masak adonan yg telah dibentuk sampai mengapung (jika mengapung berarti sudah matang) angkat dan sisihkan (sy ganti air baru).

Masak air kembali hingga mendidih, lalu masukkan adonan, beri garam sedikit, dan gula. Aduk sebentar lalu masukkan santan, aduk dan jika sudah mendidih angkat dan siap disajikan hangat2. Selamat mencoba 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak PisKolBi dg fiber creme

Menu yang selalu hadir & hampir wajib di bulan Ramadan adalah kolak 😋. Kali ini saya buat kolak pisang kolang kaling ubi tp gag pakai santan. Santannya di ganti fiber creme 😉 #JemputRejeki #SiapRamadan

4-5 porsi

Kolak Pacar Cina

#CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bekasi #JemputRejeki #SiapRamadan Hari ke2 puasa paksu request di buatin kolak dn beliau sendiri yg belanja....😄

8-9porsi

45mnt

Kolak labu kuning kolangkaling

Berhubung ini lagi puasa, jadi harus ada yang manis2 dong buat takjilnya,,, bikin yang simpel2 aja ya bund hihi #siapRamadan

1 porsi

Kolak Labu, Pisang,Ubi dan Candil

😄😄😄 memanfaatkan bahan yg ada di dapur. Pas pula temanya Aneka Kolak. Pas banget. #SiapRamadan #JemputRejeki #BakoelandariRoemah #CookpadIndonesia #ParcelRamadanCookpad #CookpadCommunity_Padang

Kolak Keladi

Hai Cookpad Lover, sudah lama saya tidak membagikan resep masakan kuta disini, bukan berarti saya tdk masak tapi karena waktu untuk menulis yang sangat terbatas sekarang. Saya menemukan keladi di toko Asiashop dekat tempat tinggal dan ingin membuat kolak keladi ala bali namun waktu saya buka gula merah yg saya bawa agustus kemarin dari bali ternyata penuh ulat dan harus saya buang, tidak tahu kenapa bisa seperti itu padahal 2 tahun sebelumnya saya bawa gula merah masih bagus sampai saya pakai yg tersisa bulan kemarin. Nah karena tdk ada gula merah juga gula merah disini warnanya bening dan tidak coklat pekat jadilah saya buat dengan karamel dan hanya pakai gula pasir biasa.

Kolak Pisang Ubi Kolang-kaling

Perpaduan gula merah dan gula pasir akan menambah legit kolak ini...apalagi ada daun pandannya...dan jgn lupa sedikit garam spy tdk eneg...

Kolak Waluh

Siapa sih yang tak kenal Kolak. Kudapan khas di Bulan Ramadhan. Sampai saat ini sudah banyak sekali varian kolak, baik itu kolak pisang, kolak ubi, bahkan kolak tapai. Semuanya sangat enak sekali. Kali ini saya membuat kolak waluh, yang super simple dan mudah. Yuk bikin #SiapRamadan #JemputRejeki

Kolak ubi, pisang, kolkal

ini menu jualan terpopuler di ramadhan taun ini, allhamdulillah buat ladang rezeki

6 porsi

Kolak pisang kw

Mau sarapan stok buah cm tinggal 2 mcm ini yo wess spy kenyang dan gak bosen dibikin kolak aja😅 tp gak pake santan dan gula ya 😚 simpel bikinnya #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Kolak Pisang Kacang Hijau #MasakTanpaMicin

Salah satu menu favorite suami untuk berbuka puasa #SiapRamadan #PekanInspirasi #AnekaKolak #JemputRejeki #MomenManis #AntiRibet

3-4 porsi

Kolak Pisang & Labu kuning

Berbukalah dengan yg manis,ya...salah satu nya kolak selain manis kolak juga sangat cocok menjadi takjil di bulan suci ramadan #JemputRejeki #SiapRamadan #CookpadCommunity_Palembang #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Kolak Talas Sederhana nan Segar🍵

Pengen makan yg segar2 karna akhir2 ini rutin buat gorengan2 di rumah.. 😊😊😊 Resep ini terbilang jadul karna resep andalan keluarga kami tiap hari minggu saat masa kecil saya dulu sampai terakhir SMA di buatin mama.. 😘😘😘 Setelah kuliah udah bisa masak sendiri, jadi mama udah jarang buat yg kayak ginian... ☺☺☺ Selamat mencoba yakk!! 😘😘😘 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

10 Porsi

20 menit

Ini Kolak Isi Pisang Ubi kolang Kaling

KoLak WAKETUBPiS (waluh. Ketela. ubi dan pisang)

#JemputReJeki #SiapRamadan

Kolak labu gurih

Kolak merupakan salah satu menu berbuka yang sering kita jumpai...Yuk kita olah sendiri di rumah kolak labu yang mudah dan cocok untuk hidangan berbuka bersama keluarga..😄😄 #JemputRejeki #SiapRamadan

1 mangkok besar

40. Kolak Setup Pisang

Kalau tidak salah kolak setup pisang ini hanya ada di semarang, karena di Surabaya aku ga pernah nemuin ini.. Selalu nemuinnya kolak yang ada santannya. Dulu waktu kecil ART(Asisten Rumah Tangga) suka bikinin ini, kuahnya Itu lho aku suka banget.. Jadi kolak ini rasanya kuat di kayumanis nya, dan yang pasti sehat banget karena gag pakai santan. Yuk bebikin untuk takjilan besok... #AnekaKolak #KolakPisang #JemputRejeki #SiapRamadan #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #ParcelRamadanCookpad #BagikanInspirasimu #Cookpadcommunity #cookpadcommunity_surabaya

Kolak ubi manis

pengen bikin 'cemilan' sehat dan g mahal, pas ke pasar ada ubi manis dan murah, akhirnya pilihan jatuh ke kolak ubi, sedap dan praktis, yg pasti keluarga bisa punya cemilan yg terjamin kualitasnya, yuk bikin moms 😉😉 #5resepterbaruku

Kolak pacar cina

Kolak Pisang Tiga Rasa

Kadang kalau kita mau masak sesuatu banyak yang request. Kali ini kita mau bikin kudapan🍲. Maklum, hari libur acara kumpul keluarga 👪. Saya sih, pinginnya bikin wedang roti. Tapi anak saya pinginnya kolak pisang. Muncul deh ide....Saya kolaborasikan tiga rasa sekaligus, tetapi tetap menyatu dalam satu kelezatan. Bhineka Tunggal Ika kali ya...😙. 17.8'19 @Tigapuluh #SayangAnak

5 porsi

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan