Langkah Mudah untuk Membuat Soto Bubur Ayam yang Enak

Name: Soto Bubur Ayam
Yield: 2-3 porsi
Ingredients: 2 Potong Ayam; Bubur Nasi; 1 batang Sereh geprek; 1 lembar Daun salam; 2 lembar Daun jeruk; Secukupnya Daun seledri; 🍳Bumbu Halus :; 1 cm Jahe; 1 sdt Ketumbar; 2 cm Kunyit; 2 siung Bawang Putih; 4 siung Bawang Merah; 🍳Pelengkap sesuai selera :; Koya; Sambal; Telur Asin; Jeruk Nipis; Daun Bawang; Bawang Goreng

Dipos pada February 12, 2019

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Bubur Ayam yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Bubur Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Bubur Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Bubur Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Bubur Ayam kira-kira 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bubur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bubur Ayam memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Niatnya pingin bikin bubur ayam, tapi dirumah ada kerupuk udang, jeruk nipis, dan seledri kebablasan jadi soto ayam deh.. padahal sudah bikin buburnya. Gak papa yang penting kenyang. Hehe..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bubur Ayam:

2 Potong Ayam
Bubur Nasi
1 batang Sereh geprek
1 lembar Daun salam
2 lembar Daun jeruk
Secukupnya Daun seledri
🍳Bumbu Halus :
1 cm Jahe
1 sdt Ketumbar
2 cm Kunyit
2 siung Bawang Putih
4 siung Bawang Merah
🍳Pelengkap sesuai selera :
Koya
Sambal
Telur Asin
Jeruk Nipis
Daun Bawang
Bawang Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bubur Ayam

Rebus ayam hingga matang, buang airnya. Jika suka air kaldu bekas rebusan ayam silahkan dipakai lagi.

Kuah Soto : Haluskan bumbu halus, tumis bumbu bersama sereh geprek, daun salam, dan daun jeruk hingga harum

Masukkan daun seledri dan ayam yang sudah direbus lalu tambahkan air secukupnya. Bumbui dengan garam dan lada. Rebus hingga mendidih.

Goreng ayam yang sudah direbus dalam kuah soto. Lalu suwir-suwir ayam.

Sajikan soto bubur ayam dengan bahan pelengkap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur kacang ketan hitam

Hari ini enaknya makan bubur kacang ketan..kumplit deh uenak lho bunda dan jadinya juga buanyaak..mangga yg mau ikutan

Jenang pati (bubur ketela)

[MPASI] Bubur dasar praktis

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bubur kacang ijo & mutiara

Lg pengen ngebubur 🤤😍

Bubur Mpasi 4* 8+

Lagi mau masak ayam bumbu kecap. Pas goreng ayam kepikiran mau kasih Arfan MPASI sama ayam juga. Akhirnya buat bubur ayam sayuran ini #5resepterbaruku Arfan suka sama buburnya makannya lahap

MPASI baby 10+ bubur pumpkin daging sapi

Si baby xander paling pintar,makan gak pernah milih-milih semua di sikat..😘😘

3 porsi

Bubur tepung beras

Ultah suami bingung mau bikin apa, lihat dapur ada tepung beras alhasil bikin bubur sja.

1porsi

Bubur Ayam

Bubur Buncis Keju Yummy

biar si dedek gak bosen menu yang itu2 aja, untuk sayurnya boleh diganti yang lainnya ya mommies

Tinutuan (Bubur Manado)

Suami saya asal Sulawesi, sementara saya asal Jawa. Sebelum menikah saya asing sekali dengan masakan2 Sulawesi, padahal suami favoritnya banyak sekali makanan khas sana. Dari pisang ijo/palu buttung, brudel, jalangkote, kaledo, nasi jaha, ayam woku, dan masih banyak lagi yang belum saya pelajari. Nah kali ini saya belajar buat bubur manado alias tinutuan. Dan sukses bikin suami nagih, nambah terus 😁😍 Pernah ditanya sih sama ibu mertua, "tau resepnya darimana?" Karena rasanya mirip dan hampir ga pernah gagal. Hehehe 😁 saya cuma bilang, "lihat di cookpad Ma" . Wajar dong rasanya mirip sama buatan tangan asli sana, kan sudah teruji didapur para paders hehehe Buat saya cookpad itu seperti guru yang mengajari saya memasak. Saya tidak selalu berpatokan pada satu cookpader untuk melihat resep2nya.. Bagi saya cookpad sebagai inspirasi saya dalam belajar didapur, mengembangkan ide ide dan kreativitas. Karena belajar bisa dimana aja kan? Termasuk didapur. 😂😂 Terima Kasih cookpad. Nah untuk resep tinutuan kali ini saya pakai resepnya mba vy @dapurVy, meskipun pada dasarnya sama resep, tapi yang bedain pakai tumisan bawang putih yang dicincang halus. Jadi terasa lebih gurih. 😍😍 Dan ada beberapa tips yang dipakai saat membuat bubur ini supaya terlihat lebih cantik dan harum. Hm.... Makasih mba vy untuk resepnya 🙏🙏 #terimakasihguru #gurukuidolaku