Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kuker Lidah Kucing yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Kuker Lidah Kucing yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kuker Lidah Kucing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kuker Lidah Kucing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kuker Lidah Kucing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuker Lidah Kucing memakai 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama banget pengen share resep kuker yang udah lama jadi bakulan saya... Sekalian nyimpen resep biar gak ilang n gak lupa hehehe.... Mumpung sempat ntar kalo dah puasa an dah ribet sama pesenan gak sempet share 😁. Kuker Lidah Kucing ini resep dari mama saya, pake full telur jadi hasilnya renyah padat crunchy endeusss 😍😍😍. Pokoknya enak lah, favorit anak2 saya ini mah hehehehe.... Ini resep kuker pertama yang saya share, setelah ini akan saya share resep kuker yang lain 😁😁😁. #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity #kuker #kukerlebaran #lidahkucing #kukerrenyah #simplerecipe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kuker Lidah Kucing:

1. 150 gr Butter
2. 350 gr margarin (saya pake Blueband)
3. 5 butir telur
4. 400 gr gula halus
5. 480 gr tepung terigu protein rendah
6. 20 gr maizena
7. 1 sdm vanili bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Kuker Lidah Kucing

1

Panaskan oven. Oles loyang lidah kucing dengan margarin kemudian beri terigu. Sisihkan.

2

Kocok butter, margarin, gula halus dan vanili sampai pucat mengembang. Masukkan telur satu per satu. Ketika memasukkan telur berikutnya pastikan telur sebelumnya telah tercampur rata. Kocok hingga mengembang. Matikan mixer.

3

Masukkan terigu dan maizena. Aduk menggunakan spatula hingga rata.

4

Ambil adonan masukkan ke dalam pipping bag. Gunting ujung pipping bag kurleb 1 cm lebarnya. Cetak dalam loyang lidah kucing.

5

Panggang kue hingga matang. Gunakan api sedang cenderung kecil ya karena kue ini gampang gosong. Saya pake otang, jadi harus sering dipindah2 rak atas bawah atau tengah.

6

Bila sudah terlihat kuning tua agak kecoklatan, segera angkat. Permukaan kue memang masih lembek tapi gak papa, kue akan mengeras di suhu ruang. Biarkan sampai permukaan kue mengeras baru diambil dari loyang ya.

7

Segera masukkan ke dalam toples tapi jangan ditutup, tunggu hingga dingin baru toples di tutup. Kuker ini adalah jenis kuker yang gampang melempem kalo kelamaan di udara terbuka.

8

Selamat mencoba 😊.