Menu praktis dan gampang yaitu membuat Dates Cookies (Biskuit Kurma) yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Dates Cookies (Biskuit Kurma) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Dates Cookies (Biskuit Kurma), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Dates Cookies (Biskuit Kurma) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dates Cookies (Biskuit Kurma) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dates Cookies (Biskuit Kurma) memakai 11 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kali ini saya buat biskuit kurma.. Rasanya mantap banget, bisa di buat untuk yang mau Natalan juga nih.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dates Cookies (Biskuit Kurma):
- β Bahan Kering
- 150 gr Gula Halus
- 400 gr Tepung terigu (sya pakai kunci biru)
- 50 gr Tepung Maizena
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Baking Powder
- β Bahan Basah
- 250 gr Butter (Boleh pake Blueband Cake and Cookies)
- 2 Butir telur ayam
- β Bahan Lain
- 200 gr Buah kurma
Langkah-langkah untuk membuat Dates Cookies (Biskuit Kurma)
1
Tapis bahan kering, kemudian sisihkan
2
Siapkan loyang baking untuk cetakan biskuitnya, pertama-tama potong kertas roti untuk dipakai sebai alas loyang. Sya potong sepertu contoh foto dibawah ini
3
Potong memanjang buah kurma dan buang bijinya (lbh mudah digunting). seperti contoh dibawah ini
4
Mixer Butter dengan kecepatan no 3 selama 2 menit, kemudian masukan gula halus, mixer kecepatan kecil (hanya agar tepung gula halus tdk berterbangan) setelah itu kembali kecepatan no 3.
5
Masukan telur satu persatu. Masukan telur pertama kemudian mixer beberapa saat, lalu masukan telur kedua, mixer selama 3 menit
6
Setelah itu masukan bahan kering, aduk perlahan dengan spatula hingga semua tercampur rata, kemudian masukan irisan buah kurma lalu aduk sampai rata.
7
Masukan semua adonan kedalam loyang kue, kemudian padatkan hingga semua rata dan padat dalam loyang kue
8
Simpan dalam lemari es selama 4 jam (kalau sya kebetulan buat adonan udah sore dan karena ada kegiatan di luar, makanya saya biarkan dlm lemari es semalaman, paginya baru saya baking)
9
Keluarkan adonan dari loyang kue (saya bagi dua dengan cara belah tengah memanjang dlu ya bunda) setelah itu potong seperti model kartu domino, tebalnya kurang lebih 3mm
10
Letakan potongan kue ke dalam baki yang sudah di alas kertas kue
11
Panggang dengan api atas bawah selama 15 menit dengan suhu 160Β°c.
12
Biskuit kurma siap dihidangkan dengan segelas teh ataupun kopi disore hari πππ»