Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Bubur Ayam Kuah Kuning yang Lezat Sekali

Dipos pada February 15, 2019

Bubur Ayam Kuah Kuning

Sore-sore begini enaknya membuat Bubur Ayam Kuah Kuning yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Bubur Ayam Kuah Kuning yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Ayam Kuah Kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Kuah Kuning di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Kuah Kuning memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request suami yang lagi sakit gigi. Buburnya gurih karena ada kuah kuningnya. Terimakasih sist @Angelic resepnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Kuah Kuning:

  1. ☘ Bahan Kaldu :
  2. 1 liter air
  3. 1/2 kg ayam
  4. ☘Bahan Kuah Kuning :
  5. 4 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 3 butir kemiri
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 1 sdt kunyit bubuk
  10. 1 batang daun bawang
  11. 1 ruas laos, jahe, serai (digeprek)
  12. 2 lembar daun jeruk & salam
  13. garam, royco ayam, lada (secukupnya)
  14. ☘ Bahan Bubur :
  15. nasi putih (secukupnya)
  16. garam dan daun salam (secukupnya)
  17. ☘ Bahan Pelengkap :
  18. Bawang goreng
  19. Kecap asin
  20. Kecap manis
  21. Daun bawang & seledri
  22. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Kuah Kuning

1
Cara masak kaldu : Rebus ayam dengan 1 liter air, masak sampai ayam mengeluarkan kaldu, Bagi menjadi 2 air rebusan kaldu, 1 utk bubur, 1 untuk kuah kuning sisihkan
2
Cara masak kuah kuning : Haluskan semua bumbu kuah kuning, tumis hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, laos, jahe tumis hingga bumbu matang, lalu masukkan ke air kaldu, tambahkan garam, royco ayam dan lada, masak hingga matang, sisihkan
3
Cara masak bubur : sisa setengah air rebusan kaldu beri nasi putih, garam dan daun salam, masak hingga menjadi bubur, sisihkan
4
Angkat ayam yg sudah direbus, goreng, kemudian disuwir-suwir, sisihkan
5
Cara penyajian : ambil mangkuk, beri bubur, kuah kuning, tambahkan ayam suwir dan bahan pelengkap, sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nastar klasik 1kg

Nastar klasik 1kg

jualan kue kering setiap ramadan pake resep ini , dishare semoga bermanfaat untuk yg lain....😊

Eggless Cookies Teflon

Eggless Cookies Teflon

Lagi buat kuker teflon aj kebetulan semua bahan ada kecuali coklat bubuk bensdrop saya habis, jadi saya pake coklat bubuk buat blackforest (noir) cuma 1 sdt aja warnanya dah item legam begitu 😅😅rasanya enak kata suami memang tidak segaring kuker oven ya bu ibu tapi wajib dicoba dirumah 😋😋😋. Saya catet resep ini bulan puasa tahun lalu (2017), ini resep Rizka Nazila.

Cornflake cookies

Cornflake cookies

1st Trial ! 👌🏻 Kerjaan dari jam 11 mlm sampe jamm 4 subuh. Sampe ga sahur krn udah enek duluan nyium baunya (sangking wanginya, ciaelahhh, gayaaaa beut guaa)

Butter Cookies

Butter Cookies

Penuhi toples lebaranmu yukk !! Sudah memasuki bulan puasa nih,, dimana di akhir bulan puasa ini para umat Muslim akan merayakan hari kemenangan, bisanya disebut dengan Lebaran. Hari Lebaran identik sekali dengan yg namanya Cookies atau Kue Kering. Nah, mengingat bulan ini bulan puasa, jadi resep" yg akan aku share ini hanya seputar Cookies / Kue Kering aja yaa,, resep yg aku bagikan tentu saja mudah dan bahannya murah hehe :) Buat kamu" yg biasanya beli Cookies diluaran, yukk mulai sekarang bikin sendiri. Selain lebih murah, tentu saja lebih sehat untuk keluarga. Yuk simak resepnya.. Happy Cooking 😘

Nastar Bunga

Nastar Bunga

BissmilLah, sedikit mau cerita, jadi sebenarnya aku tuh ga tertarik ama baking, kue kering, bolu dll dkk. Tapi alhamdulilLahnya lahir dari ibu yang hobbynya bebikinan kue, jualan kue dan sering coba2 bikin resep kue2 baru. Jadi mau ga mau, suka ga suka, aku sering banget bantuin ngoles² kue ato cuma ngayak tepung apalagi kalo bulan ramadan yang orderan kuenya selalu banyak. Tapi setelah menikah, tinggal terpisah, bamyak hal yang berubah. Aku banyak bertemu orang, teman2 baru dan komunitas baru, jadi aku ngerasa pengen punya hal yang bisa aku bagi semisal berbagi ilmu masak ato baking. Nah mulailah aku coba2 bikin kue sendiri, sering nelpon ibu buat nanya2 resep, tips dan bahan2 bagus buat baking. QodarulLoh seiring berjalannya waktu, aku jadi keranjingan, seru aja gitu bikin2 kue kering, ngisi2 toples, memotret hasil karya dan membagikan hasil baking ke orang2 terdekat. Kue nastar ini adalah salah satu yang selalu jadi favorit aku kalo mudik, selalu bawa kenangan tersendiri buat aku, dulu ibu dan alm bapa slalu bikin nastar yg pake cengkeh dengan bentuk bulatan² kecil, selai nanas homemade yg pekat dan asam manis legit, aku selalu kangen masa2 itu. Jadilah sekarang, aku mengulang kenangan, meski nastar ini ga pakai cengkeh. Semoga pandemi ini segera berlalu, aku kangen keluarga dan saudara2. Aamiin. #festivalramadancookpad #tiketmasukgoldenapron3 #MudikOnline

Kue Nastar NCC #BikinRamadanBerkesan

Kue Nastar NCC #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanberkesan #17 puasa baru 2 minggu tapi udah nyicil bikin kue,,ini resep Andalan klau mau bikin kue Nastar,,lumer dan Enak

Kaastengels Ori & Coklat

Kaastengels Ori & Coklat

Bismillahirrahmanirrahim Alhamdulillah 2 hari belajar bareng di class YogloSemar wag bersama #IyusSugesti tentang "kaastengels" banyak banget ilmu yg aku dapat tentang kuker ini,, biasanya aku bikin pkai telur,, kaastengels ini gk pkai telur tapi malahan lebih kokoh dan garing padahal terigu tidak disagrai dulu,, aku pkai keju chedar smua karna klo pkai edam&pamersan terlalu neg buatku dan anak2 gk suka,. Tentunya lebih irit juga hehee 😊 Kali ini aku bikin satu resep dengan 2 rasa Ori dan Coklat dengan di celupin ke DCC, reques dari mbarebku,😍 Siang- siang bikin kuker aroma mengoda iman,,kakak keduapun mulai merajuk,, karena hanya si kecil yg bisa langsung ngicipi,, irilah si kakak kedua 😀 Sudah tiba waktu berbuka si kakak dah siap toples kaastengels di pangkuan,, denger adzan langsunglah nyantap dia 😀😍 Katanya enak banget maaa... Alhamdulillah 😍🤗 Terima kasih banyak buat mb #iyus dan #cheffMeliana serta Cookpad yg selalu memberikan sesuatu hal yg baru,, ilmu baru dan tips dan segalanya, membuat ku menjadi istimewa di keluarga karena sll ada masakan baru & lezat buat meraka, Barokallah utk ilmunya salam sehat,, bahagia dan keberkahan buat keluarga mb Iyus & cheff Meliana, aamiin ya Allah aamiin 🤲🙏🙏💖🤗🤗 #RecookResepIyus_Semarang #LihaiRecook11_Semarang #CookpadCommunity_Semarang

Semprit Susu

Semprit Susu

#BikinRamadanBerkesan mumpung msih ramadan dan bikin semprit susu belum di icip2 nnti icip2nya klo dah buka puasa 😂😂😂.. Bikin nya gampang banget cuman 3 bahan pula ngabisin nya juga cepet 😀😀😀

Lidah kucing pelangi

Lidah kucing pelangi

#siap ramadhan #bakoelan dari roemah Ramadhan ini alhamdulillah aku masih dikasih kesempatan oleh Alloh buat ikut menjalankan ibadah puasa dg sehat, walaupun dalam keadaan hamil 8 bulan. untuk isi waktu sambil ngabeubeurang...😄😄 sy buat macam2 kuker sekalian buat jualan.. kebetulan lagi ada putih telur (putih telur) sisa buat putri salju.. jadi.. langsung azza kubuat lidah kucing yg renyah ini....

Selai Nanas Isian Nastar/Bolu Gulung

Selai Nanas Isian Nastar/Bolu Gulung

Pemanasan menyambut bulan puasa🤗

Kue semprit mawar keju

Kue semprit mawar keju

Selamat buka puasa hari ke 16

Nastar kue.kuei

Nastar kue.kuei

Karna saya suka jadi walaupun tidak lebaran sering bikin aja buat iseng nyemil sambil nonton tv. Resep saya dr bu Fatmah Bahalwan sudah lama dr Google..tp skrg kan bu Fatmah sudah bikin chanel Youtube yaa jadi tambah pas liat bu Fatmah bikin dan ngikutin tips dr beliau. Menjelang puasa dan lebaran saya juga sdh mulai bikin tester buat tetangga disini.. #siapramadhan #momenmanis

4 toples
Strawberry Almond Cookies

Strawberry Almond Cookies

Ngga terasa Ramadhan sudah masuk ke 10 hari terakhir ya moms..semoga kita semua tetap bersemangat menjalani ibadah puasa 😊 Satu hal yang ngga akan ketinggalan saat Lebaran tiba pasti hadirnya aneka kue kering di rumah kita kan moms..dari kue kering yang klasik sampai aneka cookies yang kekinian semuanya meramaikan #MomenManis saat kumpul keluarga 😄😄 Salah satu cookies yang layak dicoba ya yang satu ini moms..gurihnya almond dipadu manisnya selai, endeezz pokoknya..👍 Yang penasaran gimana resepnya..yuk langsung aja 😊 Source : Chewy Theopilus Tadoe #SiapRamadan #CookpadCommunity_bekasi

Semprit pandan susu 3 bahan (tepung maizena)

Semprit pandan susu 3 bahan (tepung maizena)

Kue semprit dg tekstur yang ringan dan renyah, anak-anak sangat suka dg kue satu yang satu ini, bikin satu resep setelah berbuka puasa langsung tandas tak bersisa😁 untung masih sempat difoto utk cookpad😘 Source: chalistaa Kitchen #MasakAsyik #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #anekakuekering #Anekacookies #sempritpandansusu3bahan

Adonan Dasar Kue Kering

Adonan Dasar Kue Kering

#Minggu-21. #Menu Ramadan. #BerburuCelemekEmas. #Resolusi2019. #CookpadIndonesia. #CookpadCommunity_Kalimantan. #Kue Kering Ku. Cuma mo bagi adonan Dasar Kue Kering. Untuk topping/campuran sesuaikan saja dengan selera. Jika langsung digunakan. Jika belum maka bungkus rapi adonan dengan Plastik bersih, kemudian simpan dalam kulkas. Untuk gula halus bisa dikurangi jika menambahkan topping manis ( meises, oreo, kurma, sukade dls ). Selamat mencoba... 🤗🤗

Cookies Ekonomis (cookies sirup Marjan) tanpa oven

Cookies Ekonomis (cookies sirup Marjan) tanpa oven

Emang basicnya suka bikin sendiri resep-resep baru yang terinspirasi dari resep lain , dengan bahan yang ada di dapur , dan taraaaaa jadilah cookies milky cocopandan ini , dibilang ekonomis karena ga perlu mengeluarkan banyak biaya ya , dan cocopandannya saya pakai sirup Marjan ya , boleh diganti dengan rasa melon,leci, strawberry atau yg lainnya , apa lagi sebentar lagi bulan Ramadhan nih , persirupan pasti ada dimana2 , cocok juga buat cookies persiapan lebaran nanti 😁

Nastar Keju

Nastar Keju

Bulan Ramadhan tahun ini sungguh terasa berbeda salah satunya semua serba online sampai mudik pun #MudikOnline karena kita #DiRumahAja akhirnya #KeDapurAja lah. Kalau mudik saya biasanya suka bawa kuker sebagai buah tangan dan 1 toples buat amunisi camilan selama perjalanan. Kemarin-kemarin saya belum PD bikin kuker sendiri, tapi tahun ini resoluai dong memberanikan diri membuat kuker sendiri apalagi sekarang udah di temenin cookpad dan dapat ilmunya dari di teh cory tentang per kuker an, jadi buatlah kuker nastar keju dengan mengadopsi resep teh ricke, saya coba setengah resep dan sedikit modifikasi di tepung. Semoga si nastar salah satu jalan buat saya bisa mendapatkan #TiketMasukGoldenApron3 Source : Ricke Ordinary Kitchen #TiketMasukGoldenApron3 #TimHebring #MudikOnline #BandungCookpad_Community

Nastar

Nastar

Udah pertengahan bulan ramadhan...udah mulai prepare buat hari raya. Walaupun hari raya kali ini banyak berbeda dengan sebelum sebelumnya..pandemi covid 19..karna itu baiknya kita buat sajian ramadhan mengisi waktu berbuka. Kue legendaris nan tersohorr hahah...iyap nastar, buat klg q lebaran pasti ada nastar heheheh...mudah koq buat nya

Kastengel crunchy

Kastengel crunchy

Orderan lagi dan lagi edisi Ramadhan penuh berkah😊1 resep jadi 1toples ukuran 500grm dan toples ukuran 250grm