Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Cilok bumbu kacang yang Enak

Dipos pada August 28, 2019

Cilok bumbu kacang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Cilok bumbu kacang yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Cilok bumbu kacang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilok bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cilok bumbu kacang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok bumbu kacang memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di wa grup cp Bandung kemaren ada yng bikin cilok jadi kebita akhirnya saya hari Ini latah ikutan bikin cilok pakai bumbu kacang bikinan sendiri, rasanya enak kenyal gurih

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok bumbu kacang:

  1. 150 gr tepung tapioka
  2. 150 gr tepung terigu
  3. 2 siung bawang putih
  4. Secukupnya garam, merica dan kaldu bubuk
  5. 2-3 batang daun bawang
  6. 300 ml air panas
  7. Bumbu kacang
  8. 200 gr kacang tanah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 5 buah cabai merah
  11. 1 gandu gula merah
  12. 4 buah cabe rawit (boleh tambah +kurang)
  13. 4 lembar daun jeruk
  14. 350 ml air
  15. Secukupnya garam untuk menggoreng
  16. Pelengkap
  17. Kecap manis
  18. 1-2 buah jeruk jeruk sambal

Langkah-langkah untuk membuat Cilok bumbu kacang

1
Didihkan air hingga mendidih, didalam baskom campurkan tepung terigu, tepung tapioka daun bawang dan bawang putih yang dihaluskan tambahkan garam merica dan kaldu bubuk secukupnya jangan lupa test rasa, setelah itu tambahkan dengan air panas secara bertahap sampai adonan kalis dan bisa dipulung, setelah itu bulatkan adonan cilok satu persatu hingga semua adonan habis
Cilok bumbu kacang - Step 1
2
Rebus air didalam panci tambahkan sedikit minyak sayur biar tidak lengket tunggu sampai mendidih lalu masukan cilok kedalam panci masak hingga cilok mengapung ciri cilok sudah matang, angkat lalu tiriskan
Cilok bumbu kacang - Step 2
3
Bumbu kacang : goreng kacang tanah dengan api kecil hingga matang dan kecoklatan, setelah matang angkat dan tiriskan
Cilok bumbu kacang - Step 3
4
Lalu goreng cabe merah dan bawang putih hingga layu, sisihkan
Cilok bumbu kacang - Step 4
5
Siapkan blender masukan kacang tanah yang sudah digoreng, cabe merah dan bawang yang sudah digoreng lalu blender hingga halus
Cilok bumbu kacang - Step 5
6
Panaskan minyak goreng, lalu masukan bumbu kacang yang sudah diblender dan daun jeruk aduk aduk hingga bumbunya kering dan terlihat menyerap minyak
Cilok bumbu kacang - Step 6
7
Setelah bumbu kering tambahkan air lalu masukan serutan gula merah
Cilok bumbu kacang - Step 7
8
Tambahkan garam, dan sedikit kaldu bubuk (opsional), masak hingga bumbunya mengental dan mengeluarkan minyak, setelah itu pindahkan bumbu kacang kedalam wadah /toples, dan bumbu kacang siap untuk digunakan sebagai bumbu cilok,baso tahu, batagor dll
Cilok bumbu kacang - Step 8
9
Cilok bumbu kacang siap disajikan, enak banget nih kebetulan diluar lagi hujan gede ngemil yang anget anget
Cilok bumbu kacang - Step 9
10
Bumbu kacang nya, mirip banget sama bumbu batagor langganan yang deket RS imanoel pavorit suami enak πŸ˜‹πŸ˜πŸ˜Š
Cilok bumbu kacang - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Suka beli cilok tapi cuma dikasih saus atau kecap aja pengin bikin sendiri yang pake bumbu kacang kaya dibandung, alhamdulillah pada suka

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Mengobati rasa kangem pas jaman SD. Suka beli cilok di kantin sekolah jaman dulu harga 200 rupiah masih boleh. Yuk cekidoot! Ini resepnya :D

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Lg enak nonton tv tbtb suami nyeletuk minta dibuatin cilok. Kebetulan lg liat cookpad nemu resep bunda aulia .. alhasil taraaaa jadilah cilok bumbu kacang karna kemarin sempet bkin tp gagal gasesuai ekspetasi kalo yg ini dijamin mantuuuulll πŸ˜‰ Cilok dipersembahkan untuk #saturesepsatupohon 😁

Tahu Telur Bumbu Kacang

Tahu Telur Bumbu Kacang

Aslinya mau recook mba Devi Indah di Cookpad juga karena aku pun suka makan ini. Tapi setelah saya baca ternyata teknik memasak dan jumlah bumbunya berbeda jadi aku post recipe ajaaa... Pertama kali makan ini di rumah pacar (now suami) waktu itu. Kebetukan mertua emang jago masak dan ini saya ngikutin aja yaa setelah beberapa kali mengamati dan mengira-ngira bumbunya. Harus banget dicoba karena makanan ini super sehat dan minim minyak. Protein serat lemak nabati pun lengkap di sini. Untuk platingnya sesuai selera ya, kalau saya cukup ditumpuk seperti ini 😁Selamat memasak!

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Sore sore gk ada cemilan jadi bikin ini aja. Bikinnya porsi kecil karena takut ngga habis.

1 porsi
Bumbu Kacang

Bumbu Kacang

#SiapRamadan

Tahu telor bumbu kacang

Tahu telor bumbu kacang

Weekend mood, jari pengennya masak yg simple ajah...

4 porsi
10 menit
Cilok Corned Beef Bumbu Kacang

Cilok Corned Beef Bumbu Kacang

Lagi pengen bikin cilok aja 😁

1 porsi
Pecel Sayur Bumbu Kacang

Pecel Sayur Bumbu Kacang

Bismillahirrahmanirrahiim.. Menu sarapan andalan yang super simple. Tinggal rebus sayuran yang ada, uleg-uleg bumbu, udah. Kalo kata orang-orang mah sakiceup tring 😁 sajikan dengan nasi anget dan tempe kemul. #resepsehat #resepsimpel

Cilok bumbu kacang nampol

Cilok bumbu kacang nampol

Anak-anak pengen ngemil cilok habis sholat taraweh, keponakan juga suka. Yuk eksekusi ke dapur. Anak-anak lahap langsung habis. Ponakan minta di buatkan lagi,seneng hatiku.. #siapramadhan

1 porsi
20 menit
Tahu Telur Bumbu Kacang

Tahu Telur Bumbu Kacang

Tiba2 pengen mkn tahu telur πŸ˜‚ Bikin sendiri ajalah, gampang banget,cepet bikinnya n irit. 😝 Btw biasanya sy bumbunya ngulek sndri, ini td pakai bumbu pecel siap pakai aja biar cepet.

Kering tempe kacang (bumbu iris)

Kering tempe kacang (bumbu iris)

07.07.19 (26.2) Kalo saya biasanya bikin kering tempe pakai bumbu yang dihaluskan, kali ini saya coba bikin pakai bumbu yang diiris saja. Rasanya sama enaknya dengan bumbu yang dihaluskan, hanya saja yang bumbu iris lebih praktis dan cepat Source : nHn cook #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_id

Tahu Telur Bumbu Kacang

Tahu Telur Bumbu Kacang

#Reseppertamaku oleh Elsga

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Source: Ayuni's Kitchen Baru nulis lagi karna ini masakan yg kedua kali nya yg aku bikin hhehe , yg pertama ga pede karna bumbu kacang nya kurang air alhamdulilah jd juga mirip punya abang2 yg jual dan ini enak bgt πŸ‘πŸ»