Langkah Mudah untuk Membuat Gehu (toge tahu) goreng yang Menggugah Selera

Name: Gehu (toge tahu) goreng
Yield: 10 porsi
Ingredients: 10 buah tahu goreng (lebih gampang) / tahu kuning (lebih enak); 1 bungkus toge (kurleb 200gr); 1 buah wortel (kupas dan diparut); 1 batang daun bawang, iris; 1 batang seledri; Gula; Garam; 3 siung bawang merah, haluskan; 3 siung bawang putih, haluskan; 1 sdt ebi (rendam dan haluskan); Bahan adonan; Tepung terigu; Garam; Kaldu bubuk; Air

Dipos pada August 25, 2020

Hari ini saya akan berbagi resep Gehu (toge tahu) goreng yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gehu (toge tahu) goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gehu (toge tahu) goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gehu (toge tahu) goreng bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gehu (toge tahu) goreng biasanya untuk 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gehu (toge tahu) goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gehu (toge tahu) goreng memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapet oleh2 tahu sumedang banyak. Hari pertama masih sisa terus digoreng lagi biar hangat. Masih sisa. Hari kedua Dibikin sayur tahu. Masih sisa. Terakhir... Di bikin tahu goreng. Habis. Yeayy... Yuks dibikin, anget2 pas bgt klo lagi hujan... 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gehu (toge tahu) goreng:

10 buah tahu goreng (lebih gampang) / tahu kuning (lebih enak)
1 bungkus toge (kurleb 200gr)
1 buah wortel (kupas dan diparut)
1 batang daun bawang, iris
1 batang seledri
Gula
Garam
3 siung bawang merah, haluskan
3 siung bawang putih, haluskan
1 sdt ebi (rendam dan haluskan)
Bahan adonan
Tepung terigu
Garam
Kaldu bubuk
Air

Langkah-langkah untuk membuat Gehu (toge tahu) goreng

Toge, disiangi. Cuci bersih. Wortel dikupas lalu diparut.

Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Masukkan wortel dan toge. Orak arik sampai toge layu. Tambahkan garam, gula. Setelah rasa pas, masukkan bawang daun dan seledri. Aduk sebentar. Matikan api. Sisihkan.

Bagian sisi tahu dikerat sedikit, lali masukkan oseng toge/isian (kalo pake tahu coklat lebih mudah saat mengisi). Kalo pake tahu kuning, hati2 karena tahu sangat rapuh. Boleh digoreng dulu.

Bahan adonan tepung dicampur semua. Aduk rata, buat agak kental agar isi dari tahu tidak luber saat dicelup ke adonan. *Life hack: boleh pake tepung serbaguna, etc. hehhe...

Tahu yg sudah diisi. Dicelup ke adonan tepung. Lalu di goreng hingga matang kecoklatan. Angkat. Tiriskan

Selesai... Kalo mau bikin yg pedas, pas buat tumis toge tinggal tambah cabe. At mau pakai rawit dimakan terpisah. Semuanya sahh...

Happy cooking :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Suta (Usus dan Tahu) tanpa MSG

Sambal goreng ini tanpa msg ya bundaa, jadi bumbunya sengaja dibanyakin ☺

Tahu Goreng Bola

10 porsi

Sambal goreng kentang, tahu & telur puyuh

Sarapan dan bekal kerjanya suami hari ini, 😘😘menu kesukaan suamiku

4 porsi

Taloreng (tahu telor goreng) alaa² malaa

Enduulll kuuyyy😉 #ResepPertamaku

Bumbu persediaan goreng ikan, tempe/tahu, dll tanpa MSG

Dengan bumbu ini, tidak perlu repot dan sangat praktis karena bisa digunakan sebagai persediaan di rumah.

Sambal goreng (labu sitara) labu siam tahu rambak kuah

Masih dengan tema yang sama hasil dari #pemilutaman #weekendchallenge budget Rp. 15.000 belanja di abang abang sayur 😀😀😀 Hari ini di tawari sama abang sayur krecek/rambak (efek saya sering pesan tapi abang nya sering lupa 😉) krecek / rambak salah satu makanan kesukaan suami apalagi klau di olah menjadi sayur santan / sambal goreng kuah hemm bisa menghabiskan nasi 😄 tapi saya suka itu tandanya apa yg kita sajikan cocok. Oh ya belanjaa saya hari ini : labu siam 1 buah Rp. 1.000 Tahu kulit 3 pcs Rp. 1.000 Rambak/krecek 1 bungkus 1/2ons Rp. 5.000 Santan kara 1 pcs Rp. 2.500 Cabe ,brambang bawang Rp. 2.000 Penyedap 1 sct Rp. 500 Bawang goreng 1 sct Rp. 1.000 Total belanja hari ini Rp. 13.000 Untuk daun salam, lengkuas,garam dan gula masih ada stok d rumah.. Cus kita ke dapur yuk...

Sambal Goreng Tahu

Masakan ini agak ribet ya saudara - saudara.. 😅 #cookpad #cookpadIndonesia #sambal #sambalgoreng #sambalgorengtahu #tahu #Selamatmenikmati

Sambal goreng tahu udang pete

4 orang

15 menit

Pangsit Tahu Goreng Plus Ayam

Halo Halo perkenalkan kami dari duo SS 😀 duo SS diambil atas ide dari mbak Anggun yang berasal dari kota Solo dan saya Bunga dari kota Surabaya. Dalam tugas #TimJanuariKeren kali ini kami dipasangkan untuk membuat resep ulang secara berpasangan yang disebut Duocooker. Kami memiliki cerita lucu didalamnya selama penentuan menu yang di recook dan sampai diterbitkan di Cookpad. Kami sebut dengan tantangan *Fourdays* yaitu selama 4 hari berturut turut kami akan merecook masakan pasangan kita untuk memenuhi tugas. Penentuan masakan dan siapa yang akan upload dan memasak pertama dilakukan dengan cara *spinner* 😀 . Nah hari ke 1 dari 4 hari saya Bunga dari tim duo SS kebelutan terpilih oleh spinner untuk memasak, merecook, dan mengupload pertama terlebih dahulu. 😀 Kami sepakat memilih 2 resep saja dr setiap pasangan untuk di recook dalam tantangan *Fourdays* dan saya terpilih dr *spinner* memasak Pangsit Tahu Goreng yg merupakan resep asli dari Mbak Anggun. Dalam resep ini saya tambahkan bahan protein lainya seperti daging ayam untuk rasa tetap sama dan terasa lebih kenyal dari pada hanya tahu saja. Sekian cerita dari Duo SS nantikan tantangan *Fourdays* di hari ke 2 oleh Mbak Anggun😀. Source : AnggunVila cek resep klik aja 👇 https://cookpad.com/id/resep/12858164-pangsit-tahu-goreng?invite_token=B6CPXjXomCHTjSVy93KiqoKW&shared_at=1611626371 #Foodtographyclub #TimJanuariKeren #DuoCooker

2 orang

1 Jam

Tahu goreng telur asin (tofu salt eggyolk)

Udang, kentang, tahu sambel goreng

2-3 orang

1 jam

Tumis Sambel Goreng Manisa Tahu tanpa Santan

Ini resep mertua, setiap masak santan diganti creamer... Simpel tapi mantep dimakan dengan nasi.... #MurahMeriah #madeinLOVEwithVonny

4 porsi

Tahu Kornet Goreng

Masih ada stok tahu di kulkas dan udah bosan dengan menu biasa jadi kubuat bola bola tahu. Ditambah kornet makin enak. Isian sayurnya boleh ditambah sesuai selera, ini kebetulan dirumah masih ada wortel dan bayam jd sklian kumasukin. Kalau mau ditambah jagung atau sayur yg lain bisa aja yaa. Ditunggu recooknya^^

Sambal Goreng Tahu Pong Krecek

Punya rambak segenggam yang belom digoreng, nanggung banget kalau buat cemilan. Enak dibikin samgor tinggal ke pasar beli tahu pong 3rb udah dapat banyak. Endeus banget buat lauk sahur. #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #MasakItuSaya