Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bubur Manado yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 6, 2019

Bubur Manado

Hari ini saya akan berbagi resep Bubur Manado yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bubur Manado yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bubur Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Manado sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Bubur Manado kira-kira 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Manado memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Wah resep pertama saya yang diupload di cookpad. Biasanya upload cuma di Instagram. Seperti biasa alasan malas lah yang membuat saya belum menyusun menu sebulan, membuat saya bingung mau masak apa di awal minggu ini. Buka kulkas hanya ada jagung, bayam, daun pepaya madinah, terong, teri medan, dan tentunya kaldu ayam. Dan seperti biasa, kalau bisa dalam 1 masakan mengandung semua unsur, itu sangat baik untuk saya yang memasak, ga ribet πŸ˜‚ Bubur manado versi saya kali ini menggunakan yang ada di kulkas saja. Tidak pakai kangkung, ubi seperti pada umumnya bubur Manado. Biasanya bubur manado ditemani dengan sambal roa & ikan asin, berhubung adanya sambal terasi & teri medan ya gpp juga lah ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Manado:

  1. 1500 gram nasi super lembek (saya masak dari 450gr beras dimasak pakai rice cooker tapi dengan air yg super banyak supaya lembek hampir kayak bubur)
  2. 5 siung bawang putih
  3. 2 Liter air kaldu ayam
  4. Daun bawang
  5. 1 buah jagung manis serut
  6. Garam
  7. Merica bubuk
  8. 2 buah batang sereh
  9. Daun pepaya madinah
  10. Daun kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Manado

1
Rebus air kaldu ayam. Sementara menunggu air kaldu mendidih, tumis bawang putih & sereh hingga wangi. Campurkan ke dalam air kaldu yang sudah mendidih.
2
Masukkan nasi super lembek, jagung ke air kaldu. Aduk2 hingga agak mengental.
3
Masukkan daun pepaya madinah yang sudah dirajang. Daun pepaya madinah ini sama sekali tidak pahit, jadi tidak perlu direbus terlebih dahulu.
4
Beri garam, merica bubuk sesuai selera. Aduk2 hingga matang. Masukkan daun bawang & daun kemangi. Aduk rata. Sajikan dengan sambal terasi & teri medan goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur vegetable,mudah dan ekonomis

Bubur vegetable,mudah dan ekonomis

#5resepterbaruku Memanfaatkan ampas dari juice sayur yg dibuat,nama nya bu ibu,pasti udh pada paham kan ya...😊 oh iya untuk resep juice nya bisa lihat di resep saya yg sebelum nya ya.. Alhamdulillah dirumah semua pada suka,enak katanya,aroma dan rasa nya.. lahap banget makanya, Ayah nya sampe gak kebagian,😁

Bubur Nasi Lasita

Bubur Nasi Lasita

Karena buatan pertama gagal Alhamdulillah yg kedua jadi.. Alhamdulillah y lagi,, Dedek yg lgi mulai maem bubur kasar syukaaa...

2-3 kali
Β±25 menit
Bubur Sagu Ambon

Bubur Sagu Ambon

Dulu waktu saya kecil.. Bapak saya suka sekali bubur ini..entah gimana ceritanya hehe.. Tapi ibu saya memang sering bikin.. Makannya pake santan masak yg hanya diksh sdkt garam. Sekarang kayaknya agak sulit klo kita mau beli bahan sagu ambon ini. Bentuknya kotak2..warnanya agak coklat keabuan gitu deh. Saya bikin sekitar 3 keping saja sudah jadi sekitar 3 mangkok kok..lebih dr cukup sebenarnya karna hanya saya yg suka. Alhasil simpan di kulkas dan dimakan malam harinya.

Bubur saring Kentang-Brokoli #mpasi 7m

Bubur saring Kentang-Brokoli #mpasi 7m

Sajian praktis sebelum ibu berangkat kerja. Lezat n sehat 😘😘 Tetap resep om Wied Harry A. yaaa...πŸ˜ŠπŸ‘ŒπŸ‘Œ **maaf bahan tdk ditimbang, hanya dikira2 jumlahnya yaaπŸ™πŸ™

Base Bubur Putih MPASI 6-9 Bulan

Base Bubur Putih MPASI 6-9 Bulan

Hai bundaaa.. Ini "life hack" ala Buneng ketika bayi mulai MPASI. Membuat bubur itu membutuhkan waktu yang lama, jadi untuk menghemat waktu Buneng biasanya bikin base bubur putihnya untuk 12x makan sekaligus, jadi lauk dan sayurnya tetap bisa ganti ganti setiap hari. Untuk kebersihan, cara penyimpanan dan cara penyajian tetap di perhatikan ya bunda agar tetap higienis. #pejuanggoldenapron2

12 porsi
40 Menit
Bubur kacang ijo saos santan

Bubur kacang ijo saos santan

Bikin bubur pakai metode 5,30,5 alhmdulilah berhasil wlau cuma di rendem 10menit ..yummi bngtz lho πŸ˜‹

Mpasi 8+ Bubur jamur

Mpasi 8+ Bubur jamur

Tekstur sesuaikan dengan kemampuan bayi, kalo bubur terlalu kasar, masak lebih lama sampai bubur lembut atau bisa juga di tumbuk

Tuna Porridge

Tuna Porridge

4 Porsi
Bubur Jalo

Bubur Jalo

Di manado dia disebut bubur tinutuan, di kutai namanya bubur jalo πŸ˜„.. rasanya gurih dan enak, cocok bngt untuk sarapan πŸ‘ takaran air boleh ditambah apabila perlu

Tinutuan (Bubur Manado) Keto

Tinutuan (Bubur Manado) Keto

Pingin ikutan pekan inspirasi kali ini temanya masakan Manado. Saya sama sekali blom pernah masak masakan Manado. Maju mundur terus mau buat sesuatu, eeh ternyata cookpad mendorong saya lebih berani bikin masakan Manado dengan pekan inspirasinya. Akhirnya nemu resep mbak Triana Mama 3A, recook ya mbak.. Rasanyaaa ya ampyuuuun, enaaak bangeet 😘😘😁😁 apalagi dipadukan sama pampis tongkol.. Duniaaaaa ❀️❀️ Resep pampis menyusul ya Untuk bubur ini seharusnya bahannya dari nasi ya tapi krn sy gak makan nasi, sy ganti tsubu shirataki.. #Pekan_Manado #3weekschallenge #Cookpadcommunity_Surabaya #Ketopad #ketopadindonesia #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu8

Bubur Sagu

Bubur Sagu

Bubur sagu, karena terbuat dari sagu, ini fav serumah, aydan bisa nambah 3 kali kalau makan ini, dia bilangnya mau coklat πŸ˜…. Kalau bikin ini biasanya pas dibawain sagu dari papua. Ini hanya bisa dibuat dengan sagu asli, bukan tepung sagu ya, karena rasanya beda. Biasanya bikkn tanpa takaran. Misak terlalu berat saat diaduk/kental baged, biasanya sy tambahin air sampai diaduk agak ringan dan pas kentalnya. #cookpadcommunity_solo #Cookpadcommunity #berburucelemekemas #resolusi2019

MPASI 7-8 M bubur roti dan kuning telur

MPASI 7-8 M bubur roti dan kuning telur

Source : Japan magazine Saya dengar kata dokter , alergi telur saat dewasa mempengaruhi kebiasaan pada saat bayi harus sering2 di beri telur agar dewasa kelak tidak alergi , kalo sudah terbiasa dg makan kuning telur dan tidak alergi mpasinya bisa di tambah dg putih telur ya bun

Bubur bayi mpasi

Bubur bayi mpasi

Masih diblender

Bubur tinutuan 🍜🍜

Bubur tinutuan 🍜🍜

Msh dg menu menado ya makk..bubur ini sdh bnyk yg ngeshare.tp klo ngomongin soal menado pasti kebanyakan ya menu ini yg di sebut pertama kali selain sambal dabu2.dan ayam wokunya.ini saya buat kmrn unt maem rame2 dg teman2 emak di emperan sekolah sambil nungguin anak.jd pagi2 bangun tidur langsung buat buburnya,sekalian buat nyiapin ayang beib dan boy unt sarapan.πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Ini pertama kali masak bubur sayuran ya makk.krn sebenarnya kurang begitu suka dg yg lembek2.tp rasanya beneran manteb sampe2 nambah 3 mangkok. (Maruk apa doyan ya makk??)teman2 jg awalnya responnya kurang begitu minat.krn banyak sayurannya ketimbang nasinya.giliran sdh tau rasanya.ludes jg buburnya. #bubur_tinutuan #pekan_menado #cookpadcommunity_kalimantantengah #resolusi2019 #berburucelemekemas

Bubur Mbal Mutiara Saus Gulmer Jahe

Bubur Mbal Mutiara Saus Gulmer Jahe

Senangnya rasanya bisa memanfaatkan bahan yang ada... Dapat oleh2 teman dari ternate sejenis sagu ambon tapi dari singkong teksturnya juga mirip. Yang beda warnanya kalau sagu ambon warnanya coklat kemerahan, kalo mbal putih... Enak buka puasa hangat2 apalagi ini pake jahe.. bablas angine.. abis makan ini..😊😊😊 #SiapRamadan #JemputRejeki #cookpadcommunity_Jayapura

Bubur Beras Merah

Bubur Beras Merah

Hari ini neton Baby Akmal,Khas di daerah rumah klok lgi netonnya si Bayi2 psti bkin beginian😊 Yuuk cuus