Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Kastengel Gurih, Renyah dan Ngeju yang Menggugah Selera

Dipos pada April 3, 2019

Kastengel Gurih, Renyah dan Ngeju

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kastengel Gurih, Renyah dan Ngeju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Kastengel Gurih, Renyah dan Ngeju yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kastengel Gurih, Renyah dan Ngeju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kastengel Gurih, Renyah dan Ngeju bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kastengel Gurih, Renyah dan Ngeju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kastengel Gurih, Renyah dan Ngeju memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kegiatan di dapur menjelang Idul Fitri dng membuat kastengel favorite dng resep andalan dr JTT yg rasanya gurih, renyah dan ngeju banget. Pilihlah keju dng kualitas baik spt keju edam atau keju apel (keju bulat bungkusnya merah) yg akan menghasilkan kastengel enak dng aroma keju yg kuat. #BikinRamadanBerkesan #29

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kastengel Gurih, Renyah dan Ngeju:

  1. 200 gr margarin
  2. 100 gr mentega
  3. 2 butir kuning telur
  4. 1 butir telur
  5. 300 gr keju cheddar parut (keju edam)
  6. Sisakan 4 sdm keju parutnya utk hiasan
  7. 2 sdt vanila extrak
  8. 2 sdm susu bubuk
  9. 100 gr tepung maizena
  10. 350-400 gr tepung terigu
  11. Bahan olesan :
  12. 1 butir kuning telur
  13. 1 sdt minyak goreng
  14. 1 sdt air

Langkah-langkah untuk membuat Kastengel Gurih, Renyah dan Ngeju

1
Ayak jd satu tepung terigu, vanila, maizena dan susu bubuk. Sisihkan.
2
Kocok margarin dan mentega dng speed rendah sampai smooth dan warna pucat, lalu masukkan telur satu persatu sambil trs dikocok, lalu naikkan speed ke sedang kocok hingga adonan menjadi agak putih, kembang dan lembut. Sekitar 10 menit dng mikser tangan.
3
Turunkan speed mikser menjadi yg terendah kemudian masukkan keju parut sambil trs dikocok hingga tercampur rata. Matikan mikser.
4
Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit lalu aduk balik dng spatula hingga tercampur rata dan adonan keras dan dapat dibentuk.
5
Ambil sebagian adonan, lalu gilas adonan dng penggilas kayu hingga ketebalan 1 cm, lalu potong² memanjang uk.4×1 cm atau bs jg dipotong menggunakan cetakan kastengel.
6
Tata masing² potongan ke dalam loyang yg telah dialasi baking paper. Olesi permukaannya dng campuran kuning telur lalu taburi keju parut.
7
Panggng kue hingga permukaannya berwarna kuning keemasan, dan bagian dasarnya agak kecoklatan. Panggang dng api 165°C selama kurang lebih 20 menit.
8
Angkat, dinginkan terlebih dahulu baru masukkan dlm toples kedap udara.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nastar keju

Nastar keju

Setiap lebaran hrs ada kue ini #ResepPertamaku

Cookies banana

Cookies banana

Olahraga tangan menjelang lebaran wkwk pdhl mah lebaran masih lama yak 😂

Oatmeal Chocolate chip cookies

Oatmeal Chocolate chip cookies

#KissCookies Cookies buat lebaran khusus untuk anak-anak. Bikin cookies ini supaya anak anak yang datang bisa makan kue lebaran dengan versi yang lebih sehat. Karena ini buat sendiri jadi ga ada pengawet, pemanis buatan, ada komposisi palm sugar jadi lebih sehat, dan yang penting adalah bahan utamanya oat. #SayangAnak

2 toples mika
Nastar Keju lembut,renyah dan wangi

Nastar Keju lembut,renyah dan wangi

#PekanIspirasi #SiapRamadhan #MomenManis Lebaran itu cuma sekali dlm setahun jadi kue nya harus yang special, spt yang satu ini...

Sagu Keju

Sagu Keju

Ga ada cerita spesial, cuma pingin aja nyoba bikin kue cookies lebaran sendiri, soalnya sebelum2 nya itu selalu beli di swalayan dan jarang bgt yg sesuai dgn ekspektasi. So, trial sendiri aja☺️👍🏻 Dan hasilnya... Hhmm, yummie☺️

Nastar

Nastar

resep Nastar ini saya pakai buat jualan tiap lebaran. kali ini bikin edisi buat cemilan anak..

60 menit
Kue Semprit

Kue Semprit

Sudah lama nggak baking, ini pemanasan sebelum buat kue untuk lebaran. Resep diadaptasikan dari mb Endang @justtryandtaste

Nastar Gulung

Nastar Gulung

Kukis ini juga dicontek dari IG ms.rinadedik, molai saya bikin untuk hidangan lebaran tahun lalu. Motifnya lucu, seperti kue garpu. Untuk mencetaknya, saya menggunakan rolling pin nastar yang terbuat dari plastik. Olesi rolling pin nastar dengan terigu jika adonan menempel atau lengket di rolling pin. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan #MomenManis #KukisKekinian2 #KukerKekinian2 #CookpadIndonesia #3weekschallenge #AlaIdaDheaDhena_21

Kastangel

Kastangel

Lebaran kali ini bikin kastangel 1 kg dan ternyata sodara2 dan tetangga banyak yg suka, sampai hari ketiga lebaran sudah ludes duluan, ini bikin lagi untuk isi toples acara reuni keluarga besok, rasanya lembut dan lumer banget

Palm Sugar Cheese Cookies

Palm Sugar Cheese Cookies

Duh kukis satu ini enak bangetttt. Perpaduan asin gurih dari keju dan manis dari gula palm bener bener perfect. Cocok buat salah satu varian kue kering saat lebaran besok 😍 Recipe: Sajian Sedap Note: • jenis kukis ini rapuh sekali kalau menggunakan full butter tetapi akan melted saat dikunyah. Jadi kalau ingin agak kokoh mix dengan margarin dengan perbandingan sesuaikan dengan tekstur yang diinginkan. • pakai keju edam untuk hasil yang ngeju sekali. Keju edam boleh diganti dengan keju cheddar atau keju parmesan. • kukis ini jenis adonan yang agak susah untuk dicetak/bentuk. Jadi masukkan kedalam lemari es skitar 10 menit agar adonan mudah dicetak/dibentuk. • jangan bentuk kukis terlalu besar karna waktu dioven kukis akan meleber. • alternatif lain selain dibentuk stick, bisa dibentuk bola bola atau cetak sesuai selera #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #minggu5 #adama_cookies

Oat cookies

Oat cookies

#siapramadhan Persiapan lebaran

Sagu keju simple

Sagu keju simple

Cookies kesukaan yg wajib ada setiap lebaran selain nastar dan kastengel. Buat nya mudah gak pake lama dan aku anti spuit lebih senang di bentuk menggukan sendok asal sama rata besar dan tebalnya 😋

Nastar NCC

Nastar NCC

Nastar resep NCC ini andalan banget, udah ga mau pindah ke lain resep pokoknya. Beberapa tahun lalu sempet kursus kue kering di markas NCC, yang ngajar bu fatmah langsung, sebenernya kue kering ga perlu kursus juga ga masalah ya. Karena kue kering tuh anti gagal, tp waktu itu pengen aja ikut kursus & ga nyesel sih banyak tips & ilmu yang didapet. Oiya ini bikinnya mepet banget besoknya mau idul fitri baru sempet bikin hari ini. Abisnya bumil mager parah, maunya tidur mulu. Baru nyadar ga ada kue yang dipajang buat hari raya tp cuma buat nastar aja yang lainnya cancel soalnya tiba2 siang perut mules takutnya musti lahiran padahal jadwal lahiran masih seminggu lagi. Akhirnya milih ga ngapa2in deh daripada kenapa2. Oiya ini saya bikin cuma pake royal palmia aroma butter ga pake campuran butter lagi. Menurut saya ini udah enak walopun ga sewangi pake butter ya. Yang punya budget lebih boleh banget tambahin wijsman biar makin enyak. Selamat mencoba Tips: - adonan Jangan terlalu sering/lama dipegang pake tangan nanti bisa keras. - adonan jangan terlalu lama diluar ruang nanti bisa keras. - kalo ada sisa adonan supaya ga keras bisa disimpan dikulkas nanti didinginkan disuhu ruang kalo mau dipakai.

Nastar Resep Jadoel 😂

Nastar Resep Jadoel 😂

Selamat hari raya idul fitri sobat cookpaders semua 🙏🙏 Oia pasti ga asing dong sama sajian kue yg 1 nih ? saya yakin pasti setiap nenamu dirumah temen sodara atau kerabat pasti deh ketemu sama kue nih .. kenapa judul resep'a saya tulis jadoel krna resep ni ada dibuku catatan saya yg udah lama bgt ga kebuka dan disitu juga ada macem" resep kuker kepikiran pengen buat nastar sendiri dan nih bela"in bikin'a malem" nungguin bocil tidur mata udah ngantuk" jadi abaikan aja bentuk nastar'a yg semrawut tapi rasa'a jgn ditanya juara menurut pribadi saya , nih resep'a siapa tau bermanfaat ya selamat mencoba 😉👌

Putri Salju ala retha

Putri Salju ala retha

Kebetulan lagi buat kue kering jadi pengen berbagi resep ala ala sendiri kkk Maaf bentuknya kurang menarik karena kebetulan saya gak pakai cetakan tapi pengen bentuknya bulan sabit hehehe. Jangan lupa di solatip biar gak asal di comot sama orang rumah. Kan buat lebaran kkk #SiapRamadhan

Nastar Cengkeh

Nastar Cengkeh

Itung2 buat lemesin tangan menyambut lebaran wkwkwkwk #5resepterbaruku

6 toples kecil
Semprit Susu 3 bahan (source fitri sasmaya)

Semprit Susu 3 bahan (source fitri sasmaya)

Day26 #BikinRamadanBerkesan Mendekati lebaran...waktunya isi toples... nyobain resep semprit susu 3 bahannya fitri sasmaya... rasanya enak banget... wangi butter sama susunya berasa....

Choco stik cookies

Choco stik cookies

Alhamdulillah lebaran sebentar lagi,waktu nya nge kuker buat isi toples dan gak hanya itu alhamdulillah utk thn ini banyak orderan juga,barakallah thn ini menjadi #MomenManis bagi saya dan keluarga..amiin #MeTimeIsBakingTime #KuekeringklasikkhasRamadan #SiapRamadan #ParcelRamadan #Mingguke4

Sagu keju

Sagu keju

Dulu tiap mau lebaran salah satu #MomenManis adalah baking bareng bersama ibu dan sanak sodara lainnya. Kali ini giliran saya baking bareng anak -anak untuk membuat momen manis anak-anak. Kali ini saya mencoba resep mba Juni. Source : Juni DwiAnggiani #SiapRamadan #Berburucelemekemas #Resolusi2019

Lidah Kucing Simpel

Lidah Kucing Simpel

#Minggu-21 #Menu Ramadan. #SiapRamadan. #Momentmanis. #Kue Kering Kekinian. #BerburuCelemekEmas. #CookpadIndonesia. #CookpadCommunity_Kalimantan. #Kue Kering Ku. #Kue Kering Lebaran. #SajianLebaran1940H resep asli di Ayo cek resep ini: Lidah Kucing Meises Crunchy https://cookpad.com/id/resep/5155768-lidah-kucing-meises-crunchy?token=j123bDG7BvKa64kPtDq8n4bn by Mama Upay... Thanks yaa bunda🤗🤗

590 gram