Bagaimana membuat Kastangel (eggless) #KamisManis yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kastangel (eggless) #KamisManis yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kastangel (eggless) #KamisManis, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kastangel (eggless) #KamisManis sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kastangel (eggless) #KamisManis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kastangel (eggless) #KamisManis memakai 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

(28) #BikinRamadanBerkesan Salah satu kue kering favorite aku. Paling ditunggu dan bikin ketagihan. Saking suka nya pengen banget bisa buat sendiri. Awalnya ragu soalnya takut salah lah, takut bentuk jelek dan masih banyak alasan yang bikin maju mundur...hehehe Tapi Alhamdulillah nyari-nyari resep di cookpad dan carinya yang anti gagal ketemulah resep ini. Simple karna eggless, tapi soal rasa (jujur) muiriiip banget sama kastangel yang biasa saya beli. Senang banget deh, walaupun bentuknya masih jauh dari kata "cantik" tapi soal rasa nya enak banget. Cruncy, lumer, ngeju banget dan bikin susah move on. Kalau buatnya sedikit bisa-bisa gak nyampe lebaran deh😅 Source: Olivia Astri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kastangel (eggless) #KamisManis:

1. 200 gram Mentega (saya Royal palmia)
2. 250 gram Tepung terigu protein rendah
3. 25 gram Tepung maizena
4. 100 gram Keju edam/cheddar parut (saya Kraft cheddar)
5. 1 butir Kuning telur untuk olesan
6. Secukupnya Keju cheddar parut

Langkah-langkah untuk membuat Kastangel (eggless) #KamisManis

1

Pertama siap semua bahan. Campurkan tepung terigu dan maizena,ayak dan sisihkan.

2

Mixer mentega sampai berubah warna. Jangan overmix, cukup sekitar 1 menit saja. Kalo kelamaan adonan bisa melebar saat dipanggang.

3

Masukkan tepung terigu dan maizena bertahap. Aduk rata. Masukkan lagi keju parut, aduk lagi sampai rata menggunakan spatula. Oh iya untuk tepung terigunya kalau dirasa masih lembek boleh tambah sesendok terigu lagi. Tapi kalau sudah pas, meskipun belum semua diturunkan stop yah. Biar tekturnya gak keras. Kalau saya sih sudah pas dengan takaran diatas.

4

Bentuk adonan sesuai selera. Karena saya belum punya cetakan khusus kastangel jadi pulun manual saja. Makanya bentuknya belum seragam...hehehe. Olesi permukaan kue dengan kuning telur lalu beri keju parut.

5

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Karna saya pakai otang jadi harus punya feeling yang kuat. Pakai api sedang ke kecil. Saya simpan dirak bawah dulu 10 menit, lalu saya pindahkan ketengah 10 menit. Selanjutnya di rak atas sampai matang. Kira" lama pemanggangan sekitar 40-45menit. Disesuaikan oven masing-masing yah.

6

Kastangel setelah matang. Biarkan sampai benar-benar dingin lalu simpan kedalam toples.

7

Kastangel siap di sajikan di hari Raya idul fitri nantinya. Selamat mencoba😊