Bagaimana membuat Pepes Ayam yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Pepes Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Pepes Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pepes Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ayam memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebener nya udah lama pengen masak pepes ayam ini, tapi nunggu daun kemangi nya gak ada terus. Soalnya kalo pepes paling enak bgt klo pake daun kemangi atau kalo bahasa sunda nya surawung 😁 karna suami aku juga request pengen dibuatin ini buat menu sahur, yaudah akhirnya dieksekusi lah si ayam ini tanpa surawung, tapi tetep enak kok asal gak pelit bumbu 😄😄
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ayam:
- 1/2 kg daging ayam
- secukupnya Daun pisang
- secukupnya Daun kemangi
- 3 buah Daun salam
- 2 sereh
- 2 buah Daun jeruk
- 2 buah Daun bawang
- Cabe rawit sesuai selera (opsional)
- 1 buah Tomat
- Bumbu yg dihaluskan :
- 6 siung bawang merah besar
- 4 siung bawang putih besar
- 1 ruas kunyit bakar
- 1/2 sdt ketumbar
- 3 buah kemiri sangrai
- secukupnya Penyedap rasa
