Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Es Kacang Merah #KamisManis yang Anti Gagal

Dipos pada April 13, 2018

Es Kacang Merah #KamisManis

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Kacang Merah #KamisManis yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Es Kacang Merah #KamisManis yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Es Kacang Merah #KamisManis, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Es Kacang Merah #KamisManis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Kacang Merah #KamisManis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Kacang Merah #KamisManis memakai 13 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Banyak sekali kuliner khas yang ada di Palembang, baik minuman khas maupun makanan khas. Ada satu minuman khas Palembang yang cukup melegenda, es kacang merah. Jika berkunjung ke Palembang, di setiap tempat makan pempek, pasti ada menu es kacang merah. Mau di tempat makan pempek besar maupun kedai kecil, si kacang merah ini selalu jadi primadona penikmat kuliner Palembang. Termasuk saya 😋. Kalo beli 1 porsi nya sekarang sudah lumayan yaah harga ny. Kalo buat sendiri bisa nambah lagi, lagi, dan lagiii. #BikinRamadanBerkesan #day11

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Kacang Merah #KamisManis:

  1. Kacang merah:
  2. 500 gr kacang merah yg gelap, rendam semalaman
  3. 1,7 l air
  4. Bahan kuah:
  5. 150 gr gula aren (1 lingkaran kecil)
  6. 180 gr gula pasir
  7. 1,8 L air
  8. 1 sdt garam
  9. 2 lembar daun pandan, simpulkan
  10. Bahan lain:
  11. Secukupnya susu cair atau santan yg sudah direbus
  12. Secukupnya sirup merah (marjan atau kurnia)
  13. Es batu serut (jika punya serutan, saya pakai es batu biasa)

Langkah-langkah untuk membuat Es Kacang Merah #KamisManis

1
Ini yang sudah direndam semalaman. Saya lebih suka proses lembut si kacang yang alami. Daripada harus menambahkan baking powder atau soda kue. Memang lebih lama. Tapi ini lebih terjamin. (Kacang merah nya yg hitam ya, ada kacang merah pink. Kalo saya kurang enak rasanya dibuat es kacang. Enakan buat sop 😁😁)
Es Kacang Merah #KamisManis - Step 1
2
Masak kacang merah dengan api sedang, jangan ditutup yaa, biar ga membludak selama 30 - 35 menit hingga kacang lembut dan air sat. Atau bisa gunakan presto untuk perebusan singkat, hanya sekitar 5 - 10 menit saja untuk kacang yang sudah direndam.
3
Ini ukuran gula aren yang dipakai.
Es Kacang Merah #KamisManis - Step 3
4
Membuat kuah: campur air dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan gula aren, daun pandan dan garam. Masak hingga mendidih dan gula aren habis mencair.
5
Jika kacang merah sudah lembut dan air sudah sat. Tuang air rebusan gula ke dalam panci kacang merah, sambil disaring. Masak lagi hingga rasa manis meresap ke kacang dan air sudah sat. Lebihkan sedikit air gula nya agar ada kuah2 nya nanti.
Es Kacang Merah #KamisManis - Step 5
6
Penyajian: ambil beberapa sendok kacang merah, beri susu atau santan, es batu atau es serut dan sirup merah. Sajikan dingin lebih nikmat.
7
Atau bisa disajikan dengan alpukat.
Es Kacang Merah #KamisManis - Step 7
8
Biasanya yang digunakan adalah air santan yang sudah direbus. Tapi saya lebih suka menggunakan susu cair daripada santan. Sesuai selera saja yaa 😊
9
Tips penyimpanan. Jika tidak habis dalam waktu 1 hari. Bisa dipanaskan lagi. Sampe kuah nya sat, bisa disimpan di wadah tertutup di kulkas. Soalnya kalo dirumah 500gr kacang merah. Hari ni buat pagi, besok siangnya dah ludesss.. 😁😁.
10
Atau bisa dibuat 1/2 resep untuk anggota rumah yang sedikit..
11
Selamat mencoba 😊😊😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Kuwut #kamismanis

Es Kuwut #kamismanis

Kemaren beli melon belum sempat dikupas,, di beliin kelapa muda aja biar jadi es kuwut.. di kulkas msh ada stok jeruk nipis dan selasih.. tambah es batu jadi cess banget.. manis asem seger... 😁😁 Kalau suka lebih asem air jeruk nipis bisa ditambah.. sesuai selera...

Es Poteng

Es Poteng

Ngiler liat postingan mba Tanti hari minggu kemaren,baru bikin tadi siang. Saya kira² aja... Saya bykin susu. Source: mba Tanti

Ocean Blue Aloe Vera

Ocean Blue Aloe Vera

Es Buah Ekonomis

Es Buah Ekonomis

Ini sesuai stok yang ada ya :) kalau mau tambahkan buah-buah lain, silahkan ^__^

Es Buah Tropis #kamismanis

Es Buah Tropis #kamismanis

Hari ke 4 dalam rangka memburu celemek sakti 😊😊😊 #BikinRamadanBerkesan Segar dan manis.. bisa jadi salah satu sajian untuk buka puasa yaa...

2 gelas
Es buah segar

Es buah segar

Hari pertama shaum, biasanya paling dikangenin es buah 😀

Pinky Buble Mojito

Pinky Buble Mojito

Haish ada2 aja, pokoknya bahan seadanya, ga tau bisa disebut mojito ato enggak,😂 rasanya campur aduk seger2 gimanaaaa gitu😋😋 #PejuangGoldenApron3

1 orang
15 menit
Iced Americano with milk ala rumahan

Iced Americano with milk ala rumahan

Kebetulan di rumah lagi kebanjiran stok kopi dan cuaca lagi panas membara. Tercetuslah ide buat nyiapin minuman satu ini dengan sedikit modifikasi

1 porsi
5 menit
Es Campur Spesial

Es Campur Spesial

Es selasih yakult

Es selasih yakult

3 hari terakhir cuasa panas banget di siang hari, 2 hari lagi menuju ramadhan,es ini cocok bgt utk menu tambahan berbuka, selasihnya terbayang2 bikin nyess.. bikin aja dl deh,anak2 suka banget. Sy bikinnya porsi sedikit ya Bun,cm bikin semangkuk besar, ngilangin kepingin, :), bikinnya gampang bgt ini,bahannya jg bs menyesuaikan dg selera atau stok di rumah. . . #berburucelemekemas #resolusi2019 #week_17

Es kelapa kw

Es kelapa kw

Assalamu'alaikum Mommi'es Sebentar lagi Bulan Ramadhan tiba, Bulan penuh berkah dan ampunan Bulan yang sangat dinanti juta'an umat muslin dimuka bumi ini Rasanya kurang pas yaa... kalau buka puasa tidak ada seger2nya, Nah.. Es kelapa kw ini boleh jadi salah satu pilihannya Monggo Mommi'es diintip resepnya

Es Kuwut...mak nyosss

Es Kuwut...mak nyosss

Puding sutra coktail

Puding sutra coktail

Ini puding favoritku Manisnya pas, seger dan ngga bikin bosen. Cocok banget selagi cuaca panas. Bikin yuk....

Es kelapa muda mangga selasih

Es kelapa muda mangga selasih

Segerrrr kalau cuaca lagi panas gini mah👌👌

2 porsi
15 menit
Es Kuwut

Es Kuwut

Bingung mau bawa apa untuk buka puasa bersama di keluarga besar, bikin yg simple yg banyak dicari pas waktu buka puasa akhirnya pilihanku tertuju pd pilihan untuk membuat es kuwut😘🍻

20 porsi
26. Es Blewah Simple

26. Es Blewah Simple

Siapa sih yg bisa menolak enaknya es ini 😋 dulu saya d Kalimantan, ga ada blewah. Jadi setelah pindah k Jawa saya baru ngerti ada yg namanya blewah 😂 #kacian. Pertama nyicip itu pas d rumah tante. Langsung ketagihan ❤😂 Berhubung ini sudah mendekati bulan Ramadhan, biasanya mulai banyak blewah. Setelah muter2 dengan paksu, akhirnya nemuuuu 😍😍😍❤ Ini saya bikin yg super simple aj. Paksu juga maunya yg simple langsung jadi 😂

Mojito

Mojito

Sebagai tanda terima kasih kepada segenap Admin JCCO Source: @DapurOlive #TerimaKasih_TIMJCCO #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

Es buah suka-suka

Es buah suka-suka

#deseertbukapuasa #sukasuka #momentmanis. Tiap hari musti bebikin yg seger - seger,karena puasa kali ini di cuaca yg panas bener,kebayangkan kali puasa musin nya panas..gerahhh... Lemesss...kasihan anak-anak.. Mudah- mudahan dengan di bikinin es buah meteka semangat puasanya Sabar y nak...!😍😍😍

Es Buah Melon Segar

Es Buah Melon Segar

Mojito lemon

Mojito lemon

Sbenere sih pgen lemon yg kuning,, tp nyari pd kosong,, cuman ad yg lokal,, yaudah deh lokal jg gpplah ya😅