Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kastengel Ngeju Ekonomis #RabuBaru yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Kastengel Ngeju Ekonomis #RabuBaru yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kastengel Ngeju Ekonomis #RabuBaru, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kastengel Ngeju Ekonomis #RabuBaru bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kastengel Ngeju Ekonomis #RabuBaru yaitu 800 gram. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Kastengel Ngeju Ekonomis #RabuBaru diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kastengel Ngeju Ekonomis #RabuBaru sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kastengel Ngeju Ekonomis #RabuBaru memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Kheyla's Kitchen Udah lama gak setor cookpad, ada beberapa event jg yang gak bisa ikut krn kesibukan di rumah dan sedang gak enak badan termasuk anak2 yg jg baru bapilnas. Hari ini bisa setor resep dan pengalaman baru untuk #RabuBaru. Alhamdulillah... Ini kastengel pertama saya, kesan pertama yang begitu "menggoda" 😅😅. Emang yaa kenapa kastengel itu jd salah satu cookies yang harganya mehong.. secara bikinnya aja njlimet, butuh kesabaran dan ketelatenan buat saya yang pemula 😂😂, selain itu jg untuk mendapatkan rasa yang ngeju emang kudu pake keju yang berkualitas. Karena ini judulnya ekonomis jadinya pake keju cheddar yg menurut saya harganya juga udah lumayan hehe.. knp dibilang ekonomis, krn biasanya bikin kastengel pakenya keju eddam.. yg harganya lumayan mehong buat saya hehe.. ini masih dalam rangka persiapan lebaran yak jadinya cari2 dan praktek resep yang legend2 di waktu lebaran. Buat isi toples.. hehe langsung cuss yuk..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kastengel Ngeju Ekonomis #RabuBaru:

1. 450 gram tepung terigu (sangrai)
2. 50 gram maizena
3. 1 sachet dancow bubuk putih
4. 100-150 gram keju kraft cheddar (saya 120 gram)
5. 250 gram blueband cake & cookies (saya baker mix anchor)
6. 100 gram unsalted butter/roombutter (saya pake roombutter)
7. 1 sdm gula halus (boleh skip)
8. 1 butir kuning telur
9. Bahan olesan (dicampur rata):
10. 1 butir kuning telur
11. Sedikit vanili (saya 3 tetes ekstrak vanili)
12. Sedikit pewarna kuning telur (saya pake 2 tetes)
13. 1 sdm minyak goreng (tambahan dari saya)
14. Toping : secukupnya keju kraft cheddar parut

Langkah-langkah untuk membuat Kastengel Ngeju Ekonomis #RabuBaru

1

Sangrai tepung terigu dg api kecil sekitar 10-15 menit jangan sampe berubah warna jadi coklat/gosong. Sambil di bolak balik pake sendok kayu. Biarkan dingin/suhu ruang, lalu ayak. Sisihkan

2

Parut keju sebisa mungkin dg parutan yang kecil agar hasil parutannya jg kecil. Untuk memudahkan saat di mixer.

3

Campurkan maizena, gula halus dan susu bubuk pada terigu yang sudah diayak. Aduk rata dan sisihkan.

4

Dalam baskom, masukkan margarin+butter serta roombutter. Mixer dengan kecepatan sedang selama 1-2 menit (jgn lama2). Masukkan kuning telur, mixer asal rata Stop. Lalu masukkan keju parut dan mixer asal rata. Matikan mixer. Masukkan campuran tepung terigu, aduk dengan spatula hingga rata (jangan sampe over mix). Sisihkan

5

Campur bahan pengoles. Aduk asal rata. Siapkan kuas kecil untuk mengoles. Sisihkan Panaskan oven, set api atas bawah suhu 180 °C

6

Ambil adonan lalu gilas dg roling pin (saya sesuai saran mbk Khey, adonan ditaruh di plastik yang di sobek jadi 2. Adonan berada ditengah plastik jadi gilasnya diantara plastik). Setelah itu potong2 dg pisau atau cetakan kastengel. Oles dengan bahan pengoles lalu tabur keju diatasnya. Masukkan ke oven yang telah panas. Panggang selama 20 menit suhu 180 °C. Setelah matang keluarkan dari oven, tandanya keju udah kering. biarkan uap panas hilang hingga suhu ruang lalu simpan ditoples tertutup.

7

Taraaaa.. kastengelnya udah siap dihidangkan.. rasanya ngeju dan kressss.. sukaaa 😍😍😍. Happy baking 😘😘😘 (note : agar tidak berjamur, saat memasukkan ke toples kue harus sudah bener2 DINGIN ya moms 😉)