Hari ini saya akan berbagi resep Sambel Goreng Tahu Tongkol yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Sambel Goreng Tahu Tongkol yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sambel Goreng Tahu Tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sambel Goreng Tahu Tongkol bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Tahu Tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Tahu Tongkol memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Tahu Tongkol:

1. 1/2 kg tongkol kukus (pindang tongkol) potong2
2. 10-15 tahu pong, potong jadi 2
3. 1 lt santan sedang
4. 2 cabe merah besar, iris serong
5. 2 cabe ijo besar, iris serong
6. 1 ruas jahe, memarkan
7. 1 ruas laos, memarkan
8. 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan
9. 2 lembar daun salam
10. 2 lembar daun jeruk
11. 1 sdt gula merah
12. secukupnya Garam
13. bumbu halus :
14. 6 bawang merah
15. 3 bawang putih
16. 3 kemiri bakar
17. 1/2 sdt ketumbar bulat
18. 2 cm kunyit tua
19. 3 cabe rawit
20. 3 cabe merah besar

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Tahu Tongkol

1

Goreng ikan tongkol setengah matang, sisihkan

2

Tumis bumbu halus sampai wangi

3

Masukan jahe + laos + serai + cabe besar merah hijau + daun salam + daun jeruk, aduk rata

4

Tuang santan, aduk jangan sampai pecah. Tambahkan garam + gula merah, aduk & tes rasa

5

Masukan ikan tongkol + tahu pong, didihkan sekali lagi

6

Angkat & sajikan..