Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Kue Kacang yang Enak Banget

Dipos pada April 21, 2019

Kue Kacang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kue Kacang yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Kue Kacang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Kacang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Kacang memakai 5 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

masih edisi jajan jadul πŸ˜† Kue ini selalu ada di rumah budhe tiap lebaran, tapi nggak pake nunggu lebaran juga lah ya kalau mau bikin πŸ‘ SELAMAT MENCOBA πŸ’œπŸ’œ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Kacang:

  1. 500 gram tepung terigu serbaguna
  2. 200 gram kacang (sangrai-bersihkan kulitnya- haluskan)
  3. 200 gram gula halus
  4. secukupnya minyak goreng
  5. kuning telur + pewarna kuning untuk olesan

Langkah-langkah untuk membuat Kue Kacang

1
Siapkan bahan
Kue Kacang - Step 1
2
Masukkan gula, kacang, tepung terigu, ke dalam wadah baskom
3
Masukkan minyak sedikit demi sedikit. Uleni sampai adonan bisa dibentuk
Kue Kacang - Step 3
4
Cetak adonan sesuai selera.
Kue Kacang - Step 4
5
Olesi adonan yang telah di cetak menggunakan kuning telur yang telah di kocok dan di tambah sedikit pewarna kuning
Kue Kacang - Step 5
6
Oven adonan hingga kecoklatan. Saya menggunakan otang, sehingga tidak ada patokan suhu dan waktu pemanggangan πŸ˜…
Kue Kacang - Step 6
7
Bagi yang yang punya kacang tanpa kulit, setelah di sangrai bisa langsung di haluskan. Di tumbuk atau menggunakan blender seperti di samping (tanpa tambahan air). Kebetulan tadi adanya kacang yang masih ada kulit arinya, setelah di sangrai (masih hangat) di bejek2 ringan dengan ulekan agar kulitnya mengelupas, di kipas2 sedikit, wuusss langsung bersih 😎
Kue Kacang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putri Salju Klasik

Putri Salju Klasik

Resep ini saya dedikasikan khusus untuk Alm. Ibu saya. Kue putri salju ini selalu menjadi andalan ibu saya ketika lebaran tiba. Kue ini dibilang klasik karna bahan-bahannya yang sederhana terdiri dari terigu, margarin, gula & telur, walaupun begitu rasanya tidak kalah dengan kue putri salju modern lainnya. Rasanya yang manis dan juga yang paling utama teksturnya yang lembut dan langsung lumer dimulut membuatnya disukai banyak orang. Saya masih ingat ibu kadang sampai kewalahan membuatkan pesanan orang-orang dikala Idul Fitri menjelang. Saya pun diberdayakan untuk membantu ibu, tentu saja saat itu dengan perasaan sedikit kesal karna tidak bisa pergi bermain. Tetapi saat ini moment-moment seperti itulah yang selalu saya rindukan. Dengan resep ini saya berharap dapat menghadirkan kembali cinta kasih ibu serta manis & lezatnya masakan ibu sehingga anak saya pun dapat merasakan kehangatan cinta neneknya dalam setiap gigitan kue ini walaupun dia tidak pernah bertemu sekalipun. Seperti ketika sanak saudara saya katakan jika memakan kue kering ini maka merekapun akan langsung teringat pada ibu saya yang dulu selalu rajin membuat kue ini saat lebaran tiba. Cita rasanya yang sederhana membuatnya selalu disukai.

Selai nanas untuk nastar

Selai nanas untuk nastar

Duluuu.... Tiap mau bikin nastar selalu beli selai jadi. Nah pas lebaran kemarin iseng2 bikin sendiri dan ternyata..... Enak. Yuk dicoba resepnya :)

1 jam
Chocochips cookies warnawarni teflon

Chocochips cookies warnawarni teflon

Anak saya suka banget ini cookies.. Sampe pas lebaran kmren liat toples go*dt*me kosong kok mukanya sediih.. Iseng bikin aja deh buat cemilan cemilun anak di rumah. Jadi n enyaakk.. Gampang n ga lama bikinnya dan no oven. Buat ibuk2 muda yg blm punya oven, yuk cuus dicobaa..

Kue pan roti kacang mudah

Kue pan roti kacang mudah

Lebaran udah dekat nih. Saatnya berkreasi ngebuat kue khas lebaran bersama suami tercinta. Selamat mencoba

Nastar daun jumbo

Nastar daun jumbo

Motivasi bikin kuker ini karna kmrn jajan snack2an di pasar ,suami beli nastar daun jumbo rasanya enakkkk @2000/bj dan ketagihan,,drpd boross akhirnya saya merasa tertantang untuk mencoba bikin sendiri (mak2 iritπŸ˜‚) pertama kali bgtttt bikin kue kering biasanya lebaran beli jadi,cuss ke kukpet dpt resep dari cici @xander's kitchen dan kata suami endollllsss bgt,,setoples uda habis sama dia,, rasa butter dan aromanya wangii..pas ngoven kue ini harumnya semerbak serumah ..hahhaah ini dia resepnya ⬇⬇⬇⬇

Nastar Keju (tanpa mixer)

Nastar Keju (tanpa mixer)

ini edisi kangen sama kue kering lebaran dan edisi lagi semangat buat kue.. kue kering ini dibuat tanpa mixer tapi hasilnya dijamin top markotop.. karna setiap menjelang ramadhan dan lebaran aku selalu kebanjiran pesenan kue yg satu ini.. selamat mencoba :)

4 porsi
120 menit
Nastar lumer teflon

Nastar lumer teflon

Gak harus tunggu lebaran tuk buat kue inu,karena semua keluarga ku suka. Kalo lg nonton atw ngobrol d temani nastar yg lembut,pasti seru

Coconut Cookies (me)

Coconut Cookies (me)

#Kue Kering Ku. #Sajian Lebaran. Sc*Bunda CantikaMalvin... Lebaran tadi baru bisa di unggah... renyah n enyaakk.... saya menambahkan kuning telurπŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜ŠπŸ˜ŠπŸ˜Š

Kuker Nastar & KastengeL

Kuker Nastar & KastengeL

Belajar buat kuker, sapa tau ntar lebaran bisa buat sendiri, hehe tp gak mungkin lah, cz busy ma Toko Q pastinya. Hiks... ni aku buat 1 adonan saja. Tp pas buat kastengel aku tambah keju parut + penyedap rasa ben rada asin gitu.

Nastar #beranibaking

Nastar #beranibaking

Nastar termasuk kue kesukaan, walaupun gak lebaran tetep bikin kue untuk cemilan

NASTAR ncc Favorite

NASTAR ncc Favorite

Alhamdulillah bgt skrg bisa bikin sndiri tiap lebaran, atau klo kepengan yaa tinggal cus beli bahan..lebih irit kantong, lebih ennaaakk dan tentunya sehat..udh dimodif berkali2, ubah bahan, tmbh bahan..rasanya tetep juara! mksh ncc resepnya mantap!

Kue ulat sagu

Kue ulat sagu

My instagram @dr.mayyabutarbutar Halloo mom btr lg lebaran nehh yuk save resepnya..

Nastar Keju

Nastar Keju

Ini kue kering yg wajib adΓ  klw lebaran ya,dulu sblm bisa bikin kue,bisa beli bertoples2 hanya utk nastar aja,ini resep dari @tintinrayner udah cocok banget,,lumer,ngeju,enak lah pokoknya,,udah diluar kepala resepnya πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„,saya share siapa tau ada yg kepengin nyoba bikin juga ya

Nastar NCC

Nastar NCC

Ada stok selai nanas bikinan emak .... bentar lagi lebaran Idul Adha jd marilah kt berkreasi lg didapur utk cemilan pas lebaran nanti.... Kali ini bikin nastar pake resepnya ibu Fatma B .... mksh ya ibu atas resepnya... smg ini mjd amal jariyah buat ibu ... 😊

2 toples 1kg an
Kue semprit

Kue semprit

Salah satu Kuker yg selalu hadir di hari raya idul fitri.....& kuker perdana ku dan alhamdlahnya sukses πŸ˜†πŸ‘

Slai Nastar

Slai Nastar

Selasa 150817 Meski bukan lebaran ttp pingin ngemil ya bun...

Nastar lumer

Nastar lumer

Edisi mau lebaran bikin nastar yang enak empuk lummer bantuknya luchuu* gtuuu..

Cookies kacang tumbuk

Cookies kacang tumbuk

Cookies ini gampang banget buatnya dengan bahan-bahan yang sederhana, resep ini turun temurun dari buyut hingga sampe ke aku, setiap lebaran cookies ini selalu ada diatas meja. Bisa dikategorikan kue tradisional kincai, walaupun asalnya ntah dari mana. Soalnya alm.buyutku pernah cerita, waktu dia masih kecil sering disuruh numbuk kacang utk buat kue ini.

Nastar Klasik

Nastar Klasik

Kue kering yg wajib ada di setiap Lebaran.

Nastar

Nastar

Tradisii lebaran seperti biasaa bikin kuker.Menurut q kuker yg paling ribet yaa inii..dari bikin selai,adonan dibuletin trus diisii dan dipoles" butuh waktu extraa..secaraa q mah sukanya yg simpel" ,karena ada yg request inii yaa wesss .Resep adptasi dari resep Bu Fatmah Bahalwan NCC yg q modif menyesuaikan stok yg ada