Bagaimana membuat Tahu Goreng Medan Kuah Kecap yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Tahu Goreng Medan Kuah Kecap yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tahu Goreng Medan Kuah Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tahu Goreng Medan Kuah Kecap di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Goreng Medan Kuah Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Goreng Medan Kuah Kecap memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : My mom Made by widya_may Yang orang medan pasti gak asing lagi dengan makanan ini. Asem pedes seger. Di medan juga byk yg jual ini di pinggir jalan tapi versi mereka tdk dimasak, melainkan di uleg & di siram ke sayur seperti pecel. Tp sy kurang suka yg begitu,kurang seger krna terlalu pekat rasanya. Ini resep mama sy plus dimodifikasi sesuai selera sy 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Goreng Medan Kuah Kecap:
- Tahu goreng, potong2
- Tauge celur
- iris Timun
- iris Selada
- Seledri cincang
- Bawang goreng
- Bumbu kecap :
- 6 siung bawang putih,haluskan
- 20 cabe rawit, haluskan (sesuai selera)
- 150 gr gula merah (sesuai selera)
- 2 bungkus asam jawa (sesuai selera)
- 1 liter air / secukupnya
- 1 sdm kecap manis
- 4 lbr daun jeruk
- secukupnya Gula garam
