Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Kolak Kacang Hijau yang Lezat Sekali

Dipos pada April 22, 2021

Kolak Kacang Hijau

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kolak Kacang Hijau yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Kolak Kacang Hijau yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Kacang Hijau, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak Kacang Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Kacang Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Kacang Hijau memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi pagi beli sayur, liat ada ubi 🍠 langsung saya beli. Emang kepikiran untuk bikin kolak berhubung masih ada kacang hijau di kulkas😁 langsung dehh nyiapin bahan bahan nya.. Rasanya pas di mulut,, baru matang langsung di eksekusi πŸ˜„πŸ˜„.. yukk,, di coba 😘😘 masak sendiri lebih hemat, dan hasil lebih banyak 😁😁🍠

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Kacang Hijau:

  1. 2 genggam kacang hijau
  2. 2 keping gula merah
  3. 2 buah Ubi
  4. 2 ss santan kara 65 ml
  5. 4 sdm gula pasir
  6. Secukupnya garam
  7. Secukupnya air
  8. Bahan candil :
  9. 2 buah ubi rebus (haluskan)
  10. 5 sdm tepung ketan
  11. 2 sdm tepung tapioka
  12. 1 sdt garam
  13. 5 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Kacang Hijau

1
Cuci kacang hijau, lalu masukkan air secukupnya, masak sampai air mendidih. Selanjutnya matikan api kompor, diamkan sekitar 30 menit agar kacang hijau mengembang.
2
CANDIL : campur semua bahan, uleni hingga menyatu, selanjutnya bentuk sesuai selera (saya : bulatkan). Sisihkan.
Kolak Kacang Hijau - Step 2
3
Potong ubi, sisihkan.
Kolak Kacang Hijau - Step 3
4
Setelah 30 menit, masak kembali kacang hijau bersama dengan gula merah, ubi, dan candil. Tambahkan gula dan garam. Masak hingga mendidih.
Kolak Kacang Hijau - Step 4
5
Selanjutnya tambahkan santan kara, aduk sampai mendidih agar santan tidak pecah. Setelah mendidih aduk sekitar 10 menit.
Kolak Kacang Hijau - Step 5
6
Kolak siap dihidangkan.
Kolak Kacang Hijau - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Pisabi (pisang dan ubi)

Kolak Pisabi (pisang dan ubi)

Kolak pisang dan ubi menemani sore hari yg indah disantap bersama keluarga.

Kolak pisang dkk

Kolak pisang dkk

Saya bilang dkk karna ada pacar cina, biji salak, dan labu kuningnya, jadi komplit. Kolak ini takjil favorit ramadhan semua orang, bikinnya gampang banget tinggal cemplung2 in satu per satu jadi deh..πŸ˜„ #BikinRamadanBerkesan #7

Kolek candil ubi ungu+pisang Ala" Aini

Kolek candil ubi ungu+pisang Ala" Aini

Mumpung suami dirumah bikin cemilan dech...kolek

5-7 orang
30 menit
Kolak Pisang manis~gurih (bawang merah)

Kolak Pisang manis~gurih (bawang merah)

Biasanya klo bikin kolak ga pake tambahan bawang merah, tapi kapan hari yg lalu dibilangi temen klo pake bawang merah bikin lebih sedap.. Akhirnya aku coba dan emang bener lebih sedap (ada gurihnya ada manisnya) lho.. Yuk dicoba.. Siapa tahu cocok di lidah.. πŸ˜‹πŸ˜‹

banyaakk
20 menit
Kolak Singkong Kacang hijau

Kolak Singkong Kacang hijau

Pas lagi musim dingin gini pengenya nyamil yang anget2, kbetulan ada bahan di dapur. Cuz dah buat camilan hangat nan sehat... 😘

Kolak pisang & kolang kaling

Kolak pisang & kolang kaling

Takjil untuk buka puasa hari ini simplr tapi tetap segar yukkk cusss

Kolak Labu & Pisang

Kolak Labu & Pisang

Berawal dari teman yang kasih labu parang😁

Kolak pisang kepok medan

Kolak pisang kepok medan

Hujan tiba2 ibu saya kepingin kolak pisang ya udah mumpung ada Pisang di rumah yang baru di ambil dari ladang,sekalian aja deh di masak .

15 porsi
Kolak pisang susu

Kolak pisang susu

Berhubung dari awal puasa pengen kolak pisang tapi gag mau beli karna ada santannya, jadi mending bikin sendiri deh itung2 sambil nunggu waktu buka puasa

Es kolak

Es kolak

cerita ne mama kmren buat kolak waloh, waloh itu labu kuning πŸ˜‚ nah kuah kolak nya masih banyak pdhal isian nya udah habis πŸ˜“ dr pd di buang/cuma d minum biasa kan lebbi baik aku sulap jd es krim πŸ˜‚ biar nampak menarik lagi dr pd cuma d minum biasa 😏😏

Kolak Pisang Aroma Durian

Kolak Pisang Aroma Durian

Biasanya kalau bikin kolak pisang, kuahnya saya kasi potongan nangka biar harum, tp kali ini berhubung punya daging durian di freezer, akhirnya kuah si kolak pisang dikasi durian aja biar tambah yummy...πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

Kolak Ubi Madu Pisang

Kolak Ubi Madu Pisang

Wee kolak aja pake ditulis resepnya ya, daripada g ada yang di tulis kan πŸ˜€. Pembelaan diri ini, gapapa kan asal tidak menjatuhkan yang lain.

Kolak Pisang Telo

Kolak Pisang Telo

Dapat pisang n telo dr bumer, hasil panen, mblenger tiap hari makan pisang. Jd e tak buat kolak saja. Pas cucok cuaca kl pagi dingin mkan kolak anget pak sedap a. Kl pingin pas siang, tinggal masukin ke kulkas aja. Makan dingin2, seger...