Hari ini saya akan berbagi resep Sate jamur bumbu kacang nyummy yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Sate jamur bumbu kacang nyummy yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate jamur bumbu kacang nyummy, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate jamur bumbu kacang nyummy ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate jamur bumbu kacang nyummy biasanya untuk 50 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate jamur bumbu kacang nyummy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate jamur bumbu kacang nyummy memakai 22 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya hanya penasaran lihat di acra televisi di tempat nenek nya anak2 ada tayangan kuliner di jawa.. tpi setelah di coba dari penasaran setelah buat sekali eeh jadi ketagihan .. bukan hanya saya lho.. suami dan anak2 juga doyaan pke banget.. dan ini bisa juga lho jdi bakulan kekinian buat para ibu ibu yang ingin mulai usaha makanan ...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate jamur bumbu kacang nyummy:

1. 1 kg jamur tiram segar
2. 50 tusuk sate
3. Bumbu halus:
4. 5 siung bawang putih
5. 1/2 sdt merica bubuk
6. Secukupnya garam kasar
7. Olesan untuk membakar:
8. Secukupnya margarin
9. Secukupnya kecap manis
10. Bumbu kacang:
11. 150 gram kacang tanah kupas sangrai
12. 2 butir kemiri
13. 3 buah cabe rawit (sesuai selera, boleh dikurangi klo nggak suka pedes ya..)
14. 5 buah cabe merah besar
15. 4 siung bawang merah
16. 2 siung bawang putih
17. 1 biji gula merah yg sedeng
18. 3 lembar daun jeruk
19. Secukupnya asem jawa
20. Secukupnya garam
21. 1 sdm gula putih
22. 200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Sate jamur bumbu kacang nyummy

1

Pisahkan jamur dari tangkainya... lalu cuci bersih

2

Kukus / rebus jamur sampai setengah matang...(. jangan terlalu matang ya.. kalo terlalu matang jamur akan hancur saat di tusuk)

3

Kalau sudah setengah matang... angkat jamur bilas sekali lagi lalu tiriskan (ini agar bau langu jamur nya berkurang atau hilang)..

4

Suwir2 jamur dan campurkan bumbu yg sudah dihaluskan (bawang putih dan garam) lalu masukkan lada bubuk (misal pke lada yg bentuk nya masih butiran dikira kira aja yaa)..

5

Diamkan 10 menitan agar bumbu lebih meresap ke jamurnya

6

Setelah 10 menit, tusuk jamur dengan tusuk sate dengan menggulungnya terlebih dahulu baru ditusukin yaa..

7

Setelah semua selesai.. siapkan panggangan sate dan panggang sate jamur sambil di olesi dengan olesan.. setelah matang angkat..

8

Untuk bumbu kacang.. tumis semua nya kecuali gula dan garam, setelah ditumis.. blender sampai halus semua bumbu dan kacang dengan diberi air.. laly tumis tanpa minyak.. tambahkan daun jeruk, asem, gula dan garam.. masak hingga mengental sendiri..

9

Sate siap disajikan dengan bumbu kacang.. lebih nikmat di taburi dengan bawang goreng dan kecap

10

Selamat mencoba ^^

11