Sore-sore begini enaknya membuat Dawet Ayu yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Dawet Ayu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Dawet Ayu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Dawet Ayu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dawet Ayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dawet Ayu memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dahulu waktu masih dinas di kudus, tiap Sabtu slalu mampir ke pasar Kliwon buat beli es dawet.. berhubung skrg gak tinggal di sana ya akhirnya g pernah lg dech ke pasar Kliwon.. pengobat kangen ya akhirnya bikin sndri saja hehehe
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dawet Ayu:
- Dawet beras (resep pernah sy posting sebelumnya)
- 500 ml santan dari 1 butir kelapa
- Sirup gula merah:
- 250 gr gula merah
- 200 gr gula pasir
- 500 ml air
- 2 lembar pandan
- 250 gr nangka potong tipis
- Sedikit garam
