Hari ini saya akan berbagi resep Kuker Bangkit Kelapa/Coconut Bangkit Cookies yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Kuker Bangkit Kelapa/Coconut Bangkit Cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kuker Bangkit Kelapa/Coconut Bangkit Cookies, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kuker Bangkit Kelapa/Coconut Bangkit Cookies di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Kuker Bangkit Kelapa/Coconut Bangkit Cookies sekitar 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Kuker Bangkit Kelapa/Coconut Bangkit Cookies diperkirakan sekitar 1 jam 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kuker Bangkit Kelapa/Coconut Bangkit Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuker Bangkit Kelapa/Coconut Bangkit Cookies memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya pernah makan kuker bangkit beberapa tahun yg lalu,tapi saya gak begitu manyukainya.bulan puasa kemaren saya coba buat sendiri kuker bangkit kelapa dan bangkit keju buat oleh2 pulang ke Bandung,karena kemaren kami berlebaran di Bandung.Dan alhamdulillaahh...keluargaku menyukainya,mereka bilang kuker bangkit nya enak,dan lumer di mulut renyah dan lembut lagi.Rupanya di Malaysia n Singapore kuker ini cukup famous juga n selalu ada di setiap rumah kalau lebaran tiba selain kuker almond London, tart nenas dan kue suji.Ok let's go cooking mom's. ...😚😚😚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kuker Bangkit Kelapa/Coconut Bangkit Cookies:

1. 200 gr Tepung kanji
2. 105 gr Tepung Sagu
3. 6 lmb Daun Pandan di potong2
4. 100 gr Gula halus
5. 2 butir Kuning telur
6. 25 gr Vegetable Shortening
7. 2 gr Vanilla bubuk
8. 70 ml Santan kara
9. 20 gr kelapa kering
10. 10 gr Susu tepung
11. 1/4 sdt Garam halus

Langkah-langkah untuk membuat Kuker Bangkit Kelapa/Coconut Bangkit Cookies

1

Tuang dalam loyang kue kering masukan tepung kanji dan 3 lmbr daun pandan yg telah di potong2,lalu panggang dalam oven selama 1 jam dengan suhu 150 derajat Celsius. Keluarkan pandan,dan dinginkan.sisihkan.bisa juga dg menyangrai tepung dengan api yg kecil sampai daun pandan kering dan tepung menjadi ringan

2

Tuang dalam loyang kue kering masukan tepung Sagu dan 3 lmbr daun pandan yg telah di potong2,lalu panggang dalam oven selama 1 jam dengan suhu 150 derajat Celsius. Keluarkan pandan,dan dinginkan.sisihkan. bisa juga dg menyangrai tepung dengan api yg kecil sampai daun pandan kering dan tepung menjadi ringan

3

Mixer kuning telur dan gula halus sampai mengembang

4

Masukan vegetable shortening, santan dan bubuk vanilla kocok sampai tercampur rata

5

Masukan tepung kanji dan tepung sagu,sambil di ayak

6

Masukan susu tepung, garam dan kelapa kering mixer dengan speed perlahan sampai adonan kalis.Tutup dengan kain lembab istirahatkan adonan selama 30 menit

7

Cetak adonan dan tabur dengan wijen di atasnya lalu tekan sedikit (supaya wijen menempel)lakukan hal yang sama sampai selesai

8

Panaskan Oven,Panggang kue kering Bangkit kelapa selama 10 -15 menit dengan suhu 170 derajat Celsius (tergantung kepada masing2 oven)

9

Keluarkan kuker bangkit kelapa yang sudah masak,lalu biarkan sampai betul2 dingin sebelum di masukan ke dalam toples kedap udara.