Bagaimana membuat Ati Ampela Tahu Goreng Pedas yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Ati Ampela Tahu Goreng Pedas yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ati Ampela Tahu Goreng Pedas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ati Ampela Tahu Goreng Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ati Ampela Tahu Goreng Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ati Ampela Tahu Goreng Pedas memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebelumnya pernah share tanpa ampela, yg sekarang pake. bumbu berubah dikit aja, tetep enak, pedes as always..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ati Ampela Tahu Goreng Pedas:
- 500 gr ati ampela, cuci bersih
- 1 genggam mangga kering (bisa diganti asam jawa)
- 2 sdt garam
- 10 buah tahu kuning, cuci bersih, potong 4
- 1 batang serai, geprek
- 1 jempol lengkuas, geprek
- 5 lembar daun jeruk, buang batangnya, gunting halus
- secukupnya garam
- sesuai selera kaldu bubuk
- 1 buah jeruk purut/limau
- 200 ml air
- Bumbu halus:
- 5 cabe keriting
- 3 cabe merah besar
- 1 genggam cabe rawit (sesuai selera)
- 3 butir bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 1 sdt ketumbar sangrai
